Результаты поиска по запросу: [Senseat] Три французских гарнира. 2021 (Мария Золина)

Три французских гарнира Изучаем техники шеф-поваров на привычных продуктах Почему французские гарниры? Франция - страна, где родилось понятие кулинарного искусства и чья школа легла в основу мировой кулинарии.. Именно здесь к еде относятся не просто как к необходимости: для французов важна...

Что вы научитесь готовить? Рис «Пилаф» на основе светлого бульона. Луковый суп. Рыбный бульон «Фюме». Суп из цукини. Овощной бульон. В высокой кулинарии соусы – это отдельная тема и именно они придают пикантность любому блюду. Но приготовить соус не так просто, для начала нужно научиться...

Покорите рецепт мишленовских ресторанов и повторите на своей кухне Изысканный французский суп с утончённым гарниром Кулинарная школа SensЕat. Авторский мастер-класс Марии Золиной Креветочный биск Хрустящие крутоны Соус «Бёр Монте» Вы узнаете: О пяти вкусах китайской кухни и методах...

Мы все едим глазами. Именно поэтому шеф-повара всего мира уделяют особое внимание визуальному оформлению блюд. Если вы думаете, что стильная сервировка под силу только профессионалам, работающим в ресторанах высокой кухни — наш онлайн-курс убедит вас в обратном. Мастерски раскладывать...

Марафон праздничных блюд от экспертов SensEat Праздничное меню Закуска. Руккола с жаренным тофу в апельсиновом соусе. Автор рецепта - Татьяна Полиенко Закуска. Буррата с запеченной свеклой и черной смородиной. Автор рецепта - Екатерина Кивлюк Закуска. Рийет из кролика. Автор рецепта - Юнна...

Приглашаем вас насладиться вкусом австрийской кухни! Наш эксперт с радостью поделится с вами рецептами и техниками приготовления, чтобы вы смогли порадовать своих близких и друзей вкусными угощениями. Присоединившись к нам, вы станете настоящим мастером австрийской кухни и сможете создавать...

Совместные ужины - это бесценное время наедине, которое объединяет нас и дарит возможность поделиться важным. А приготовление особенного ужина для дорогого вам человека - один из самых простых и красивых способов выразить заботу и подарить яркие эмоции. На онлайн-мастер-классе я расскажу Как...

Уникальное меню от Марии Золиной - 5 необычных паст для домашнего ужина, на примере которых вы изучите множество новых кулинарных технин В меню: Трюфельная паста с грибами и гуанчале Лимонная паста с курицей и зелёным луком Греческая паста со сладким перцем и фетой Осенняя паста с тыквой и...

Необычный праздничный ужин 3 невероятно вкусных блюда, которые роскошно смотрятся и погружают в атмосферу настоящего ресторана Попробовать себя в роли французского шеф-повара вам помогут: Cкумбрия под шубой с лаймовым майонезом и свекольной пеной Хек с овощным пирогом, ризотто из полбы и...

О курсе: Что вы представите, если мы спросим вас про лучшую летнюю еду? Можем поспорить, что аромат мяса на огне, румяные овощи с черными полосочками, сочная рыба на решетке, просто не могут оставить никого равнодушным. Но как и всегда в кулинарии - нужно знать тонкости и техники, чтобы...

Ароматный, терпкий, насыщенный. Идеально подходит к кофе перед началом сложного рабочего дня и к бокалу вина после его окончания. Это уже не просто сладость, это настоящий ритуал удовольствия и отдыха. Очень сложно представить, как обеспечивать себя маленькими ежедневными радостями без него. Да...

У вас бывал такой момент, когда в любимом фильме персонажи готовят что-то настолько вкусное, что хочется перешагнуть через экран и присоединиться к ним? У нас - да! И мы решили - хватит это терпеть! Сколько можно заедать это желание вредным попкорном? Мы в SensEat идем дальше, ломаем границы...

Откройте для себя кулинарные секреты самых популярных мировых кухонь вместе с Марией Золиной! Вы узнаете, как создавать блюда с французским изяществом, готовить пасту и ризотто «аль денте» по-итальянски, использовать специи как в Испании и воссоздать минимализм греческой трапезы. Программа...

3 рецепта высокой кухни, которые в сочетании создают настоящую симфонию вкуса Каре из мяса ягненка Нежное пюре из тыквы Гранатовый соус Готовить: сложно

Мастер-класс по греческой кухне Кулинарное путешествие в солнечную Грецию с восхитительными блюдами от наших экспертов. 7 летних блюд греческой кухни, которые покорят вас своей простотой и невероятным вкусом Вы приготовите: Аутентичный греческий салат (Хорьятики) Нежную закуску "Дзадзыки"...

Забудьте о привычных рецептах блинов — откройте для себя индийские Доса, азиатские слоеные блинчики, английские крампеты и многое другое! Наш курс вдохновит на создание ярких блюд для любых случаев: утренних завтраков, уютных вечеров или встреч с друзьями. Пусть каждый момент за столом станет...

9 блюд французской классической кухни Авторы: Мария Золина, Юнна Ярецкая, Татьяна Полиенко, Юлия Лукашова Выведите свои кулинарные навыки на новый уровень с нашим новым мастер-классом! Вы научитесь всему, что нужно знать о приготовлении изысканных французских классических блюд. Что внутри...

Мастер-класс по кремовым супам Откройте кулинарные секреты приготовления крем-супов вместе с нашими экспертами. 7 восхитительных шелковистых крем-супов. Что внутри: Горчичный суп Калду верде (Caldo verde) Гаспачо с шалфеем и персиками Велуте из кабачка с козьим сыром Крем-суп из лука-порей с...

Весь профессиональный опыт выпускницы Le Cordon Bleu Марии Золиной в одном курсе Мы убеждены: если повторять за другими, можно навсегда остаться заложником чужих рецептов. В школе SensEat другой подход. На этом курсе мы научим вас разбираться в основах процесса приготовления. Зная правила и...

Окунемся в Прованс и приготовим: Миндальный велуте с баклажаном Салат из цукини с фетой и кедровыми орешками Барабульку фасон Буйабес Дораду фасон Айоли Маффины с малиной Замороженную нугу