Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы узнаете о всех видах темперирования raw-шоколада, научитесь делать плитки из разного шоколада с начинками и топпингами, приготовите корпусные и формованные конфеты, а также шоколадный декор для кондитерских изделий
Продолжительность: 4 недели
Уровень подготовки: любой
Для кого
-Для начинающих...
Организатор
Тема
bakerschool
raw-шоколад
автор олеся чурилова
кондитерка
шоколад
•Формат PDF- Весь МК в ПОДРОБНОМ ВИДЕО (залитое в YouTube и на Rutube ) и плюс подробное текстовое описание, справится даже новичок!
•Расчёты на взрослые и детские размеры
•Необходимые навыки: лицевые и изнаночные петли, на круговых спицах.
•Необходимые материалы: в МК вяжу из Lana Gatto Maxi...
Научись делать настоящий, полезный шоколад, который не откладывается в боках, и который можно есть детям!
Почему чудесный? Дарит хорошее настроение, благодаря божественному аромату и способности вырабатывать эндорфины.
Дарит ощущение праздника, вдохновляет на творчество, на позитивные изменения...
Организатор
Тема
автор ирина зубкова
веганский шоколад
домашний шоколад
кондитерка
работа с шоколадом
шоколадшоколадный курс
Ммм… Что может быть уютнее чашки ароматного горячего шоколада? Что может дать большее наслаждение, чем кусочек таящей во рту шоколадки? Какой завтрак может быть вкуснее густого шоколадного супа с ягодами или орешками? Что лучше черного шоколада поддержит вашу работоспособность, когда вам некогда...
Aноним
Тема
адель латур
влюблённым в шоколад
рецепты шоколада
шоколад
шоколатье
От издателя
Подарочное издание в переплёте из рециклированной кожи с блинтовым и золотым тиснением на обложке. Издание с ляссе.
"Ларусс. Шоколад" - это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме...
Aноним
Тема
ларусс
ларусс. шоколад
пьер эрме
шоколад
шоколатье
энциклопедия по шоколаду
Дорогие друзья, мы знаем, что многие из вас панически боятся шоколада и не знают, как к нему подступиться.
На этом курсе онлайн мы будем вместе учиться его любить и дружить с ним.
Шоколад - это потрясающий материал,и когда вы наконец начинаете его понимать и играть по его правилам, он...
Организатор
Тема
кондитерка
конфеты
мария селянина
шоколадшоколад для чайников
НОВЫЙ ВКУС
Начинка "Тропический шоколад"
Только сегодня и завтра СКИДКА на покупку техкарты.
Приобрести можно написав мне в директ или на WhatsApp ссылка в шапке профиля
•Насыщенный шоколадный бисквит
•Мусс двойной шоколад
•Тропический мусс
•Тропическая начинка
•Кососовый крем
•Рецепт крема...
МК "Бегония"-комплект на Ллоренс, 42 см
Комплект состоит из туники с рукавами в резинку2х2, с пышной баской, интересным узором на детали переда, обратите внимание на оригинальный фасон тунички-у нее шов сбоку.
Лосинки ажурые, шапочка-тыковка и шарфик декоративный!
Нам потребуются...
Организатор
Тема
disney llorens
автор марина кащенкова
анатолий донской
бегония
бегония - комплект на ллоренс
комплекткомплект бегония
комплект на куклу
кукла
марина кащенкова
открой себя
энергия мысли
🔺Формат PDF- подробное Видео и текстовое описание.
🔺В МК входит: вязание шапки, советы- по соединению цветных нитей батик в один рисунок.
🔺Размеры: от 48 до 58 ОГ.
🔺Необходимые материалы:
Пряжа Alize Baby Wool Batik 50г/175м или Alize baby wool- 3 мотка, либо любой другой аналог.
Спицы...
В курсе собраны 4 урока с разными техниками:
Курс по росписи шоколадных плиток
- темперирование шоколада
- все о формах для шоколада
- перенос рисунка на плитку
- советы как правильно подбирать рисунки
- научитесь работать в двух техниках одновременно
- научитесь задавать "глубину" цвета
-...
Организатор
Тема
екатерина завирюха
роспись
роспись шоколада
шоколадшоколад ручной работы
В этом наборе Вы найдёте абсолютно всё,что нужно для получения ярких, глубоких весенних фотографий в шоколадных тонах;
Оптимизирует процесс обработки;
Сокращает время при работе в Photoshop;
В одно нажатие Вы получите глубокие цвета;
В одно нажатие Вы добьётесь звенящей резкости;
В пакет входит...
Организатор
Тема
автор наталья блицен
горячий шоколад
наталья блицена
экшены горячий шоколад
Представляю вам свой НОВЫЙ МК потрясающего комплекта «Лотос», в любимой технике бриошь🤩💕
Комплект роскошный, изящный, и безумно красивый! Такое утонченное ретро, из 20-х годов. В нем вы будете точно самой эффектной, привлекательной и женственной! И как всегда, комплект в технике бриошь-...
Роспись форм какао маслом
Авторские техники работы с шоколадом и какао маслом.
АРТ шоколад, не просто курс-это Онлайн школа шоколадного дизайна!
Я собрала самые красивые и популярные дизайны для конфет, батончиков, плиток.
Практически все техники, что я использую в работе, есть на курсе.
Курс...
Aноним
Тема
sladkiy_podarok_chocolat
арт шоколад
вячеслав васильев
для lightroom
осенние пресеты для lightroom
пресеты
шоколад
В курсе сразу две композиции: 1. Полностью съедобная композиция "Новогодняя кружка" 2. Шоколадная цветочная композиция в корзинке (не съедобной) Что вас ждёт в этом курсе: * пластичные массы (9 видео-уроков) : - белый и тёмный пластичный шоколад - белая и тёмная масса из глазури - белый...
Организатор
Тема
38 типов задач
анна калиниченко
начальная школа
пластичный шоколад
рената кирилина
шоколад
Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по созданию чудесной весенней броши.
Мастер-класс в формате PDF, очень подробный (21 страница с большим количеством фотографий), по которому вы сможете создать для себя или в подарок очаровательный реалистичный нарцисс.
⠀
Особенности МК:
- для сохранения...
Организатор
Тема
автор крючок) (марина филиппова
автор марина филиппова
амигуруми
брошь
вязание крючком
вязание украшений
игрушка крючком
украшение
Программа курса
1.ИНВЕНТАРЬ ДЛЯ КУРСА
2.ШОКОЛАД
3.ТЕМПЕРИРОВАНИЕ - ТЕОРИЯ
4.ТЕМПЕРИРОВАНИЕ - ПРАКТИКА
5.ОКРАШИВАНИЕ ШОКОЛАДА
6.ОБОДОК И СПИРАЛИ
7.ЛОТОС ИЗ ШОКОЛАДА
8.ПИОН ИЗ ШОКОЛАДА
9.ЛИЛИИ ИЗ ШОКОЛАДА
10.ТВИСТ И ШОКОЛАДНЫЕ ОСКОЛКИ
11.ШОКОЛАДНЫЕ ШАРЫ
12.ШОКОЛАДНЫЕ ПЛИТКИ
13.НАЧИНКИ ДЛЯ КОНФЕТ...
Теория
Ингредиенты, инструменты
Как правильно выбрать шоколадки с магазине
Какие бывают подсластители
Какие формы лучше использовать
Темперирование шоколада
Теория - зачем темперировать, способы темперивания
При какой температуре хранить шоколад и ингредиенты
Что означает процент содержания...
Организатор
Тема
боевая руническая магия
горький шоколад
защиты на 2020 год
постановка рунической защиты
цветной шоколадшоколадшоколадный крем
юлия ляпунова