Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вебинар "МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТСЧЕРНИКОЙИМАСКАРПОНЕ"
6 октября в 10:00 по Мск я проведу вебинар по меренговому рулету под заморозку.
Изысканный меренговый бисквит–суфле сохраняет свою форму после заморозки/дефростации
Нежный черничный конфи, который вы можете приготовить даже из замороженных ягод...
Курс будет проходить в июле 2023 г
Курс "Торт - мороженное"
Ванильный бисквит с кофейным сиропом
Сливочное мороженое смаскарпонеи ванилью
Кофейное мороженое
Прослойки из темного шоколада
Шоколадная глазурь
Видео 48 минут + рецепт
Aноним
Тема
#вераникандрова
#мороженное
#сливочное мороженное смаскарпоне
#торт мороженное
skladchiki.com
вераникандрова
екатерина холопова
как готовить острую еду
острая подача
Меренговыйрулетс фисташками и ягодами
Этот оригинальный и потрясающе вкусный рулет готовится быстро и легко! И для него Вам понадобятся лишь самые простые продукты, которые есть у каждой хозяйки!
А в результате Вы получите десерт, который покорит самого требовательного гурмана своим вкусом и...
Организатор
Тема
pastry school
меренговыйрулетс фисташками и ягодами
25 октября 2020 года состоится самый вкусный он-лайн курс «Меренговый рулет»
Для кого: этот курс прекрасно подходит и для новичков, и для опытных кондитеров, никаких специальных кондитерских знаний вам не нужно. Я научу и расскажу вам обо всем!
Что будет на курсе:
Мы сделаем идеальный...
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
Организатор
Тема
3 вида
александр кислицын
аудиокнига
власть над собой
десерт
книга о власти над собой
кондитер
крем маскарпоне
меренговые рулеты
рулетмеренговый классический
рулетмеренговый кофейный
рулетмеренговый манго-маракуйя
саморазвитие
творожный крем
успех
цель
энтони роббинс
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
Организатор
Тема
4 вида
piki pups
piki_pups
александр кислицын
десерты
кондитер
крем маскарпоне
меренговые рулеты
меренговыйрулетрулет
текстильная куколка
Видео урок по шикарному меренговому рулету
⠀В уроке:
⠀
-Как приготовить пышную истабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении
⠀
-Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков
⠀
-3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...
Дружочки-пирожочки!
Смонтировали видос!
Голосина там у меня атас!
Пытались ускорить одну часть, но ускорилось всё) поэтому я говорю, как 12-летняя влюблённая в физрука школьница))
МК для тех, кто хочет сделать рулет,а не омлет.
Ибо часто вижу эту ошибку у кондитеров, корочка у нас будет...
Организатор
Тема
автор bake_n_roll_orel
выпечка
меренга
меренговыйрулетрулет
В уроке подробная техкарта и видео приготовления сразу 3х десертов: пирожных Павлова, в виде торта имеренговыйрулет.
Организатор
Тема
sweet_weekend
«анна павлова» пирожные и торты
автор екатерина шульженко
анна павлова
меренга
меренговыйрулетмеренговыйрулетс фисташками и ягодами
павлова
пирожное павлова
пирожные
торт павлова
В сборнике собраны 10 самых популярных рецептов:
ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ И МОРОЖЕНЫМ
ТАРТ С АБРИКОСАМИ
ЧЕРНИЧНЫЙ ТАРТ
БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ
ГАЛЕТА С ТВОРОГОМ ИСМОРОДИНОЙ
МЕРЕНГОВЫЙРУЛЕТС ЛИМОНОМ ИСМОРОДИНОЙ
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
ПИРОГ СО СЛИВАМИ
КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ
РУЛЕТСМАСКАРПОНЕИ...
Aноним
Тема
4 модуль
takecakespb
булочки с творогом
виктория исакова
галета с клубникой
десерты
домашняя еда
клубничное мороженое
курс по натальной астрологии
летняя выпечка
меренговыйрулет
павел дементьев
пирог со сливами
рулетсмаскарпонеи клубникой
сборник рецептов
тарт с абрикосами
тирамису
Видео процесса и технологические карты ТРЕХ МЕРЕНГОВЫХ РУЛЕТОВ: меренговыйрулет без сахара (по Дюкану), меренговыйрулет ПП с вишней имеренговыйрулет ПП с фисташкой и малиной.
Вы получите: материалы практического мастер-класса по меренговому рулету + индивидуальная рецептурная книга. Это невероятно нежный десерт для ценителей прекрасного
Для кого: этот курс прекрасно подходит для всех, никаких специальных кондитерских знаний вам не нужно. Я научу и расскажу вам...
Дружочки-пирожочки!
Смонтировали видос!
Голосина там у меня атас!
Пытались ускорить одну часть, но ускорилось всё) поэтому я говорю, как 12-летняя влюблённая школьница))
МК для тех, кто хочет сделать рулетИбо часто вижу эту ошибку у кондитеров, корочка у нас будет хрустящая и в трещинках...
Урок состоит из 2-ух видео-уроков: классический рулети на фруктовой меренге, 2-ух технологических карт.
Технологические карты - это ваш инструмент, который позволяет без просмотра видео много раз повторить рецепт самостоятельно. В них прописана граммовка на рецепт, технология приготовления...
Организатор
Тема
анна салахова
кондитерские изделия
меренговыйрулет
онлайн урок по рулету
рулет
✨ Меренговыйрулет - невероятно простой и один из самых вкусных десертов
✨ Его сможет приготовить и домохозяйка для своих гостей, и кондитер десятками на заказ
✨ На приготовление рулета уходит 1-1,5 часа от подготовки ингредиентов до финального декорирования
✨ Рулет воздушный, сбалансированный...
Организатор
Тема
автор pololololololololo
меренговыйрулетсвежие ягоды
Этапы видеоурока
Приготовление меренги
Пришло время выяснить: что же может испортить меренгу на самом деле? Открыв эту тайну, Юлия убережёт вас от непоправимых ошибок, цена которым — энное количество потраченных впустую яичных белков.
Заодно вы узнаете, как правильно выпекать меренговый корж...