1. Скачать Выпечка и десерты. Готовим по-домашнему (Марина Егорова)

    Аннотация Содержание Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола...
  2. Скачать Выпечка по-домашнему 3.0 (Зульфия Идрисова)

    Модуль №1 В результате научитесь: — Замешивать сладкое дрожжевое и песочно-дрожжевое тесто для разнообразной сладкой выпечки — Готовить различные начинки и посыпки для разнообразной сладкой выпечки — Разным видам красивого украшения и оформления выпечки — Получите 20 рецептов приготовления...
  3. Скачать Выпечка по-домашнему (Зульфия Идрисова)

    Обширный онлайн-курс ВЫПЕЧКА по-домашнему • Доступ ко всем разделам курса • Доступ ко всем видеоурокам курса • Доступ ко всем рецептам курса • Доступ ко всем конспектам уроков • Доступ ко всем чатам курса • Доступ к бессрочной поддержке • Сертификат о прохождении курса + 3 БОНУСА 1. Доступ к...
  4. Организатор

    Скачать Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу (Ксения Новотная)

    Книга в формате PDF Объем: 116 стр. Автор: Ксения Новотная О книге: Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной гостовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньем и пирожками, качество которых неоспоримо? Ксения Новотная, фуд-фотограф и автор блога , собрала в...
  5. Скачать Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса (Яна Быкова)

    Описание книги Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) – шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и...
  6. Организатор

    Скачать Проще простого с Елизаветой Глинской: знакомые с детства десерты (Елизавета Глинская)

    Несколько слов от автора Елизаветы Глинской: «Здесь собраны десерты моей семьи, ну и как ее неотъемлемая часть, я взяла на себя ответственность, собрать все воедино. Нет, нет, это не запечное яблочко, не клубника со сливками и даже не хлеб с маслом — это Вы и без меня сможете, все куда...
  7. Организатор

    Скачать МК "Торт 3D Лев" (Светлана Печенкина)

    В мастер-классе подробно показана сборка объёмного торта в виде льва. Вы узнаете, как собрать и правильно оформить коржи, как добиться округлостей и объёма, как придать оттенки и окрасить торт и много других тонкостей и подробностей. Мастер-класс в формате видео, продолжительность - около...
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] МК "Торт 3D Лев" (Светлана Печенкина)

    В мастер-классе подробно показана сборка объёмного торта в виде льва. Вы узнаете, как собрать и правильно оформить коржи, как добиться округлостей и объёма, как придать оттенки и окрасить торт и много других тонкостей и подробностей. Мастер-класс в формате видео, продолжительность - около...
  9. Скачать [Kica] Осенняя коллекция десертов (Николя Буссен)

    Николя Буссен, лучший кондитер Франции 2000 года, вице-чемпион мира по кондитерскому искусству 2002 года, Бренд шеф компании Elle@Vire и один из самых элегантных кондитеров современности. «Линия должна быть тонкая. Правильно говорить не le souce, a la souce». Николя считает, что чем сильнее ты...
  10. Скачать Кекс 100% Шоколад. Веган (Светлана Егорова)

    Состав десерта: - Нежное шоколадное кексовое тесто - Пропитка - Ганаш Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5 - 7 дней при 20 - 23С Состав: текстовый рецепт
  11. Скачать Большой Сборник пп-рецептов "Вкусные пп-десерты. Вкусная выпечка" (pp.live)

    Сборник максимально вкусный, разнообразный и лёгкий в приготовлении. Включает в себя рецепты из доступных продуктов, которые можно купить в обычном продуктовом магазине В сборник (107 стр) входит 100 разнообразных пп-рецептов десертов и выпечки. Подробные рецепты, граммовки и КБЖУ на 100 г блюда.
  12. Скачать Кадавер вебинар по БТА (Марина Егорова)

    Содержит порядка 3-х часов видео, а также презентационные иллюстрации. Включает 3 основных видеоблока: 1. Теоретический - подробная лекция опытнейшего анатома по каждой трети. 2. Анатомический. Я показываю на биоматериале каждую мышцу, описываю ее, рассказываю с точки зрения действия...
  13. Организатор

    Скачать Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий (Джули Джонс)

    Описание книги Учебник, справочник и книга рецептов – все это красочное издание от известного британского пекаря Джули Джонс. Пошаговые инструкции с множеством фотографий позволяют автору познакомить вас с полным спектром видов выпечки, в том числе веганской и безглютеновой. На первых страницах...
  14. Организатор

    Скачать [Яркие вкусы] Выпечка и десерты для сладкой жизни

    Кто не любит сладкое? Кто сможет отказаться от восхитительного кекса, нежнейшего йогуртового торта, пирога, печенья, меренги? Когда пробуешь все это разнообразие, перемещаешься в какой-то особенный, волшебный мир, где жизнь становится проще, а проблемы кажутся пустяковыми. Вкусовые рецепторы...
  15. Организатор

    Скачать PRO десерты (Анастасия Залевская)

    Думаете, торт — это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе— хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться терпением и… практиковаться и снова практиковаться! Анастасия Залевская —...
  16. Организатор

    Скачать ChocoDрайв (Марго, Изель)

    Тариф "Кондитер-предприниматель" Модуль "Знакомимся" Модуль "Вводная часть" Модуль "Шоколад" Модуль "Начинки" Модуль "Изысканность вкуса" Модуль "Я профессионал" Дополнительные бонусы: - нарезная конфета ананас мята манго - мармелад - ганаш
  17. Организатор

    Скачать Онлайн-школа по домашнему сыроделию! (Олеся Шевчук)

    домашние сыры — намного вкуснее, чем в магазине и 100% натуральны с нами каждый освоит сыроделие с нуля достаточно домашней кухни, специальное оборудование — не нужно Сыры можно с удовольствием готовить всей семьей, а есть — тем более Кому подойдет онлайн-школа: Хозяйкам и кулинарам: В доме...
  18. Скачать Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты (Мария Белая)

    Сложные и очень вкусные десерты на самом деле просто готовить! Мария Белая несколько лет назад думала, как и вы, – изящные десерты и невероятные торты по силам только профессионалам. Но в декрете, вдохновленная, она решила все-таки попробовать. Результат – свои кулинарные курсы и тысячи...
  19. Скачать Мама, смотри, я готовлю! Готовим самостоятельно вкусные десерты по методу Монтессори (Катя Касприни)

    Как приучить ребенка к здоровой еде? Дать ему приготовить ее самому! Авторы этой книги — итальянские мамы Катя Касприни и Роберта Гвидотти — показывают, что готовка — это просто и весело, а удивить семью кулинарными шедеврами могут даже дети. Под обложкой — пошаговые фоторецепты вкусных и...
  20. Скачать ЗОЖ - десерты и выпечка (Даша Чалова)

    Сборник ЗОЖ - сладостей и выпечки Вы в шаге от доступа к простым и вкусным рецептам конфет, пирожных, пончиков и шоколада с пользой для здоровья и без вреда для фигуры Что получите от сборника: • плоский живот без вздутия и газов • чистую кожу • комфортное пищеварение • насыщение сладким вкусом...
Сверху