Результаты поиска по запросу: Искусство натурального сыроделия (Дэвид Эшер)

Теория и технология сливочного сыра Ламбер Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием штаммов бактерий и фермента. Глазки в сыре Ламбер имеют неправильную форму благодаря технологии. Молоко: коровье Сложность: средняя Срок...

Описание книги: Как жить, чтобы потом ни о чем не жалеть? Каждый из нас в какой-то момент задается этим вопросом. К сожалению, многое из того, что действительно имеет значение, мы видим только задним числом. Известные психологи Элизабет Кюблер-Росс и Дэвид Кесслер сформулировали правила, которые...

Целых два дня мы потратим на приготовление сыра Азиаго и сарделек. Расскажем тонкости выбора молока для сыра, работы молочнокислых бактерий и фермента, покажем технологию приготовления от вымешивания зерна до готовой головки. Научим выбирать мясо, составлять правильный фарш, набивать оболочку...

Когнитивно-поведенческая терапия (КПТ) радикально изменяет способ решения психологических проблем и применяется многими специалистами по охране психического здоровья! В этом практическом руководстве показано, как совместить терапевтические программы с реальными условиями предоставления услуг по...

Традиционный итальянский сладко-сливочный сыр вырабатываемый из цельного коровьего молока либо из смеси овечьего молока с козьим. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием штаммов бактерий и фермента Также в сыр Качотта...

ОПАСНОСТЬ! Она прячется за каждым углом. Вот незаменимое руководство, как пережить внезапные опасные повороты судьбы. Авторы предоставляют иллюстрированные пошаговые инструкции по выживанию в чрезвычайных ситуациях: – как выбраться из зыбучих песков – как пережить атаку дрона – как взломать...

О книге: Что такое страх для художника? Почему иногда мы опускаем руки и откуда возникает пропасть между нашим замыслом и конечным результатом? Зачем нам навязали разрушительное убеждение в том, что талант необходим каждому? В книге вы найдете ответы на эти и многие другие вопросы, которые...

Курс для тех, кто желает научиться варить российскую группу сыров. В курсе представлено 6 видов сыра: * Российский * Костромской * Топлёное молоко * Советский * Ламбер * Медовый авторский Каждый сорт сыра содержит обязательную видеотехнологию производства.

Описание книги: Эта аудиокнига наглядный пример того, что книгу о музыке нужно слушать – она проиллюстрирована множеством музыкальных отрывков, которые невозможно прочитать. Умный, дружелюбный и обаятельный анализ феномена музыки и механизма ее воздействия на человека от Дэвида Бирна...

Технология сервелат авторский. Школа сыроделия Куртинских Нежный и пластичный, сочный и ароматный сервелат с мелкой фракцией шпика и отборными мясом и специями. В среднем приготовление сервелата занимает одни сутки. И для его производства можно использовать толкьо мясорубку и ручной труд. В...

Плавленый сыр необходимо уметь варить каждому сыровару, ведь бракованный сыр, например, трещина при прессовании головки сыра, либо иные пороки в сыре возможно переработать в плавленый сыр, таким образом не теряя продукт. Технология плавленого сыра по типу Виола. Любимый всеми сыр из СССР...

Материалы: натуральный шелк, клей в7000, леска Размер: размер цветка 3-5 см-диаметр, высота стебля 12-15см Описание МК, по созданию одуванчика-пушистика из натурального шелка состоит из 32 пошаговых фотографий, где подробно объясняю как и что делать. В мк показано как сделать пушистик на...

Привнесите природу в свой дом, сделав горшок из мха в японской технике. Искусство кокэдама, или «мохового шара», зародилось в Японии, её возраст более 500 лет. Декоративные творения Джоана Катала, основателя Omotesandō, черпают вдохновение в этой технике, сочетая полностью натуральные продукты с...

Описание книги Что такое страх для художника? Почему иногда мы опускаем руки и откуда возникает пропасть между нашим замыслом и конечным результатом? Зачем нам навязали разрушительное убеждение в том, что талант необходим каждому? В книге вы найдете ответы на эти и многие другие вопросы, которые...

Технология ветчины "Итальянская" Школа сыроделия Куртинских Курс быстрой ветчины "Итальянская" занимает 4-4,5 часов времени приготовления при наличии зрелого сырья, специй и необходимых ингридиентов. Приготовьте самостоятельно настоящую вкусную ветчину без сои, стабилизаторов и прочих вредных...

Курс быстрого приготовления сыровяленой колбасы по авторской технологии. Приготовление такой колбасы занимает мало времени. И она будет востребована на каждом столе. В отличии от магазинной колбасы в составе только специи и мясо высшего сорта и некоторые консерванты. Чтобы сделать колбасу...

1 блок Активация тела. Лимфодренаж лица 2 блок Коррекция пояснично-крестцового отдела позвоночника 3 блок Коррекция грудного отдела позвоночника. Коррекция холки и сутулости 4 блок Коррекция шеи и головных болей 5 блок Коррекция нижней трети лица 6 блок Коррекция средней трети лица 7 блок...

Описание книги В этой книге известный американский бегун Луи Замперини преподносит важные уроки мужества и стойкости для всех нас. Автор не просто повествует о жизненных перипетиях, а описывает эволюцию своего характера, закалившегося в борьбе с ударами судьбы. Книга будет интересна для тех...

Это переработанное издание бестселлера, переведенного более чем на 30 языков. Изложенная здесь универсальная методика — результат многолетней работы Дэвида Аллена, консультанта по продуктивности и личной эффективности. За три десятка лет она отточена на множестве частных и корпоративных...

Описание книги: Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. «Искусство мыслить масштабно» – классический труд Дэвида Шварца, ныне покойного эксперта и коуча в области мотивации, выдержал множество переизданий и помог миллионам людей осознать, что в...