Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
1. 15 проверенных рецептов крема: крем-чиз на сливках, с маслом, ягодный, шоколадный, ореховый, с двумя видами сыра, шоколадный ганаш с натуральными ароматизаторами (три вида шоколада), крем с маскарпоне, йогуртовый, белково-масляный, белково- заварной (швейцарская меренга), крем для медовика и...
Шоколад:
особенности работы с шоколадом,
темперирование шоколада:
3 способа, два без камня, необходимый инвентарь,
использование иокрашивание шоколада,
декор из шоколада: твист, мятый шоколад, ваза из шоколада, текстурный шоколад, шоколадный куб , шоколадная сфера и шар, бант из шоколада...
Aноним
Тема
аннаикороль
декор из шоколада
темперирование шоколада
шоколад
1 13 проверенных рецептов: классический, на желтках с лаймом, три вида шоколадных бисквитов (шифоновый, насыщенный кофейный с какао, нежный с шоколадом), с маком ишоколадом, морковный, апельсиновый, миндальный, зелёный шпинатный, на белом шоколаде, ягодный, красный бархат
2 Технология...
Организатор
Тема
автор анна
автор король
бисквиты
бисквиты+начинки
все для торта
начинки
Этот марафон для вас, если:
Вам надоели одинаковые торты с ягодным декором и хочется нового
Хотите быстро и качественно повысить уровень своих работ
Мечтаете поднять цены на свои торты, но кажется, что еще не доросли
Хотите выделиться среди конкурентов в вашем городе
Программа марафона...
Организатор
Тема
annaikorol_school
автор анна
автор корольаннаикорольаннаикороль рецепты
зефир
капкейки
кондитерка
маршмеллоу
торты
чизкейк
Грибы – совершенно уникальный продукт. Они прекрасно сочетаются с мясом, овощами, крупами, содержат множество полезных веществ и преображают любое блюдо. Автор книги, опытный кулинар Марина Король, приготовила для вас 50 рецептов салатов, закусок, супов, горячих блюд и выпечки. С помощью...
Aноним
Тема
автор анна горбунова
блюда из грибов
готовят все
кулинария
кулинарные рецепты
кулинарные секреты
кулинарные советы
марина король
мое призвание
Курс + Сборник Десерты
В сборнике Десерты вас ждут 61 рецепт веганских, безглютеновых и роу версий классических десертов, авторские рецепты, сладкие завтраки.
В курсе Шоколад+Декор:
узнаете, как ииз чего сделан шоколад
что такое темперирование и зачем оно нужно
сделаете свой собственный...
1. 4 десерта: тарталетка малина - миндаль, тарталетка яблоко - корица - карамель, тарт шоколад - банан - карамель, тарт мандарин - облепиха
2. Два вида песочного теста
3. Как, в чем и на чем выпекать
4. 10 разных начинок
5. Сборка тартов и тарталеток
6. Различные виды декора
7. Информация в PDF...
Вторая часть видеоурока по начинкам.
Новые текстуры и вкусы. Подходят как для бисквитных, так и для муссовых тортов.
Что вы узнаете?
11 рецептов начинок для тортов: конфи вишня - ром, компоте гранат - яблоко, мармелад ежевика - вино, намелака малина - эстрагон, мусс апельсин - малина, кремю...
Организатор
Тема
автор анна
автор король
начинки
начинки для тортов
Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки из пластичного шоколада и делать конфеты!
ПРОГРАММА КУРСА
УРОК 1. Теория шоколада
- Покупка ингредиентов иинструментов.
- Вебинар по теории:
1) История шоколада;
2) Происхождение сортов...
Aноним
Тема
декор из шоколада
декор торта
делаем шоколад
елена становова
кондитерка
пластичный шоколад
становова
темперирование
темперирование шоколада
украшения из шоколада
фигурки из шоколада
хобби и рукоделие
шоколадшоколадный декор
Урок очень объемный иинформативный!
Разбираем от и до 7 фотографий!
Не зря же столько дней напролет он писался, форматировался, правился, дополнялся и создавался!
Изначально я хотела рассказать в этом уроке только овсех методах работы с кожей и лицом, но разошлась))) Иинформации в итоге в нем...
Организатор
Тема
анна мельникова
всео коже и лице+цвет
контраст фото
обработка фотографий
ретушь
ретушь фотографий
художественные приёмы
цветокоррекция
цветокоррекция фото
Программа вебинара:
Основания административной ответственности, нормы об административной ответственности работодателя.
Какие органы могут привлечь к ответственности за нарушения касательно трудовых отношений (ГИТ, Прокуратура, Роскомнадзор, МЧС, фонды, военкоматы и т.д.)
Нарушения в...
Организатор
Тема
автор фирдаус батдалова
бирюзовые истории
всео штрафах и тех кто их налагает
декор
имитация камней
имитация камня
курсы по имитации камней
ответственность работодателей
сад камней
святой грааль
создание своего оберега из яшмы
фирдаус батдалова
шоколад камень
юлия жижерина
янтарная сказка
Шерстяная живопись — удивительный способ реализации себя в творчестве.
Это направление доступно даже тем, у кого не очень получается рисовать на бумаге карандашами и красками.
Техника позволяет много раз исправлять свою работу, перекладывая пряди шерсти/волокон, и поэтому у людей нет боязни...
Организатор
Тема
декор аксессуаров
декор одежды
елена бондарь
картины из шерсти
наталья король
шерстяная живопись
шкатулочка
Видеоурок по оформлению торта "Ужасный дом"️.
В программе урока:
Рецепт торта "Карамельный орешек"
Рецепт бисквитной крошки
Сборка торта в виде дома
Оформление торта в виде дома
Работа с мастикой, шоколадом и вафельной бумагой
Смысл жизни искать бесполезно. Ведь он во всем, что нас окружает. Где-то между самоутверждением, осознанностью, любовью и плиткой шоколада, приготовленной собственноручно.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 69 мин.
теория шоколада
разные способы кристаллизации шоколада...
Организатор
Тема
vicky_bakery
vicky_school
автор виктория мельник
темперирование шоколада
шоколадшоколадные плитки
Что вы получите:
- Печенье шоколадное с орешками
- Печенье шоколадное Курабье
- Печенье шоколадное с ягодной начинкой
- Пирожное Шоколадная Картошка
- Шоколадный зефир
- Шоколадный торт с малиной
- Шоколадный чизкейк с манго
Сборник выйдет в Pdf формате, все рецепты расписаны очень подробно
Организатор
Тема
07-08-2021
pirogovo_anna
анна левченко
зефир
печенье
торты
шоколад
Традиционная бутылка шампанского может стать оригинальным новогодним подарком или главным украшением праздничного стола. Представляем вниманию поклонников техники декупаж семь оригинальных способов украсить бутылку шампанского в Новому году. Всеизделия, представленные в книге, сопровождаются...
Организатор
Тема
автор eo_marafons
автор анна зайцева
автор светлана добровольская
анна зайцева
видеозапись
видеозапись «всё и сразу»
всеи сразу
декор
декупаж
курс на самооценку
курс на стройность
новогодний декор
сделай мужа миллионером
сила рода
сразу
ПРОЕКТ НЕ ПОВТОРЯЕТСЯ!
приобрести его ПОСЛЕ окончания НЕЛЬЗЯ .
Успейте получить доступ!
ХОЛЕСТЕРИН - ДРУГ ИЛИ ВРАГ?
Почему он так жизненно важен для нас, его роль и функции
Определение и виды
АТЕРОСКЛЕРОЗ - ЭПИДЕМИЯ 21 ВЕКА, как бомба замедленного действия.
Заболевание, приводящее не только...
Aноним
Тема
af pastry studio
zloy.doc
артериальная гипертензия
атеросклероз
гипотериоз
инна король
стресс
темный шоколад-малина-эспелет
холестерин
«Детские торты. Декор»
Детские торты - одни из самых востребованных у кондитеров. Ведь дни рождения детей отмечаются чаще, чем взрослых.
Чтобы у вас всегда были интересные идеи, какое оформление торта предложить клиенту и удивить именинника, - приглашаем пройти обучение на нашем курсе. Он...
Организатор
Тема
slastie school
автор анна комарова
автор ульяна кукина
анна комарова
вафельная бумага
ганаш
декор
декор из мастики
декор торта
детские торты
евгения колевид
изомальт
конфета
кулинария
леденец
мастика
рецепт
торт
торты
ульяна кукина
фотографирование тортов
шоколад
О чем вебинар:
Путь жира от тарелки до жировых отложений.
Разбор препаратов для похудения.
Какие гормоны и как именно стимулируют сокращение жира.
Разбор жиросжигающих тренировок.
Подкожный и висцеральный жир.
Строим вместе жиросжигающий рацион.
+вебинар "Лептинорезистентность"
Автор и...
Aноним
Тема
humberto 2.0
автор валерий подрубаев
валерий подрубаев
глазурь
декор
десерт
йохан мартин
кулинария
лептинорезистентность
лишний вес
мусс
орлистат
пирожное
побочки орлистата
похудение
рецепты
торт
шоколад