Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] "Я - Бренд" (Мария Маграт)

  1. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Пасхальные традиции мира. Онлайн курс по Пасхальной выпечки + Декор (Мария Селянина)

    Пасхальные традиции мира - ВЫПЕЧКА Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара) "Пасхальные традиции мира - ВЫПЕЧКА". На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку: КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада Пасхальная коса из...
  2. Скачать Моти (Мария Манахова)

    Видео урок Моти ! Наши Моти просто невероятны и по текстуре и по комфорту в изготовлении. Если вам не нравились Моти — это вы не пробовали наши! Тесто не липнет к рукам! Идеально раскатывается и не рвется. Не сохнет ! Не трескается! Работать можете с теплым и с охлажденным тестом — это прям...
  3. Скачать Торт «Клубника в шампанском» (Мария Валюк)

    Время урока: 46 мин. Необычный Новогодний торт для взрослых. Нежный бисквит со сливочным вкусом и ароматом шампанского. Классический творожный крем и ароматная начинка, в которой шампанское обволакивает клубнику. Программа урока Выпечка бисквита Приготовление желе Приготовление крема Сборка...
  4. Организатор

    Скачать Изготовление слоёного теста (Мария Селянина)

    На этом курсе вы научитесь приготовлению слоеного теста двумя способами: классическое и инвертированное, или «слоеное тесто наоборот». Кондитер обязательно должен уметь готовить отличное слоеное тесто, ведь оно является основой для самых разных изделий, которые так любят наши клиенты! Изучаемые...
  5. Организатор

    Скачать Торт и пирожные Spritz - Aperol (Мария Селянина)

    Торты со вкусом коктейлей? У нас есть целая их коллекция! В начале лета как никогда актуален вот уже несколько лет не сдающий свои позиции знаменитый Spritz - Aperol. Мало кто знает, что в нашей школе уже давно существует наша версия коктейля, разработанная директором нашей школы, и очень...
  6. Скачать [EMDR SPB] Как работать в EMDR вдолгую (Мария Шитикова)

    Неудобные вопросы о EMDR терапии – нужно ли перерабатывать на каждой сессии, как сделать, чтобы клиенты не уходили из терапии, что значит смотреть через очки АПИ, и что если я никогда не работал с таким запросом раньше? Может ли тут справиться EMDR? Когда EMDR будет волшебной таблеткой, а когда...
  7. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Пирожные Тыквочки (Мария Селянина)

    Дата проведения: 10 октября 2020 (суббота в 10.00 по Испании) Коллекция: Авторские кондитерские изделия Длительность ПРЯМОГО эфира: 2,5 — 3 часа Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!). Пробовали тыквенные...
  8. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Трюфели и их виды (Мария Селянина)

    На курсе "Трюфели и их типы" мы рассмотрим различные способы приготовления трюфелей, технологию и детали, важные для того, чтобы их можно было хранить на шоколадной витрине. Приготовление ганаша для трюфелей и его стабилизация Отсаживание трюфелей классическим способом Формирование и обливание...
  9. Скачать Рулет "Медовик" (Мария Манахова)

    В каждой текстуре мед. Пышное медовое тесто. Стабильный крем. Рулет подлежит полной заморозке, дефростация без потери качества.
  10. Организатор

    Скачать [Kintsle_toys] Подушка грудь (Мария Кинцле)

    Мастер-класс по вязанию подушки Грудь-готов✨ Включает в себя описание процесса вязания+фотосопровождение,стоимость 350₽. Кто хотел-пишите❤️
  11. Организатор

    Скачать Лама Юки (Мария Верова)

    В мастер-классе по вязанию ламы Юки крючком вас ждет: - 26 страниц с подробным, пошаговым описанием; - более 60 фотографий процесса; - 4 видео по сложным моментам; - фотографии готовой игрушки Материалы для игрушки: Пряжа: 1. Alize Cotton Gold 01 — молочный 2. Alize Cotton Gold 161 — пудровый...
  12. Скачать [mokosmed] Гастронутрициология (Мария Моргунова)

    мастер-класс «Гастронутрициология» Дата проведения: 24 ноября 2021 11:00 Программа: * Особенности анатомии и физиологии желудка. * Функции желудка – пищеварительная, защитная, эндокринная. * Особенности переваривания белков. Желудочный сок. HCl. * Желудок и нутриентное обеспечение организма. *...
  13. Организатор

    Скачать Макарон на итальянской меренге (крышечки) (Мария Селянина)

    На этом курсе изучаем теорию и принципы приготовления базового рецепта макарон на итальянской меренге. Подробный разбор инструментов и ингредиентов Подготовка каждого ингредиента к работе (миндаль, белки...) Итальянская меренга для макарон Макаронаж Отсаживание Сушка или нет? Выпекание и хранение
  14. Организатор

    Скачать Чизкейк "Тоффи-пекан" (Мария Белая)

    Чизкейк "Тоффи-пекан" Шоколадная основа из песочного теста, Карамелизованный пекан, выпечной чизкейк Тоффи с домашней солёной карамелью, взбитый ганаш из домашнего пралине пекан. Это просто крышесносное сочетание
  15. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Смайл-лайм" (Мария Белая)

    Торт "Смайл-лайм" Лаймовый шифоновый бисквит, черничный соус, лаймовое кремю на белом шоколаде, лаймовый ганаш и малиновое кули. Оформление торта бортиком из крема + ваза из изомальта.
  16. Организатор

    Скачать Зимняя сказка (Мария Селянина)

    Что будет в нашем МАРАФОНЕ? Вы же знаете, что к Рождеству и Новому Году нужно готовиться заранее? В этом году, как никогда, важно начать создавать праздничное настроение, нам всем его не хватает! А кто может в этом помочь? Никто, только мы сами!!! Давайте начинать уже сейчас? Ведь когда мы...
  17. Скачать Эклеры (Мария Селянина)

    Материал для Курса: -Ингредиенты: Молоко 3,5%, сливочное масло 82%, сахар, коричневый сахар, соль, мука, яйца, масляный спрей, сливки 35%, ваниль Бурбон Eurovainille, кофе в зернаях, карамелизорованный шоколад (Dulcey), листовой желатин, flor de sal. -Материал для курса: Кондитерские мешки...
  18. Организатор

    Скачать Шапка_тыква_leonova (Мария Леонова)

    Подойдет для новичков, кто только осваивает вязальную машину Описание пошаговое с фото и видео, для машины Silver Reed 5 класса
  19. Скачать Курник (Мария Манахова)

    Курник Два вида теста — Дрожжевое — Песочное С мясом Картофелем и рисом В виде красивой порционной Булочки и в форме шикарного нежного пирога
  20. Скачать Тайм менеджмент для руководителей и исполнителей (Мария Долинова)

    Мария Долинова, тренер по тайм-менеджменту, кандидат психологических наук. Аналитик в управлении академического развития НИУ ВШЭ. Она получила степень кандидата наук в области социальной психологии. В курсе «Корпоративный тайм-менеджмент» предлагаются разные подходы к планированию рабочего...
Сверху