Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Подробнейшая техкатра торта
"ВИШНЯ-ШОКОЛАД"
▪️ шоколадный бисквит
▪️ вишнёвая начинка
▪️ 2 вида шоколадного ганаша
▪️ 2 вида крема для покрытия
▪️ 3 вида пропитки на выбор
Очень подробное описание каждого этапа приготовления, поэтому любой человек сможет приготовить этот торт, даже не...
Aноним
Тема
lambina.cake
алексей капранов
вишня
елена ламбина
нк-33
самоанализ и самокоррекция
самодиагностика
торт бисквитный
торт вишня шоколадшоколад
На курсе будем много практиковаться. Отрабатывать навык важно, чтобы научиться стилизовать. Поэтому новые уроки будут открываться только после выполнения домашних заданий. Освободи время для них и следуй расписанию выхода уроков и прямых эфиров.
Это база.
Здесь ты узнаешь, с какой базой я...
Этот курс для Вас, если Вы:
Уже умеете темперировать и работать с шоколадом.
Хотите освоить новые техники для создания новых лепестков.
Прокачать свою фантазию и креатив
Научиться создавать потрясающие цветы для украшения свадебных тортов.
А если Вы еще пока не умеете темперировать или хотите...
Организатор
Тема
pro шоколад
автор надежда голубцова
кондитерка
надежда голубцова
работа с шоколадом
свадебный торт
торт
шоколадшоколадная баночка
шоколадный интенсив
Тариф Самостоятельный
Вы научитесь:
1. Делать пластичный шоколад, подготавливать его к работе и окрашивать разными способами
2. Создавать воланы
3. Делать текстуры, работать с молдами и вайнерами
4. Работать с велюром
5. Акварельно тонировать велюр и пластичный шоколад
6. Лепить и окрашивать...
Aноним
Тема
glavgnom
автор татьяна визель
белый пластичный шоколад
белый шоколад
велюр
готовим пластичный шоколад
декор из пластичного шоколада
декор торта
детали торта из пластичного шоколада
елена елкина-ковалева
мип
московский институт психоанализа
нейрологопедия
пластичный шоколад
психология
тариф самостоятельный
Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом
Шоколад/ Фисташка/Малина
Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на шоколадном бисквите
Изделие Полностью подлежит замораживанию
Дефростируется без потери качества
Подача в виде Нарезные пирожные
В составе
— Пышный Бисквит с шоколадом
—...
С помощью методического пособия от Fripse_house - "Шоколад и фрипсы в шоколаде" вы легко расширите свой ассортимент.
После оплаты вы получаете пособие в электронном виде, которое можно распечатать для вашего удобства. Также к пособию прилагается подробное видео с приготовлением фрипсов в шоколаде.
Организатор
Тема
16-05-2024
fripse house
parisnail
автор юлия криль
домашний шоколад
комбинированный + аппаратный маникюр
френч и градиент
фрипсы
шоколадшоколад+фрипсы в шоколаде
экспресс дизайны
юлия хаустова
Готовим веганский живой шоколад с сублиматами -
темный, молочный и белый.
В уроке:
Темперируем шоколад
Делаем темный шоколад с орехами
Молочный с сублиматами
Белый шоколад с сублиматами и семечками
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
автор анатолий панов
екатерина завирюха
живой шоколад
продвинутый
продвинутый (анатолий панов)
продвинутый трейдинг
работа с шоколадом
темперирование шоколада
трейдинг
шоколад
ВИДЕО- УРОК « Пластичный шоколад»
⠀
ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА
⠀
Вы узнаете:
⠀
📌 рецепт пластичного шоколада
⠀
📌 сроки и условия хранения
⠀
✅Преимущества урока:
⠀
📌 вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более стабильный...
Aноним
Тема
автор маргарита миловская
годовая
годовая программа женского пути
екатерина завирюха
женский путь
женского пути
пластичный шоколад
программа
шоколад
Сливочные, тающие во рту шоколадные ириски - Бельгийский шоколад, просто восторг!
За счет шоколада вкус получается очень благородный.
Подробная технологическая карта в Pdf формате
Aноним
Тема
airin_dates
desertmsk
внимание мужчин
девушкам
десерт
десерты
женщинам
ириска бельгийский шоколад
ириски
конфета
конфеты
любовь
самооценка
шоколадшоколадная ириска
шоколадная кошфета
Урок 1. Горький шоколад на тёртом какао
Урок 2. Горький шоколад на какао-порошке
Урок 3. Молочный шоколад
Урок 4. Шоколад на кэробе с сахаром и без сахара
Урок 5. Белый шоколад
Урок 6. Карамельный шоколад
Урок 7. Шоколадная плитка с печеньее
Урок 8. Батончик «Сникерс»
Урок 9. Батончик с...
Организатор
Тема
(изель валиахметова
11-02-2022
полезный шоколад
полезный шоколад для себя и свой семьи
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Сочный, насыщенный шоколадный бисквит и кофейно-молочную пропитку для него
Вишневый конфитюр из цельной ягоды...
Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Сочный, насыщенный шоколадный бисквит и кофейно-молочную пропитку для него
Конфитюр на основе пюре маракуйи с...
Курс + Сборник Десерты
В сборнике Десерты вас ждут 61 рецепт веганских, безглютеновых и роу версий классических десертов, авторские рецепты, сладкие завтраки.
В курсе Шоколад+Декор:
узнаете, как и из чего сделан шоколад
что такое темперирование и зачем оно нужно
сделаете свой собственный...
Организатор
Тема
аня кузина
веганские рецепты
десерты
шоколад и декор
•Шоколадные бисквиты.
В меру сладкие, насыщенные, самодостаточные.
Они не похожи на те самые, магазинные, от которых безумно сладко во рту.
Сделаны на основе французского какао.
Моя семья, с большой радостью, кушает их с чаем, как кексик.
•Вишнёвый конфитюр.
Та самая кислинка в тортике.С...
Организатор
Тема
dasha_i_milasha
автор дарья костияйнен
бисквитный торт
шоколад-вишня
Вы получите: 3 подробных видео-урока, шпаргалку-методичку
Подойдет для:
всех, кто хочет научиться покорять шоколад
новичков, и тех, кто уже «на ты» со шпажками
Вы научитесь:
Креплению разного вида шоколада
Правильному выбору и сочетанию продуктов
Создавать каскадный букет «Три Шоколада»...
[jul_jewels] Курс Мастерская 2.0. Тариф Бизнес
Создание украшений ручной работы.
На курсе, я учу как делать авторские, уникальные украшения, получать от этого удовольствие и доход дома, в декрете или просто когда требует душа.
Для тех, кто хочет, чтобы любимое дело стало бизнесом и приносило...
Организатор
Тема
jul_jewels
автор dianapatskun
игрушки
комплект по семейству мышек
мастерская 2.0
создание украшений
тариф бизнес
юлия князева
📣Запускаем онлайн курс «ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД»💐
Мои дорогие, с 16 сентября у Анны Чубук стартует ОНЛАЙН КУРС по приготовлению ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА😍🤤🍫🚀
Для вас подготовили оооочень подробный курс, который включает в себя:
1) ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА 👩🍳
Теперь вы научитесь правильно работать с...
Aноним
Тема
konditerskiekursy
автор сергей кронин
анна чубук
бизнес
деньги
дубайский шоколад
капитал
капитал - сходства и различия
шоколад сникерс
шоколадная плитка