Результаты поиска по запросу: Смородиновый брауни (Галина Макеева)

Смородиновый брауни Бисквит брауни с черной смородиной, грецкими орехами и фисташками, кремю с черной смородиной, мусс с молочным шоколадом. Формат: только pdf (тех. карта), видео нет

Сразу хочу объяснить почему я сделала видеоурок, а не провела онлайн вебинар. Всё очень просто, я сама не люблю и не могу смотреть многочасовые вебинары, потому что у меня нет на это столько свободного времени ‍♀️. Я думаю не одна такая. ⠀⠀⠀⠀⠀ Длительность видеоурока всего 30 минут. В него я...

А как Вам такая форма Муравьиных горок?😍 Я наконец-то 🙈 сделала долгожданное видео по их изготовлению. Поэтому все, кто приобрёл текстовый рецепт, но хочет ещё посмотреть видео-пишите (подключу бесплатно!). 🌸 А для тех, кто хочет, но ещё раздумывает 😉, могу сказать, что в этом рецепте нет как...

Учиться делать такой зефир бббудем? В то время как у всех приличных кондитеров уже есть своя он-лайн школа, я наконец-таки решилась провести свой первый вебинарЗефир в шоколаде, покоривший много сердец. Внутри с кислинкой (и неважно из какой ягоды, малина, вишня, красная или чёрная смородина), а...

Самый вкусный Наполеон из всех какие я пробовала! В меру слоистый, в меру пропитанный, кстати крем совершенно без масла в отличии от традиционных наполеонов, поэтому он легче усваивается и не такой калорийный. Съели мы его за один день, потому что остановиться, пока он был, было невозможно ‍

☘️ Технология работы на дражераторе. Включает в себя теоретическую часть со всеми нюансами процесса дражерирования + на примере изготовления драже Фундук/вафля/молочный шоколад, я покажу Вам все этапы от карамелизации ореха до глазировки драже. Расскажу при каких условиях можно работать с...

Предыдущий видеоурок по Птичке был записан автором почти полтора года назад и на сегодня он может рассказать Вам намного больше об этом удивительном десерте. Десерт не простой и для того, чтобы получать всегда стабильный результат, нужно просто научиться понимать сам процесс и четко...

Вы получите: транскрибацию вебинара в формате pdf с 3-мя базовыми рецептами приготовления мороженого-пломбир Мороженое полностью 100% натуральное (в составе молоко, сливки, натуральные пюре, ореховые 100% пасты, качественный шоколад, йогурт и сыры) Вы сможете приготовить любое: ягодное, ореховое...

Видеоурок по Современному печенью готов ⠀⠀⠀⠀⠀ Сразу хочу объяснить почему я сделала видеоурок, а не провела онлайн вебинар. Всё очень просто, я сама не люблю и не могу смотреть многочасовые вебинары, потому что у меня нет на это столько свободного времени . Я думаю не одна такая. ⠀⠀⠀⠀⠀...

☘️Сборник n2 (рецепты драже) В сборнике видео по изготовлению драже Абрикосовая карамель/миндаль/карамельный шоколад Миндаль/кофе/горький шоколад Облепиховый мармелад/мёд/белый шоколад Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия глазирователем. Со...

Длительность урока всего 55 минут. В него автор уложила весь процесс создания шести видов кексов, который занял у неё более 5-ти часов. ⠀⠀⠀⠀⠀ В уроке автор дает рецептуры и всю технологию. Акцентирует внимание на нюансах, которые позволят Вам готовить идеальные кексы. Дает контакты поставщиков...

Видеоурок по муссовому торту Сливочная груша В составе Сливочной груши: 🔥 Влажный брауни с грецким орехом и кусочками джандуйи 🔥 Сливочная солёная карамель 🔥 Грушевая начинка с ванилью и соком лайма 🔥 Мусс, по вкусу напоминающий мороженое Пломбир 🔹 Круглогодичные продажи груш в магазинах...

Видеоурок по четырем видам пастилы. Технология и рецептура: ☘️Пастила облепиховая ☘️Пастила банан/лимон ☘️Пастила Шпинат/киви ☘️И на примере малиновой пастилы автор показала три рецептуры с разными основами и практически с одинаковым результатом. ☘️Показала два способа, которые использует для...

Готов видео-рецепт по моим конфетам: ⠀⠀⠀⠀⠀ трюфель в тёмном шоколаде Коньяк/сушеный виноград/вафля трюфель в белом шоколаде Боб тонка/дор блю трюфель в белом шоколаде Бородинский хлеб/мёд/пармезан нарезная в белом шоколаде Козий сыр/груша/грецкий орех ⠀⠀⠀⠀⠀ В видео-рецепте я подробно рассказываю...

Хрустящие шоколадно-ореховые батончики, как их с легкой руки одна из моих постоянных заказчиц назвала наркобатончиками . Действительно, один из десертов, который хочется постоянно)) ⠀⠀⠀⠀⠀ Четыре вида батончиков, четыре вкуса: Белый шоколад/фундук/имбирь Карамельный шоколад/жареный кешью/папайя...

Видео-рецепт по торту «Груша/Карамель» Понимаю, что иногда техкарты читать сложновато и поэтому я решила заснять видеорецепт) почему именно этот торт? Причин несколько: ⠀⠀⠀⠀⠀ «Груша-Карамель» - торт с пониженным содержанием тростникового сахара и жиров, не содержит глютена ⠀⠀⠀⠀⠀ В нём вообще...

Решала сделать транскрибацию этого вебинара [Кондитерка] Халва (Галина Макеева) Вы получите: транскрибацию в формате doc, pdf по приготовлению подсолнечной халвы - рецепт с пониженным содержанием сахара Подойдет для тех, кто: хочет научиться готовить самую вкусную халву, без каких-либо...

Пицца, которой можно гордиться!!! Пока доедаются салаты и горячее с новогоднего стола, я предлагаю вам начать заводить тесто для пиццы. Оно не быстрое и именно поэтому оно очень вкусное. Тесто дрожжевое, но фишка в том, что воздушность теста достигается не большим количеством дрожжей, как это...

☘️Сборник n1 (рецепты драже) В сборнике видео по изготовлению драже Фисташковая карамель/Клубника/белый шоколад и шоколад Руби Кешью/кокос/белый шоколад Грецкий орех/печенье Орео/белый и молочный шоколад Видео включает в себя все процессы от изготовления или подготовки начинки до покрытия...

Я покажу два метода темперирования (на камне и с помощью какао-масло Микрио). От начала и до конца соберём следующие цветы: Пион Роза Тюльпаны Франжипания Сакура Мак Покроем их велюром, поделюсь своими «фишками» и отвечу на все Ваши вопросы (в рамках темы вебинара)