Результаты поиска по запросу: Большая зефирная теория. Первая ступень (Анна Журавель)

Учимся готовить зефир и знать о его ингредиентах всё! теория сахаров и сахарозаменителей, теория белка и альбумина, теория пектина и агара, теория пюре, теория зефира, частые ошибки. Видеоуроки приготовления зефира с помощью различных технологий: заварная, классическая, смешанная на фруктах и...

Учимся делать более сложные цветы и собирать букет. приготовление зефирной массы отсадка цветов: Роза Остина, гортензия, хризантема, пионы пять видов и бутоны, эустома, вьюнок, анютины глазки, ранункулюс, листва, петуния, гладиолус тонировка, сборка и упаковка букета.

Что внутри: Приготовим яблочный зефир; Отсадим астры; тыкву Очень много разной листвы: кленовый, осиновый, дубовый лист, траву; Лилии, ягоды, подсолнухи, осенние цветы. Соберем подбукетницу; Упакуем и соберем букет «шапочкой» или полукругом. Чему вы научитесь в подарочном блоке Приготовлению...

Учимся делать более сложные цветы и собирать букет. приготовление зефирной массы отсадка маков и бутонов, васильки, 3 вида ромашек, одуванчики открытые и закрытые, подсолнухи, колоски, лаванда тонировка, сборка и упаковка каркасного букета.

Курс зефирная флористика "Букет Маршмеллоу" Эфир с разбором всего необходимого к курсу . Приготовление целых двух технологий массы, которая подходит для цветов. Отсадка цветов: роза, гортензия (новая), ромашка, вьюнок, хризантема. • Тонировка цветов, • Сроки и особенности хранения, • Сборка и...

ПРОГРАММА • Приготовление правильной массы • Приготовление персиковой массы • Приготовление теплой долгой массы • Смородиновый зефир • Зефир яблочный по классической технологии • Зефир апельсиновый по смешанной технологии • Приготовление массы с маракуйей • Работа на планетарном и на ручном...

Учимся делать первый цветы и собирать букет. обзор насадок приготовление зефирной массы отсадка роз разными насадками тонировка сборка и упаковка букета.

✔️Приготовлению зефирной массы ( сделаем яблочный и ягодный зефир)😋 ✔️Отсадке различных видов грибов (белые, мухоморы, грузди), белые 2 способами сделаем💣 ✔️Листвы ✔️Рябины ✔️Ёжиков ✔️Созданию полой корзины Из ЗЕФИРА без потери зефирной массы ✔️Тонировке ✔️Сборке

Курс "Букет из зефирного маршмеллоу" стартует! Это совершенно новый продукт в пищевой флористике. А это значит, что нет конкуренции на рынке и можно внедрять его в свой ассортимент! На курсе: 📌 Эфир с разбором всего необходимого к курсу 📌 Приготовление целых двух технологий массы, которая...

2 месяца обучения Основы составления формулы души Центры и орбиты Сила планет в баллах 10 уроков по всем планетам Мнимые планеты Первая ступень: Урок №1. Основы составления Формулы Души Урок №2. Важные периоды Урок №3. Центры и орбиты Урок №4. Солнце в ФД Урок №5. Луна в ФД Урок №6. Меркурий в...

Курс подходит тем, кто хочет научиться приготовлению белкового заварного крема по разным технологиям. Программа курса: -БЗК классический -Бзк на Пекине -БЗК на агаре -Бзк на желатина -Бзк на желфиксе

ПРОГРАММА: 1️⃣Зефирный натюрморт. •Заготовка пюре; •Приготовление зефирной массы; •Отсадим зефирную супницу, пельмени, чеснок,лук, лавровый лист, сало; •Затонируем для реалистичности; •Сборка композиции. 2️⃣Мужской Зефирный букет с суккулентами •Приготовление зефирной массы; •Отсадка различных...

1. Сделаем нежнейший Цветочный букет из маршмеллоу Классическое и ягодное,которое держит форму и тает во рту Отсадим розы,ромашки и листву. Соберём и упакуем букет 2. Букет из капкейков Испечем капкейки красный бархат и ванильные на желтках Приготовим ягодную начинку. Сделаем 2 вида крема...

Экспресс-курс "Торт Ёлочная игрушка"🔥 На основе этого урока можно сделать любой такой торт, не только на Новый год😉 Положить вовнутрь шоколадного шара подарок, записки с предсказаниями или приготовить на гендер-пати. Идей здесь могут быть сотни. Что будет на курсе:👇 ✔Приготовим торт "Киндер...

😱Вау-эффект от Вау-десерта! Те самые кружечки из моего видео) Мы в последнее время зависли на цветах и сигарах, а есть ещё кое-что не менее интересное. Курс для тех, кто хочет удивить родных и своих клиентов. А также выделиться на фоне конкурентов.😉 Справится даже новичок! «Зефир для любимой...

Материала в курсе очень много, подходит для новичков и профи! ✔️Мы будем готовить яблочный зефир с нуля, сделаем пюре, поработаем на ручном и планетарном миксерах; ▶️Отсадим астры; ▶️Очень много разной листвы: кленовый, осиновый, дубовый лист, траву; ▶️Лилии, ягоды, подсолнухи, осенние цветы...

-Приготовление правильной массы -Приготовление персиковой массы -Приготовление теплой долгой массы -Смородиновый зефир -Зефир яблочный по классической технологии -Зефир ананасовый по смешанной технологии -Приготовление массы с маракуйей -Приготовление более гладкой массы, с ней получается более...

Уже более 170 человек вступили в ряды флористов! Клуб «Цветочная лавка» ждёт всех, кто хочет научиться работать и создавать разные виды сладких цветов по нескольким технологиям. Вы сможете начать создавать цветы из крема, зефира и безе уже у себя на кухне, без больших затрат на оборудование и...

В моём зефирном клубе более 30 уроков по изготовлению зефира, десертов, конфет, тортов и других кондитерских изделий. Вместе со мной вы сможете составить интересные и выгодные наборы и предложения для своих клиентов. ❗️Клуб регулярно пополняется. Каждые две недели я добавляю новый урок, а...

СТАНЬ НАСТОЯЩИМ КОНДИТЕРОМ!