Результаты поиска по запросу: [Легендарные кулинарные книги] The Food Lab. Лаборатория еды (Дж. Кенджи Лопес-Альт)

The Food Lab. Лаборатория еды: Как наука помогает готовить лучше. Книга в формате PDF Общий размер: 51 MB Общее кол-во страниц: 947 Переводчик: Елена Кручинина Описание книги: Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food Lab...

Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между...

Преврати любую еду во вкусную фотографию Это первый класс из линейки классов о коммерческой фудфотографии, который проводит опытный практик и преподаватель Николай Мирский. С ним в студии работает фудстилист Валентина Галунова и вдвоем они дадут вам настоящий «быстрый старт» в манящий мир...

Курс на испанском, но есть английские субтитры. + к материалам курса прилагаются транскрипт и субтитры на русском языке (машинный перевод). Перевод выполнен комплексно с синхронизацией таймингов, что даёт более качественный и осмысленный текст, в отличии от построчного перевода бесплатных...

Замечательные яркие и насыщенные, но четкие, пресеты для фотографий еды, интерьеров кафе и путешествий. На некоторые фотографии легкие тонировки этих пресетов ложатся особенно атмосферно!

[The Cooking Lab] Modernist pizza Книга на иностранном языке. Модернистская пицца - это окончательный путеводитель по самым популярным блюдам в мире. Созданный командой, опубликовавшей признанные критиками книги "Модернистская кухня: искусство и наука кулинарии" и "Модернистский хлеб", этот...

На конференции вы узнаете: -- то, чего вы еще не знали о фуд-фотографии -- где черпать вдохновение и как повышать свой профессионализм -- как создавать крутые кадры -- все о фуд-стайлинге -- как вести свой блог и быть в топе -- как зарабатывать на своих фотографиях -- постобработка кадров...

О курсе: Курс познакомит вас с миром и основами фотографии. Научит работать с композицией, светом, цветом, реквизитом и другими составляющими успешного кадра. Поможет начать свой путь в фуд-фотографии. Погрузит в мир творчества и вдохновения. Для участия нужно иметь желание и любой мобильный с...

Эта книга – первый артбук известной испанской художницы Лайи Лопес, вышедший в 2019 году, в котором автор демонстрирует свой необыкновенный талант и предлагает читателям заглянуть в мир ее набросков, примеров работ, техники и интересных историй из художественного пути. Будучи поклонницей К-pop...

Комплект: Пластилиновая лаборатория Чевостика 1 Как устроены вулкан или лампочка, цветок или велосипед, скелет человека или динозавра, космический корабль или подводная лодка? Из книги ребёнок не только узнает об этом, но и самостоятельно смастерит все предметы и объекты из пластилина. Это не...

Описание книги: Книга включает в себя предисловие и две главы книги «Мироздание», полностью раскрывающие природу сновидений и смерти. Ввиду высокой концентрации подаваемой информации, тайны снов и тайны смерти являются самостоятельным произведением, первым этапом на пути прозрения. Для...

Курс по скетчингу "Food путешествие" О чем курс: *Уровень сложности средний Отправьтесь в гастрономическое путешествие по странам мира вместе с марафоном по food скетчингу. С наставником Марией Лушиной вы нарисуете самые узнаваемые блюда Италии, Греции, Кубы, Японии и Австрии. В каждой стране...

Книга рецептов мной собрана у лучших шеф-поваров кулинарных школ Средиземноморской кухни на Французской ривьере: Ницца, Канн, Антиб, София-Антиполис, Бар су Лу, Венс, которые я собирала в течении 5 лет. Вам интересно создавать новые блюда? Приглашаю в кулинарное путешествие, где сочетание...

Дейл Карнеги, Наполеон Хилл и Эрл Найтингейл – легендарные авторы, чьи книги занимают верхние строчки рейтингов на протяжении десятков лет, их продолжают читать и цитировать, передавая ценнейшие мысли и советы из поколения в поколение. Книг на тему успеха написано множество, но ни одна их них не...

Creative Lab: Illustrate Characters for Children Научитесь творческим приемам иллюстрирования вымышленных персонажей, которые завораживают юных читателей, от очаровательных маленьких существ до более экстравагантных существ "Мне легко становится скучно, а стереотипные иллюстрации, особенно в...

Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала рождающуюся гармонию? И как сберечь, сохранить эту музыку, чтобы ее смогли исполнить другие, которым также захочется сыграть на казане? Книга, которую вы держите в руках, — особенная. Пожалуй, единственная в...

Мастер-класс по food-обработке Этот мк включает в себя два в одном, проявка и крутой цветокор еды+ ретушь Что будет в этом мк? - проявка кадров и цветокор (работа с сочностью кадра) в программе Capture One,а так же беглое изучение программы - Точечная цветокоррекция в фотошопе - Работа со...

Все торты приготовлены по мотивам легендарных шоколадок!Вкуснейшие сочетание и текстуры не оставят никого равнодушным! Торт Баунти Состав: -Коржи брауни и ещё один альтернативный вариант шоколадного бисквита -Кокосовый слой,точно как шоколадке -Шоколадная карамель -Ванильный мусс -Ганаш Торт...

Секрет универсального стиля иллюстрации не в том, чтобы застрять в одной технике. Рикард Лопес, более известный как Рикардил, сделал это утверждение основой своей работы и нашел в портрете идеальное полотно для объединения и опробования различных стилей и техник. Это значительно обогатило его...

Курс 2020 В этом курсе вы научитесь создавать финансовые модели для анализа и планирования инвестиционных проектов, а также изучите возможности MS Excel, которые полезны в финансовом моделировании. Этот курс разработан специально для CFA Association (Russia) и является частью образовательной...