1. Скачать Коллекция «Детская» из курса «Эскимо» (Марина Невская) @nebesnyii_mindal

    «Детская» коллекция из курса «Эскимо» - самая веселая из всего большого курса. Делать ее одно удовольствие, а уж дети и взрослые будут от неё в полном восторге! В мастер-классе: ‌🔸 Видео оформления по каждому персонажу: чудик-инопланетянин, акула, мороженка, крокодил, панда, миньоны, мини-Маус...
  2. Скачать «Птичье молоко» без молока, глютена, яиц, сахара (Алина Сидельникова)

    Вебинар "Торт Птичье молоко" Торт на основе аквафабы Состав вебинара: 2 часа видео Рассказываю об аквафабе и работе с ней в целом Разные секреты и тонкости Камера в процессе готовки смотрит в миску, не на меня! Вы увидите все мелочи и нюансы своими глазами, а не с моих слов! Показываю 2...
  3. Организатор

    Скачать ППеки без запретов. Пакет «Лайт» (Надежда Такташкина)

    Что Вам даст прохождение курса: - улучшение и поддержку Вашего здоровья - однозначно вкусные и полезные десерты к чаю - свободу от страха набрать лишний вес или приобрести диабет - здоровье Ваших детей и их потомков - психоэмоциональное спокойствие - несомненное преимущество в выборе подарков...
  4. Организатор

    Скачать Зефир на весь мир (Ляйсян Казыргалина)

    4 видеоурока - всё-всё-всё про зефир! 2 видеоурока в подарок "Зефирные тюльпаны" +"Зефирные конфеты"! Видеоуроки,материалы и рецепты в формате pdf Офигенная программа : ✔Модуль 1 Вводный урок (необходимый инвентарь,инструменты, ингредиенты,адреса магазинов,полезные ссылки) Пюре. Заготовка и...
  5. Скачать Коллекция «Ботаника» из курса «Эскимо» (Марина Невская) @nebesnyii_mindal

    Коллекция «Ботаника» из курса «Эскимо». Эскимо можно делать как из зефира, так и из «Птичьего молока» и маршмеллоу. Сверху эскимо покрыты кондитерской глазурью, все объемные части сделаны айсингом. ‌В уроке: Приготовление зефира для эскимо по заварной технологии Приготовления классического...
  6. Организатор

    Скачать Быстрые десерты (Надежда Такташкина)

    После прохождения курса вы научитесь готовить: 1 Живой торт Тирамису 2 Живой торт Сникерс 3 Живой торт Тропический манго 4 Живой торт Лайм-матча 5 Живой торт Лавандовый рай 6 Живой торт Вишня-корица 7 Живой торт Клубника-шоколад 8 Живой торт Шоколадно-банановый 9 Пирожные Рисовые 10 Живой рулет...
  7. Организатор

    Скачать Умные десерты. Тариф Витаминная легкость (Надежда Такташкина)

    Чему вы научитесь на курсе: заменять сахар на полезные аналоги готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов готовить легкие десерты даже без духовки сохранять витамины в...
  8. Организатор

    Скачать Новогодний зашибись. Пакет Конфетти (Надежда Такташкина)

    В преддверии новогодних и рождественских праздников, каждая хозяйка находится в поиске новых кулинарных идей. Чем угостить гостей? Побаловать мужа и детей? Чтобы помочь ответить на эти вопросы, Надежда Такташкина записала курс домашнего кондитера, в котором собрала интересные новогодние рецепты...
  9. Организатор

    Скачать Умные десерты. Тариф Сладкая стройность (Надежда Такташкина)

    Чему вы научитесь на курсе: заменять сахар на полезные аналоги готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов готовить легкие десерты даже без духовки сохранять витамины в...
  10. Организатор

    Скачать Сборник Птичье молоко (Светлана Жегулова)

    Онлайн курс "Птичье молоко" В курс входят видеоуроки и рецептуры всех десертов на основе птички. Конфеты "Птичье молоко" Классика, Шоколад, Фисташка, Ягодные. Формы квадрат, сердце, круг. Торт "Птичье молоко" Пирожные "Леди птичка" ванильная Пирожные "Леди птичка" шоколадная Торт сердце "Птичье...
  11. Организатор

    Скачать [evgart] Легкие десерты. Пакет Мне самое лучшее (Надежда Такташкина)

    Внимание! На некоторых видео размытые полосы, учитывайте это при покупке Фундаментальные знания: 1. Методичка по замене продуктов 2. Сильные смеси без глютена 3. Обзор инновационных сахарозаменителей для воздушных десертов ПП Моти : 1. Моти Баунти 2. Моти Шоколад-черная смородина 3. Тропический...
  12. Организатор

    Скачать Умные десерты. Тариф Мне все самое лучшее (Надежда Такташкина)

    Чему вы научитесь на курсе: заменять сахар на полезные аналоги готовить умные лимонады и диетическое мороженое без молока и сахара готовить фитнес-десерты с протеином и супер легкие десерты, которые можно есть даже после 18 часов готовить легкие десерты даже без духовки сохранять витамины в...
  13. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Видео-урок «Птичье молоко» (grechastya)

    ВИДЕО-УРОК «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» Разбираем все тонкости, чтобы приготовить нежные сливочные конфеты с совершенной текстурой и правильным балансом сладости Программа урока: Подробное видео, в котором я показываю технику приготовления от начала и до конца, рассказываю про каждый ингредиент, как менять...
  14. Скачать Заливной зефир со вкусом Птичьего молока. Конфеты Птичье молоко в виде цветов (Елена Гринева)

    Программа курса: - Зефир со вкусом Птичьего молока на Абрикосовом пюре - Зефир со вкусом шоколадного Птичьего молока - Зефир со вкусом Птичьего молока на соке - Конфеты Птичье молоко заливные классические (в молдах) - Конфеты ягодные Птичье молоко (в молдах)
  15. Организатор

    Скачать Торт "Птичье молоко" (Екатерина Николаева)

    Видеоурок торт "Птичье молоко" от кондитера из Лондона Екатерины Николаевой. "За свою карьеру я испекла тысячи тортов "Птичье молоко". Знаю, что этот легендарный десерт может быть очень капризным в приготовлении. Я сама потратила многие дни и часы, прежде чем научилась делать этот хитовый торт."
  16. Скачать [Кондитерка] Идеальное птичье молоко (Анастасия Никонова)

    Идеальное птичье молоко от Никоновой Анастасии @cakes.with.love Расскажу и дам рецептуру суфле для конфет, и рецепт торта в целом, вместе с бисквитом и глазурью. Суфле в классическом варианте, так же фруктовое, ну и расскажу про фисташку, орео и другие вкусы!
  17. Организатор

    Скачать Сладкий стол [souldesserts]

    первый вебинар: 1. Порционный десерт в стакане: детская и взрослая версия (внимание: жгучая, алкогольная) 2. Капкейки классической формы и нет, с несколькими начинками, с идеальной шапочкой, которая всегда держит форму 3. Быстрые шоколадные конфеты на палочке и без 4. Маршмеллоу и варианты...
  18. Организатор

    Скачать Зефир без капризов: в лабиринте вкусов (Анна Тверитнева) @astra.zefir

    Если честно, - это моя лучшая книга. Из двух! Нет, технологическая карта - тоже огонь! Но новый сборник, это - космос! Сборник "Зефир без капризов: в лабиринте вкусов" - это теория про зефир без уваривания. 50 абсолютно новых рецептов зефира (которые нигде не будут публиковаться) и 10 рецептов...
  19. Скачать [Ganacheschool] Птичье молоко (Ксения Гориславец)

    Программа курса: 1. Обзор оборудования и ингредиентов 2. Классическое птичье молоко. Базовый урок - Подробная ехнология приготовления классического суфле - Приготовление конфет птичье молоко с ручным миксером - Темперирование шоколада, нарезка и глазировка конфет с разным декором Вкусы...
  20. Организатор

    Скачать Птичье молоко (Мария Белая)

    Это самое вкусное, что я пробовала. Нежная, тающая, невесомая текстура. Количество сахара по сравнению с ГОСТом СНИЖЕНО больше, чем в 2 раза😁👌Никакой приторности👍 В уроке я готовлю суфле в виде конфет, а также рассказываю как сделать все другие вкусы. Но, по этому же рецепту вы сможете легко...
Сверху