Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Raw-вариант классического чизкейка:
- мягкий корж со вкусом печенья,
- "сладко-сырный" мусс с ферментацией (от полезнейших пробиотиков, сыра там нет),
+ рецепт белого шоколада
3 варианта стабилизации крема
Возможны разные варианты коржей
Организатор
Тема
all.raw_sweets
rawчизкейк
автор аленамаслова
без глютена
без лактозы
без муки
без сахара
без яиц
веган
веган десерты
живые десерты
Нежная начинка с творожным сыром, хрустящая песочная основа и свежие ягоды
Научимся готовить чизкейк из доступных ингредиентов, без паровой бани и танцев с бубнами удивите гостей или порадуйте себя кусочком блаженства на завтрак с чашечкой кофе!
Программа урока:
Подробное видео с техникой...
Хрустящая песочная основа с добавлением миндальных орехов и нежный сырный слой с легкой лимонной кислинкой и цедрой лимона.
Чизкейк классический «Нью-Йорк»:
Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает:
Фото готового изделия в разрезе
Подробное описание всех процессов...
Наши Чизы - Отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок🙌 ⠀ Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за ночь до дня...
Организатор
Тема
автор ольга богатова
ассорти чизкейков
чизкейкчизкейкнью-йоркчизкейки
чизкейки с выпечкой
Классический чизкейкНью-Йорк
2 вида ароматного печенья, идеальная консистенция сырной основы, карамель.
Советы и подсказки по ходу приготовления.
Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности бисквита.
Формат: PDF
Организатор
Тема
2 вида ароматного печенья
идеальная консистенция сырной основы
карамель
классический чизкейкнью-йорк
ольга богатова
КРОШКА ПЕЧЕНЬЯ без печенья!
А также без духовки, без яиц, без глютена, за 1 минуту
Сейчас сезон чизкейков и ягодных тартов, и для их основы проще всего использовать раскрошенное песочное печенье.
Но этой штуки дома никогда же нет!
Магазинным добром мы не пользуемся из соображений сохранения...
Организатор
Тема
автор хариприя
без глютена
без яиц
вега онлайн школа
кулинария
нью-йорк
приготовление
чизкейк
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ:
Хотите ввести в меню своей кондитерской или пекарни вкусный классический десерт.
Любитель, думающий, что процесс приготовления чизкейков слишком сложен для Вас.
Просто любите готовить вкусные десерты.
ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ:
Как приготовить идеальный...
Организатор
Тема
culinart
елена шрамко
холодный чизкейкчизкейкчизкейкнью-йорк
Чизкейк “Нью-Йорк” с карамелью и попкорном.
Сливочный сыр известен человечеству довольно давно, но конкретно “Филадельфия” – это довольно новая вариация, появившаяся, как говорят, благодаря случайности.
Эта случайность оказалась настолько удачной, что очень быстро сыр стали применять не только...
Aноним
Тема
pastry campus
автор smuglyanochka
комплекс 1
кондитерка
мария селянина
попкорн
чизкейкчизкейк карамельный с попкорном
чизкейк нью йорк
чизкейк с карамелью
Чизкейк
Самое сложное в классических знаменитых рецептах - это найти тот самый вкус и текстуру,
которые сделали этот десерт таким знаменитым и любимым.
Что узнаете
Рецепт песочного печенья для основы Чизкейка
Как приготовить нежный сливочный крем
Как определить готовность Чизкейка...
Aноним
Тема
pastry school
автор таня свирко
белочка
кулинария
чизкейк
Сборник чизкейков №1:
Фундучный чизкейк. Шоколадное сабле с какао-брют, фундучный чизкейк и кофейно-фундучный ганаш с цельным лесным орехом
Чизкейк в баночке. Техника приготовления чизкейка Нью-Йорк с соленой карамелью
Чизкейк Маракуйя. Миндальное сабле, чизкейк на основе белого шоколада и курд...
Зауженные брюки с ложным гульфиком и отрезными карманами. Пояс брюк частично оформлен резинкой. По низу брючин отвороты. Посадка брюк на 2 см ниже линии талии.
В сборнике вы найдёте рецепты четырех великолепных чизкейков, которые уже не первый год заказывают мои клиенты и Гайд «Тонкости идеального чизкейка» с ответами на все вопросы.
Чизкейки:
Чизкейк "Колорадо". Трехслойный шоколадно-ванильный чизкейк с печеньем Орео и вишенка на торте - взбитый...
Лекция к абонементу «Города и музеи мира глазами искусствоведов. От современного музея к музею будущего»
На лекции вы познакомитесь с эталонными музеями современного искусства – американским музеем Гуггенхайма в Нью- Йорке – музеем, построенным Фрэнком Ллойдом Райтом и являющемся образцом...
Организатор
Тема
бильбао
валентина бялик
музей гуггенхайма
нью-йорк
третьяковская галерея
Город, основанный голландцами в 1626 году и получивший название Новый Амстердам. Город, через полстолетия захваченный англичанами. Город, в конце XVIII века ставший временной столицей США. Нью-Йорк. Сердце Америки. Крупнейший порт, подплывая к которому вы видите символ этой страны – Статую...
Aноним
Тема
города и люди
историческая литература
исторические события
нью-йорк
семейная сага
современная зарубежная литература
эдвард резерфорд
Видеоурок по чизкейкам. Действительно, один из тех десертов, который хочется постоянно!
⠀⠀⠀⠀⠀
Три вкуса чизкейка, которые мы оценили и рецептами которых мне захотелось поделиться:
🔥 Творожно-яблочный чизкейк с яблочными розами
🔥 Классический Нью-Йорк
🔥 Абрикосовый с запечённым...
На этом курсе продолжаем работать с эклерами "повышенной сложности".
Вас ждут:
Эклеры “ЧизкейкНью-Йорк”:
Окрашенное заварное тесто
Крем из сыра Филадельфия с ванилью
Желе из клубники с бальзамиком
Глазурь
Миндальный крамбл
Эклеры “Пина Колада”
Заварное тесто
Кокосовый "облегченный" муслин...
Организатор
Тема
заварное тесто
кокос
кондитерка
мария селянина
пина-колада
ром
чизкейк
эклеры