1. Скачать Торт Орхидея (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Черносмородиновый бисквит с лимоном — Гель из черной смородины — Гель-малина — Ванильный крем шантильи с маскарпоне — Сделаем идеальную обтяжку из мастики для квадратного торта — Создадим текстуру, покроем торт кандурином
  2. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Новогодняя программа по волшебному украшению торта-В ожидании чуда (Даяна Лус)

    Рецепт потрясающего рассыпчатого и нежного ягодного торта Украшение в уникальном авторском стиле Построение «окошка» из изомальта, за которым будет сидеть милый котёнок (вся композиция съедобна) Создание шоколадного дерева без молдов и каркаса Свисающие «сосульки» из изомальта Украшение...
  3. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт «ЁЛОЧНАЯ ИГРУШКА» (Даяна Лус)

    Новый интенсивный онлайн курс «ЁЛОЧНАЯ ИГРУШКА» Насыщенная новогодняя программа, которая ещё ни разу не проводилась онлайн В ПРОГРАММЕ: ❄ вкусный рецепт бисквитного торта ❄ анатомия идеального круглого торта ❄ секреты «железобетонного» каркаса ❄ создание надёжной подставки ❄ покрытие велюром ❄...
  4. Скачать [egor.team] Шоколадные пасты, спреды .Тариф Самостоятельно (Егор Козловский)

    Вы приготовите шоколадные пасты и спреды ("намазки") на жировой и водной основе с помощью меланжера или блендера. 10 видов паст, которые вы сможете приготовить на своей кухне уже завтра: 1) Вводный урок Что вас ждёт на курсе. Что такое пасты, спреды, какой инвентарь потребуется. 2)...
  5. Скачать Синнабоны (Даяна Лус)

    Синнабоны Невероятно воздушные праздничные апельсиновые куличи Синнабоны
  6. Организатор

    Скачать Быстрые Пасхальные десерты (Анна Журавель)

    КУРС "БЫСТРЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ" Стартуем 1 апреля Курс подходит для тех,кто планирует повысить свой заработок на праздники и удивить родных и близких. Все подходит для новичков. ‼И так что же будет на курсе: 1. Шоколадные яйца с начинкой в 2 оформления 2. Печенье "Шоколадные гнезда" с жидким...
  7. Скачать ЗD торт Бык (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Финиковые коржи — Кофейно-шоколадный крем — Ганаш на покрытие торта — Детализация и анатомическая проработка — Работа по шаблонам — Узнаете все тонкости надежного каркаса — Тонировка торта под “Старую медь”
  8. Скачать Торт Анемоны (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Фисташковый бисквит — Фисташковый ганаш — Ванильный крем — Вишневое конфи — Взбитый каменный ганаш — Узнаете как можно сделать воздушную текстуру — Шоколадный велюр
  9. Скачать Гортензия из пластичного шоколада (Даяна Лус)

    Что будет в уроке: — Работа с текстурными вайнерами — Тонировка Все нюансы для создания цветка
  10. Скачать Сборник Зимний декор (Даяна Лус)

    Блок по аппликации: Полумесяц Заяц (символ года 2023) Мышь со свечами Что будет в уроках: Авторская техника переноса картинки из мастики на торт Создадим объёмные картинки Тонировка пищевыми красителями Сделаете свечи из изомальта. Блок декор из изомальта: Оленёнок Рудольф Леденцы Пингвины...
  11. Скачать 3D торт Елка (Даяна Лус)

    3D торт «Елка» Сложность: для начинающих Этот торт не оставит никого равнодушным, ведь вы научитесь готовить самый настоящий символ нового года Ёлку. А аромат и вкус этого нежного муссового торта наполнит все пространсво вокруг, создаст атмосферу праздника и соберет за одним столом всех родных...
  12. Скачать [Egor.team] Конфеты 18+. Тариф Самостоятельно (Егор Козловский)

    Корпусные конфеты для взрослых - это конфеты с алкоголем и разнообразными сочетаниями с фруктами, ягодами и орехами. Все конфеты будут с разными текстурами и сочетаниями, но все будут с длительными сроками годности: от 3 до 9 месяцев! Алкогольная основа по программе курса: Мы пройдём по всем...
  13. Скачать [Egor Team] Вау-декор и 5 бисквитных тортов. С поддержкой (Даяна Лус)

    Научитесь делать 5 разных бисквитных тортов, потрясающий декор и 3 типа 3D-тортов! В программу включены 3D торты - совершенно новое направление в кондитерском мире Много секретов и тонкостей по работе с изомальтом 5 бисквитных тортов с пошаговыми видеоуроками 19 видеоуроков с подробной теорией...
  14. Скачать Полный сборник Цветы из пластичного шоколада + Бонусы (Даяна Лус)

    ‌В сборнике вас ждут 11 видов цветов, рецепт пластичного шоколада для них и подарки! ✔️Пион ✔️Мак ✔️Роза ✔️Веточка мимозы ✔️Яблоневый цвет ✔️Анемон ✔️Гортензия ✔️Космея ✔️Лотос ✔️Орхидея ✔️Роза Остина ✔️Рецепт и процесс приготовления пластичной массы Приготовите пластичный шоколад и узнаете...
  15. Скачать Клубничные куличи и шоколадные краффины (Даяна Лус)

    Клубничные куличи Шоколадные краффины с фундуком Бриошь обминка и формовка Клубничная паста Шоколадная паста +Глазурь для куличей (3 варианта)
  16. Скачать [mkarkhipova] Пасхальное чудо. Тариф Пасхальные десерты (Надежда Архипова)

    ПАСХАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ Переверните и сломайте все представления ваших клиентов о тортах и пасхальных десертах 1. Шоколадное пасхальное яйцо 3D Минималистичный, традиционный декором ХВ, который не займет много времени, но впечатлит клиентов Внутри яйца прячется нежный и вкусный мраморный торт...
  17. Организатор

    Скачать Первая леди. Тариф Стандарт (Вероника Мазур)

    Тариф Стандарт Раскройте темы и узнайте подробнее О занятиях Тема 1. Элегантность манер. Тема 2. Светский этикет. Тема 3. Светская беседа. Тема 4. Имидж элегантной женщины. Тема 5. Элегантный стиль. Тема 6. Деловой этикет. Тема 7. Деловой стиль. Тема 8. Элегантный флирт. Тема 9. Как элегантно...
  18. Скачать Пасхальное чудо 4.0 Тариф Пасхальные десерты (Надежда Архипова)

    Программа тарифа: ● 6 видов пасхальных десертов от бенто-тортов до творожной пасхи ● десерты которые можно готовить круглый год ● все десерты под заморозку ● технологические карты и видеоуроки в высоком качестве ● сертификат электронный Итак, что же будет: - Яйцо киндер-торт "Милка" - Яйцо...
  19. Скачать ЗD торт Рыба (Даяна Лус)

    Что будет на уроке: — Шоколадный бисквит — Карамельный крем — Черничный соус — Ганаш на темном шоколаде — Пластичный шоколад для обтяжки — Работа по шаблонам — Придание формы рыбы — Тонировка — Подставка с надежным каркасом
  20. Организатор

    Скачать Рисунок с 3D-элементами (Даяна Лус)

    Я подготовила новый видео-урок по украшению вот такого милого мастичного тортика Вы научитесь переносить изображение, подбирать и смешивать цвета, а также я поделюсь рецептом подходящего ганаша ⠀ Мастер-класс подойдет для новичков, будем рисовать по упрощенной схеме и дополнять рисунок 3д...
Сверху