Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Авторский рецепт муссового торта «Ягодный фреш» (Юлия Тарасова) @tarasyulya

Готовое решение для предприятий общественного питания, кулинарий и производств. Электронный пакет документов на данное изделие включает в себя: • Технико-технологическую карту; • Технологическую карту; • Калькуляционную карту; • Рецептуру; • Расчет массовой доли сахара и жира; • Расчет...

СОДЕРЖАНИЕ УРОКА: Изготовление конструкции своими руками с эффектом механического вращения ярусов вокруг своей оси Конструкция полностью адаптивна для других вариантов дизайна и форм Работа с «живыми» ярусами: Быстрая техника идеального выравнивания квадратных ярусов шоколадным ганашем Работа с...

Все рецепты Кондитории раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей вместо 20000₽! Огромная коллекция рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы. Медовик Павлова Макарон рецепт идеальных крышечек и начинка...

Об аудиокниге Этот текст – сокращенная версия книги Юваля Харари «21 урок для XXI века». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. О книге Профессор Юваль Харари в своей книге «21 урок для XXI века» исследует, что значит быть человеком в эпоху неопределенности. Чему учить детей? Как...

Курс 2023 года. Твое лучшее базовое обучении астрологии, после которого не останется проблем с консультированием клиентов, пониманием астрологического материала если ты еще ничего не знаешь в астрологии (нигде не училась), точно можешь доверять мне если ты уже опытный астролог, и хочешь...

Уроки корейского языка при Корейском культурном центре в РФ Видео - Занятия проходят по учебнику Sejong_Korean (Сэджон) 1 (русскоязычное издание). Учебник и рабочая тетрадь к нему, аудио к учебнику, прилагаются к урокам. Седжон подходит для всех тех, кто самостоятельно изучает корейский...

Как из самозанятости уйти в бизнес? Чему вы научитесь 1. Что не так с твоими альбомами? Разберем ТВОИ проблемы. 2. Определяем ЦА. Один неверный шаг и реклама не поможет. 3. Сколько должен стоить твой альбом? Юнит экономика и зарплаты. 4. Правильный сайт — половина успеха. А что с соц.сетями...

В этом ЭкоТесте я разобрала для вас следующие кремы для лица российских производителей: 100 рецептов красоты Chocolatte Faberlic (крем серии Platinum) Faberlic (крем из серии ZIMA) Green Era Green Mama Jurassic Spa Kleona Levrana Mi&ko Ecolab Mirra Natura Siberica (на основе лавандовой воды)...

Описание книги Данная книга продолжает цикл лекций профессионального юриста с более чем 20-летним стажем по юридической сексологии для обучающихся курсов «Правовая сексология». Раскрываются понятия «порнотипия» (продукция сексуального характера, научные и научно-популярные материалы по вопросам...

Технологическая карта муссового торта Тропикана: 🔸 Миндальный пандежен 🔸 Хрустящий слой с малиной 🔸 Компоте с манго 🔸 Ананасово-лаймовое кремю 🔸 Мусс с маракуей и шоколадом Четкие расчеты граммовок. Расчет КБЖУ. Продуктовая себестоимость. Подробное описание шагов.

Описание: Мы любим зефир за его воздушность, нежность, умеренную сладость. И знаем, что он настолько легкий, что ему невозможно придать четкую форму. Как и ветру. Но что, если все-таки можно? Что, если немного поменять условия и он нас послушает? Содержание: Ингредиенты Базовый рецепт...

Технологическая карта муссового торта Камелия: 🔸 Миндальный бисквит с цедрой лимона 🔸 Земляничное конфи 🔸 Ганаш с марципаном 🔸 Мусс с зеленым чаем "Молочный улун" Миндальный бисквит с цедрой лимона, земляничное конфи, ганаш с марципаном и мусс с зеленым чаем "Молочный улун". Четкие расчеты по...

влажный карамельный бисквит, хрустящий слой, мусс без желтков, сахара и крахмала, креме на молочном шоколаде, соленая Карамель. В материале предоставляется технологическая карта

Школа декора тортов: Весенний курс (prosto.cherkasova) Весенний курс -торт ,,зайка с тележкой ,, -торт,,домик лесной феечки,, -торт на Пасху с фигуркой ,декором из пряников и элементами айсинга -лепим три разные фигурки -работаем с сахарной пастой для цветов(даю рецепт свой) -работаем с...

Технологическая карта муссового торта Амарена: 🔸 Хрустящий слой с вафельной крошкой, фисташковой пастой и шоколадом 🔸 Фисташковый бисквит 🔸 Фисташковый ганаш на белом шоколаде Valrhona Ivoire 🔸 Вишневое компоте с апельсином и корицей 🔸 Шоколадный мусс на молочном шоколаде Valrhona...

Онлайн урок ДЕКОР ТОРТА ИЗ СВЕЖИХ ЯГОД. Такой восхитительный, яркий и сочный! Идеальный декор для летних тортов Обучение в формате видео + подробные рецепты и пошаговые инструкции. Вы изучите как работать с: - Ганашом (рецепт ганаша и выравнивание торта) - Свежими ягодами - Мастикой...

Нарциссический тип личности на психотическом и пограничном уровне организации: особенности и техники работы На вебинаре мы поговорим о том, как выглядит нарциссический тип личности на психотическом и пограничном уровне. Рассмотрим особенности нарциссического типа личности: как формируется...

Описание книги: В последние годы дистанционные формы взаимодействия людей приобретают большое значение. Развитие современных технологий значительно расширило возможности специалистов в области оказания дистанционной психологической помощи. Это пособие разработано на основе анализа многолетнего...

Больше никаких неудачных проб и пропавших продуктов! Готовить вкусно, быть экономным и добиваться успеха с любым блюдом с первого раза смогут даже начинающие. По технологии Натальи Сатаевой вы научитесь готовить многое из одной проверенной базы. Освойте блинное тесто, познакомьтесь с творожным...