Результаты поиска по запросу: [kasadelika] Торт Ферреро (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт Ферреро с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящими ароматными орешками, нежным ганашем и кремом с двумя видами шоколада. Что входит в урок: ✔ Технологическая карта: рецепт и техника приготовления Вы научитесь: ✔ Готовить вкусный, высокий шоколадный...

Состав: Фундучный бисквит Кофейная пропитка Фундук в карамели Сметанный кофейный крем В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Формат: технологическая карта с подробным описанием процесса приготовления в формате pdf.

Торт Ферреро Роше Фундук и хрустяшка

Вы получите: рецепт и технику бисквитного Орехового торта Описание: ореховые коржи, орехи карамельно-ореховая крошка ганаш на карамельном шоколаде

Состав: морковный бисквит морковно-апельсиновое кули сырный мусс

Медовый торт «Ферреро Роше»: Ароматные шоколадные медовые коржи Орехово-шоколадное кремю Хрустящий ореховый слой Шоколадно-ореховый крем Глазурь "Ферреро Роше" В рецепт входит: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное...

Состав: пряный бисквит грушевое конфи карамельный мусс мусс на карамелизированном шоколаде Zephyr

Состав: бисквит на минеральной воде мятное кремю с лаймом яблочное компоте мусс на чае молочный улун

Длительность: 25 мин. Рецептурная карта Видео подробного процесса приготовления бисквита, сырного крема, ягодного конфи, мусса на белом шоколаде и ягодной намелаки, а также крема для покрытия (крем-чиз на сливках). Процесс сборки торта Нюансы покрытия и техника нанесения популярных волн на...

Состав: шоколадный бисквит шоколадный ганаш + фундук фундучная паста для мусса баварский мусс

Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Сочный, насыщенный шоколадный бисквит и кофейно-молочную пропитку для него Ганаш на темном шоколаде Ганаш на...

Тариф "Базовый": Виды укрепления и сборки Как выбрать размер и вес торта? Пропорции и высота ярусов. Типы начинок в каждый ярус. Рецепт начинки, идеально подходящей для многоярусного торта (медово-карамельный с арахисом), ее сборка. Стабилизация. Схемы покрытия многоярусных тортов. Два вида...

Состав: бисквит с чаем матча вишневый компот вишневый ганаш с бобами тонка мусс с белым шоколадом и чаем матча

Состав: бисквит джоконда абрикосовое конфи кремю на белом шоколаде мусс манго-маракуйя

Состав: бисквит красный бархат клубничное компоте клубничное креме кранч с вафлей и фисташками мусс фисташковый

Состав: бисквит с маком и цедрой компоте с дыней йогуртовый супрем миндальный штрейзель баварский дынный мусс

Состав: - медовый бисквит - сливочная карамель - арахисовый ганаш - карамельный крем - кремчиз

Морковные коржи, карамель, карамельный чизкейк и крем-чиз с белым шоколадом.

Состав: бисквит пандажен грушевое компоте ганаш на белом шоколаде с голубым сыром грецкие орехи в карамели мусс горгонзола

Торт "Рафаэлло": Кокосовый бисквит Кокосовая пропитка Творожно-заварной крем Хрустящий слой с вафельной крошкой, миндалем и кокосовой стружкой В технологической карте даны пометки о заменах в составе для уменьшения себестоимости без потери вкусовых качеств. Формат: технологическая карта с...