1. Скачать [edston] Бисквитные торты: научитесь печь, как профессиональный кондитер (Амалия Гартман)

    Этот курс для тех, кто: Хочет научиться печь торты, которые будут вызывать восторг у окружающих. Не умеет печь, но хочет радовать себя и своих близких вкусными десертами. Устал от покупных тортов с некачественными ингредиентами и непонятным составом. Уже умеет готовить сладости, но не хватает...
  2. Скачать Тарты как торты. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный кондитер (Мелани Дюпюи)

    Книга — мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то, что является основой каждого тарта. Далее, когда освоена база, предлагаются классические рецепты: тарты с фруктами и ягодами, сопровождаемые шоколадом...
  3. Скачать "Я - Кондитер 2.0" Новый Базовый курс. Тариф Я Кондитер (Анастасия Лазарева)

    Кому подойдет этот курс: Я начинающий - Если вы еще не знакомы с профессией кондитера, либо уже что-то умеете, но хотите выйти на кардинально новый уровень, либо стать профессионалом и начать зарабатывать Я готовлю для себя - Если вы готовите для себя и хотите удивлять свои родных и близких и...
  4. Скачать [EDPRO] Профессиональный коучинг ICF. Модуль 5. Подготовка к сертификации PCC ICF. Тариф Эксперт

    Почему нужно стать профессиональным коучем? Большие перспективы Коучинг — профессия будущего с огромным потенциалом. Она быстро развивается, спрос на специалистов растет ежегодно во всем мире. Большинство крупнейших российских и зарубежных компаний уже пользуются услугами коучей или нанимают их...
  5. Организатор

    Скачать [Pastry School] Начинающий кондитер. (Елена Крохмаль)

    1. ОБЗОР ВАЖНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИНСТРУМЕНТОВ Самые нужные инструменты, которые позволят Вам начать зарабатывать на кондитерском деле без излишних вложений. 2. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ Вы узнаете все необходимое о выпечке вкусных пышных бисквитов, легких и нежных кремах для тортов, пропитке бисквитов и...
  6. Организатор

    Скачать [Кондитер] Журнал №6 (Декабрь, 2017)

    скан в формате pdf Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 декабря 2017 г.
  7. Организатор

    Скачать [Torteria School] Бисквитные торты "На вчера". Тариф Easy (Анна Рябова)

    Расширенный онлайн-интенсив Бисквитные Торты "НА ВЧЕРА" Выполняйте заказы быстро! Радуйте Клиентов! Опережайте конкурентов! Одна из ключевых проблем практикующих кондитеров - срочные заказы ( заказы "на вчера"). В этом интенсиве, кроме 4 новых сезонных начинок и разнообразных декоров Вы узнаете...
  8. Скачать Как заработать на своем имидже (Дмитрий Титов)

    СПб.: Весь, 2015. — 160 с. — ISBN: 978-5-9573-2911-4. Довольны ли вы впечатлением, которое производите на окружающих? Прошли времена, когда люди захватывали власть физической силой, грубостью, агрессией. Теперь, улучшая свое жизненное пространство, мы стараемся завоевать максимальное доверие...
  9. Организатор

    Скачать [Cake Family School] Онлайн марафон "Сам себе Кондитер" (Мадина Элимхаджиева)

    Как насчет того, чтобы удивить ваших домашних и с первого раза испечь ооочень вкусный и красивый торт? Марафон состоит из трех самых востребованных тортов: - "Птичье молоко" - "Летний" - "Заварной" Пройдя курс Вы получите: - Подробные видео-рецепты по приготовлению каждого из трех тортов...
  10. Скачать Современные бисквитные торты [Make Cake]

    Современные бисквитные торты [Make Cake] Вы получите тариф «Сам себе кондитер» и материалы курса, состоящие из: - видео-уроков - подробных рецептов - домашних заданий - курсы подходят для начинающих «Современные бисквитные торты» это: Все, что нужно знать о внутреннем мире тортов Всевозможные...
  11. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Онлайн-курс "Бисквитные торты" (selfsweets_spb)

    Бисквитные торты 8 бисквитных тортов Фисташка-мокко Клубничный рафаэлло Кокос-маракуйя Миндаль-вишня Фундук-бейлис Ежевика-лайм-кокос Мандарин Цитрус-тёмный шоколад ⠀ Курс будет проходить онлайн. Мы разберём полностью 8 тортов, сделаем множество бисквитов и начинок, поймём в чем разница,и как...
  12. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Бисквитные торты 4 рецепта (Анна и Король)

    Бисквитные торты "Белый шоколад - Клубника - Лайм" (коржи на белом шоколаде с цедрой лайма, клубничное конфи с лаймом, крем- чиз) "Малина - Ежевика" (сливочные коржи с малиной, сливочная пропитка, ежевичное конфи, крем-чиз) "Черничный торт" (сливочные коржи с цедрой, черничное конфи с кислинкой...
  13. Организатор

    Скачать Секреты сновидений: практическое пособие (Марианна Ковалева)

    Описание книги Как найти во сне решение возникшей проблемы? Или увидеть путь к исполнению своего желания? Как правильно толковать свои сновидения? Научитесь не допускать негативное воздействие (порчи, сглаза). Увеличьте эффективность работы мозга (память, внимание). Расширьте творческие...
  14. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Журнал "ПЕЧЬ" №1 ONLINE

    148 полос. Размер 210 х 275. Полноцвет. Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, о школах и мастер-классах. Великолепная печать и современный дизайн. Выход в свет - 1 декабря 2016 г.
  15. Организатор

    Скачать Торт "Ферреро-шоколадный" (Ольга Куликова)

    Рецепт (технологическая карта) торта "Ферреро-шоколадный" Состав торта: Шоколадный бисквит Пропитка Кремю на молочном шоколаде Жаренный фундук Ореховый крем Хрустящий слой с вафлей Шоколадный крем
  16. Организатор

    Скачать Бисквитные ПП-торты (Татьяна Кулиева)

    Бисквитные торты являются самыми популярными и востребованными. Выпечка ПП-бисквитов практически не отличается от классики, но имеет свою специфику и нюансы в приготовлении. В этом модуле вы узнаете как приготовить ПП-бисквиты, чтобы они всегда получались. Получите разнообразие рецептов...
  17. Организатор

    Скачать Бисквитные торты (Kasadelika)

    Бисквитные торты (Kasadelika) Торты: Шоколадный с Орео Ванильно-слив абрикосовый Шоколадный с манго-марак Кокос-манго- марак Клубничный мохито Фисташка-малина
  18. Организатор

    Скачать Мишка айс (Мария Вермова)

    *В мастер-классе по вязанию мишки крючком вас ждет:* - 29 страниц с подробным, пошаговым описанием; - более 60 фотографий процесса; - 4 видео по сложным моментам; - фотографии готовой игрушки Материалы для игрушки: *Пряжа:* 1. Alize cotton gold 55 – белый 2. Yarnart jeans 76 – голубой...
  19. Организатор

    Скачать Бисквитные торты (Саба Джанджгава)

    Новый онлайн курс по бисквитным тортам будет доступен с 23 мая! 2 видео-урока, 2 торта Фрезье и Лимонный торт с меренгой. Влажные, сочные бисквиты, нежнейший стабильный ванильный крем, лимонный курд в меру сладкий, с нотками кислинки, правильно приготовленная итальянская меренга И, конечно...
  20. Организатор

    Скачать [Кондитерка] [The chef] Курс Бисквитные торты 5 бисквитов + 5 начинок

    Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках. БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ 5 принципиально различных тортов от и до! Вы узнаете в чем отличия бисквитов и покрытий, какой когда лучше использовать, научитесь выравнивать торты, в том числе в форме куба! Создадите самый актуальный декор: подтеки...
Сверху