1. Скачать Выпей свою новогодню Ёлку 2024 (Валерий Коршунов)

    В меню: Хвоя: польза, вред, противопоказания Коктейли: «Ёлы-Палы», «Мохито», Изотоник «Ё-Спорт» Пихтовые веники не только для бани. Коктейль «Иди в баню», скраб дарящий бодрость и гламурный запах пихты Чай «Душегрейка» и хвойный масала Хлеб с хвоей Квас «Реинкарнация» Хвойный уксус Мармелад...
  2. Скачать Выпей свою новогодню Ёлку 2024 (Валерий Коршунов)

    В меню: Хвоя: польза, вред, противопоказания Коктейли: «Ёлы-Палы», «Мохито», Изотоник «Ё-Спорт» Пихтовые веники не только для бани. Коктейль «Иди в баню», скраб дарящий бодрость и гламурный запах пихты Чай «Душегрейка» и хвойный масала Хлеб с хвоей Квас «Реинкарнация» Хвойный уксус Мармелад...
  3. Скачать Выпей свою новогоднюю елку (Валерий Коршунов)

    Часть 1 Ёлка - дерево жизни. Приключения Магеллана, блокадный Ленинград, ГУЛАГ. Хвоя: польза, вред, противопоказания. Заготовка и хранение хвои. Выбор блендера. Часть 2 В меню: Коктейли: "Ёлы-Палы", "Мохито", "100% ЕЛЬ", Изотоник "Ё-Спорт". Пихтовые веники не только для бани. Коктейль "Иди в...
  4. Организатор

    Скачать Энзимная кухня (Валерий Коршунов)

    В программе: Как сохранить и приумножить накопленный за лето хлорофилл? Как не набрать избыточный холестерин? Как вкусно и полезно пережить суровую зиму? В меню: Биогенное питание! Ростки (трава) подсолнечника и злаковых. Кисель Изотова и его производные: пастила с сухофруктами, сыворотка...
  5. Организатор

    Скачать Вебинар «Сорняки — это еда» (Валерий Коршунов)

    Авторский вебинар Ё-Маззая Для меня дикорастущие растения – это действительно еда, продукт для моей кулинарной практики. Поэтому мне интересны только те дикоросы, которых так много, что их можно косить, а не как в случае с женьшенем, прочёсывать десятки километров в поисках золотого корня...
  6. Организатор

    Скачать Дикорастущая кухня Ё-маззая (Валерий Коршунов)

    Сезон природного изобилия открыт! Не упустите время насытить свой организм витаминами и разнообразить своё меню легко доступными, совершенно бесплатными и безусловно полезными продуктами. После этого вебинара садоводы-огородники начнут культивировать сныть, крапиву и одуванчики. А после...
  7. Организатор

    Скачать [Ё-Маззай] Квасы из дикорастущих растений (Валерий Коршунов)

    Практика приготовления хлеба на закваске помогла мне глубже разобраться в биохимии процесса брожения и использовать эти знания в приготовлении кваса из дикорастущих растений. Сквашивать пробовал почти всё, кроме камней После невероятно успешного эксперимента с одуванчиками, я понял, что квас -...
  8. Организатор

    Скачать [festtrav] Выпечка ржаного хлеба на закваске.Тариф Полный (Валерий Коршунов)

    Программа курса Весь курс включает в себя 11 онлайн-встреч по темам: Лекция №1 Закваска. Выведение, хранение, уход Выведение закваски. Биохимия процесса и рецепт приготовления. Основные ошибки при выведении закваски. Хранение закваски и уход за ней. Как избежать потери закваски и передать её...
  9. Скачать [Ё-Маззай] Кулинарная книга + Ботаническая энциклопедия (Валерий Коршунов)

    Кулинарная книга + Ботаническая энциклопедия Вкусные и полезные блюда из сорняков В книге собраны блюда из дикорастущих растений, которые вкусны, не обладают ярко выраженным лечебным эффектом, сочетаются с привычными продуктами и растут в изобилии. Дополнительные главы познакомят вас с...
  10. Скачать Сорняки – это еда! (Валерий Коршунов)

    Эта книга — не справочник по лекарственным травам. Она — стимул и руководство к действию. В ней изложены принципы определения и запоминания дикорастущих растений, правила употребления сорняков, самые распространённые съедобные травы, очень интересные и полезные рецепты. Формат: FB2, EPUB...
  11. Скачать [Ё-Маззай] Деликатесы из одуванчиков (Валерий Коршунов)

    Сборник посвящён одуванчику. В этом стойком растении заключена неукротимая жизненная сила. Из него можно приготовить много полезных и изысканных блюд Одуванчик является одним из самых питательных дикоросов. Его мощные розетки – не просто трава, а настоящие овощи. Можно применять их отдельно или...
  12. Скачать [festtrav] Иван-чай не только в чай (Валерий Коршунов)

    Иван-чай не только в чай? Звучит довольно странно, но вы не задумывались о том, что это растение можно не только пить, но и есть. Молодые побеги Иван-Чая являются питательной и вкусной пищей, они содержат витамин С, флавоноиды и бета-каротин. Они очень вкусны, когда их едят свежими или слегка...
  13. Скачать Необычные рецепты. Кухня Ё-Маззая (Валерий Коршунов)

    На вебинаре будут представлены простые и вкусные рецепты переработки овощей и ягод с минимальной затратой сил и времени В меню: Овощной паштет. Свекольный квас. Чипсы из квашеной свёклы. Пастила из сливы и терновника. Квас и конфеты из черноплодки. Чай из листьев топинамбура. Кофе из ржи и...
  14. Организатор

    Скачать Готовимся к лету. Готовим из трав (Валерий Коршунов)

    Программа курса: Природа. Травы. Кулинария --Восстановление связи с природой Получаем энергию от природы и не вредим ей Темы недели: Кодекс собирателя трав Как одеться в лес или парк, что взять с собой Натуральные средства против комаров и клещей Аптечка для собирателя трав и его команды...
  15. Скачать Иван-чай. По китайским технологиям и не только (Валерий Коршунов)

    Эта книга вобрала в себя тысячелетний опыт китайских чайных мастеров, многовековой опыт российских мастеров-киприотов и результаты собственной многотысячедневной Ё-практики. Она содержит базовые знания по приготовлению иван-чая, конкретные рецепты и инструменты для собственного творчества...
  16. Скачать [Ё-Маззай] Едим лето большими ложками (Валерий Коршунов)

    Чему вы научитесь на курсе: Находить и собирать кулинарные травы. Мы сконцентрируемся на 12 видах растений и изучим их во всех аспектах: где растут, чем отличаются от двойников, когда и какую часть растения можно собирать, особенности вкуса, как готовить, как запастись на зиму Заменять...
  17. Скачать Возлюби болезнь свою (Валерий Синельников)

    12 недель практической работы под наставничеством автора книги Валерия Синельникова. Пошаговая трансформация всех сфер жизни, а главное — здоровья. Бороться с болезнью — значит бороться с самим собой. Поэтому примите болезнь и начните свой путь исцеления! Программа курса: Модуль 1...
  18. Организатор

    Скачать Как правильно смотреть кино (Всеволод Коршунов)

    Как правильно смотреть кино? На что обращают внимание профессионалы-кинематографисты? Как обнаружить тайные знаки, оставленные авторами и работающие как комментарии, своеобразные «пометки на полях» для внимательного зрителя? Мы разберем основные элементы, из которых складывается изобразительная...
  19. Организатор

    Скачать [Вязание] Новогодние шары на ёлку (sasha.koffer)

    Такие шарики замечательно будут смотреться на елке 2 мастер-класса в формате PDF Это МАСТЕР-КЛАСС в формате PDF а не готовые игрушки! УРОВЕНЬ: легкий Мастер-класс состоит из ... страниц, содержит подробное описание процесса, фотографии пошагового изготовления, сборки деталей и оформления...
  20. Организатор

    Скачать Павлинчик на ёлку (фом-арт) (Татьяна Шмелева)

    Размер павлина: 15х15 см Минимальное время работы: 4 часа Елочная игрушка или подвеска, которую можно также приколоть на бант подарочной коробки или украсить икебану. В работе используется глиттерный фом в сочетании с органзой (или фатином) и стразами. В мастер-классе есть схема 1:1, которая...
Сверху