1. Организатор

    Скачать [sweet_weekend] Павлова: пирожные, торт, меренговый рулет (Екатерина Шульженко)

    В уроке подробная техкарта и видео приготовления сразу 3х десертов: пирожных Павлова, в виде торта и меренговый рулет.
  2. Организатор

    Скачать [fun__bun] Муссовые нарезные пирожные (Юлия Нежурина)

    Программа курса: - Пирожное "Манго-Малина" - Пирожное "Апельсин в шоколаде" - Пирожное "Клубничный йогурт с лаймом" - Пирожное "Кокосовый чизкейк с вишней" - Пирожное " Шоколад-Фундучная карамель" Все пирожные подходят под заморозку
  3. Скачать Формула безгрешного торта. Тариф Gold. 3 поток (peku.poleznoe)

    Какая она формула безгрешного торта, который можно всем? Без яиц, без молочки, сои, орехов, глютена и сахара. Мечта? Реальность! Вы можете думать, сомневаться, а можете уже в ближайшее время: приготовить настоящий торт, в котором не будет глютена, молочки, яиц и белого сахара научиться...
  4. Скачать Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье (Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель)

    Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида...
  5. Организатор

    Скачать [Точка Доступа] Как психологу или коучу продвигаться во Вконтакте (Дмитрий Фердман)

    В сферах психологии и коучинга высокая конкуренция. Поэтому поиски новых каналов продвижения – реальная необходимость. Всё осложняется тем, что помогающие услуги – довольно деликатная ниша. Как правильно оформить страницу ВКонтакте? Что предложить клиенту, чтобы он пришёл на консультацию? О...
  6. Организатор

    Скачать [KICA] Коллекция. Современные торты и пирожные (Александр Трофименков)

    ОПИСАНИЕ: 1. Ореховый торт Песочное тесто Speculoos Хрустящий слой Бисквит с фундуком Креме с кофе Мусс с фундуком Карамельная глазурь Глазурь с какао 2. Торт Павлова Французская меренга Малиновое кули Крем мантии с маскарпоне 3. Пирожное клубничный трюфель Бисквит с лаймом Клубничный...
  7. Организатор

    Скачать 7 потрясающих тортов и пирожных. Техкарты (Юлия Беличенко)

    В программе 7 потрясающих тортов и пирожных: 1. Пирожное Фундук: ручная формовка+покрытие каппа 2. Пирожное Лайм - Тархун в форме лайма: ручная формовка 3. Пирожное Абрикос -Вербена. 4. Пирожное Маракуйя-Табаско в форме маракуйи: ручная формовка 5. Пирожное Лемонграсс-Черная Смородина 6...
  8. Скачать [Alina2Cake] Муссовое комбо. Муссовые торты и десерты + Нарезные пирожные (Алина Ахмадиева)

    Курс "Муссовые торты и десерты" Все 15 видеоуроков + рецепты: Торт «Сникерс» Торт «Вишневый красный бархат» Торт «Ягодный микс» Торт «Черничные ночи» Пирожные «Диабелла» Торт «Детство» Торт «Тропики» Торт «Клубничное облако» Торт «Лимонад» Торт «Манго в кубе» Торт «Морковка» Торт «Современный...
  9. Организатор

    Скачать [Padmalaya Cake School] Веганские муссовые торты без белого сахара и пшеничной муки (Марина Гишар)

    Программа курса: -Клубника-черника-шоколад -Малина-шпинат-базилик -Лаванда- черника-кофе - Манго-миндаль- киви 6 видео-уроков : подробный разбор замены пшеничной муки и составления безглютеновых смесей, варианты замены белого сахара, подробный урок по зеркальной глазури без желатина(на пектине)...
  10. Организатор

    Скачать [KICA] Пирожные для кофейни (Карим Буржи)

    Программа курса: КЕКС ИНКА КЕКС ПЕКАН КЕКС АНТЕП ЭКЛЕР ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ АЛЬБА С ФУНДУКОМ РУЛЕТ МОЗАИК РУЛЕТ ТИРАМИСУ Вы узнаете что такое “finger cake” и “travel cake”, изучите секреты получения пирожных со сроком хранения 14 дней без холодильника и консервантов Вы научитесь готовить...
  11. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Нарезные Пирожные (Ольга Фан-Юнг)

    [Кондитерка] Нарезные Пирожные (girondolare_insieme) Формат: техкарты (pdf) Пирожные их величества: Карамель, Кофе Манго, Вишня Лимон Малина Грейпфрут Фундук Глинтвейн Смородина 85 евро, перевод короной или вестерном
  12. Организатор

    Скачать Веганские муссовые торты без сахарного песка и пшеничной муки 2021 (Ильназ Искаков)

    Теоретическая часть 1. Вода. Сахара. Белки. Жиры. — Вода, ее свойства и роль. Понятие активной воды. Кислотность. Контроль воды на всех этапах; — Сахара, их виды и свойства. Взаимозаменяемость сахаров; — Белки. Виды растительных белков, их свойства. Применение и тонкости работы с растительными...
  13. Скачать Постные торты (Таня Силаева)

    Тестовые сборки двух тортов для постного питания (а так же веган, без глютена, без белого сахара, чтобы уж сразу закрыть все возможные потребности заказчика) завершены! Поэтому приглашаю вас в длительное путешествие! вкусы ● Banana Strawberry Passion fruit: банановый бисквит, фундучный...
  14. Скачать [Ks_candymom] Муссовые торты: Fragrance (Ксения Хохлова)

    Муссовые торты "FRAGRANCE" Тематические онлайн-курсы по муссовым тортам от Pastry Lab - это непревзойденные коллекции вкусов на определенную тему. Целых 6 тортов с необычными, яркими вкусами, неожиданными текстурами, объединенных единой концепцией. Тема этого курса - ароматы. Каждый флакон...
  15. Организатор

    Скачать Я кондитер (Елена Гринева)

    Я Кондитер - печем, торты, пирожные, делаем конфеты, зефир и многое многое другое. Онлайн обучение Я Кондитер! Как записаться ?Как проходит обучение в закрытой группе инстаграм?Эти и другие вопросы часто поступают мне в директ. Сегодня я постараюсь более подробно это разьяснить. Обучение...
  16. Организатор

    Скачать [tuleneva.bakery] Десерты с низкой себестоимостью (Дарья Тюленева)

    Десерты с пониженной себестоимостью или Десерты без шоколада и какао масла Вы просили я это сделала! Учитывая рост цен на какао продукты из-за дефицита сырья для их производства – наиболее актуальными стали десерты без добавления шоколада. В этом курсе предлагаю вам 10 десертов с высокой...
  17. Скачать [Nebesnii_mindal] Арт-бисквит 2.0. Роспись по бисквиту. Рулеты. Торты. Пирожные. Тариф полный PRO (Марина Невская)

    Арт бисквит 2.0 Тариф полный PRO Начало курса будет 1 октября. Добавится Новогодний модуль
  18. Скачать Вебинар Фруктовый сад (Даяна Лус)

    На вебинаре вас ждут 5 видов фруктов-пирожных: Гранат, Яблоки, Сливы, Мандарины, Виноград. Э‌КСКЛЮЗИВ! ВСЕ РЕЦЕПТЫ НОВЫЕ! Уроки сняты в 2022 году. ✔У каждого фрукта вкусная начинка по необычному рецепту из доступных ингредиентов в любое время года. ✔Без добавления красителей (кроме покрытия...
  19. Скачать "Пирожные суши + бонусом два топ дизайна" (Ксения Панько) @panimarzipany

    Три дизайна пирожных и только Наслаждение – вот вдохновляющая идея этого набора. Пирожные - клубника, цитрус, фисташка В видео-уроке показаны основные и важные моменты в приготовлении и сборке пирожных, приготовление мусса Бюджетное и удобное покрытие без шоколада и сгущенки. Аэрограф не нужен...
  20. Скачать [ks_candymom] Муссовые торты (Ксения Хохлова, Полина Егорова)

    В программе - 4 новых вкусных муссовых торта с выверенной рецептурой и 4 вида декора, совершенно новые техники и отработка, максимально популярные начинки, интересные и в то же время понятные текстуры. Программа курса: «Лимонный» торт. Лимонный кекс, лимонная карамель, лимонный крамбл...
Сверху