Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Содержание видеокурса:
Общая продолжительность видео — 46 мин.
кофейные коржи
кофейный муссовый чизкейк
глазурь Гурмэ
конфи из запеченных яблок
кофейный крем с кардамоном
ганаш на молочном шоколаде
от сборки до выравнивания (видео + теоретический блок)
основы комбинирования вкусов (теория)
Организатор
Тема
vicky school
викториямельник
инстаграм
интенсив
ирина голдман
копирайтинг
пиберри
продвижение в инстаграм
торт
торт пиберри
фотография
И сладко, и кисло, где-то мягко, а где-то хрустит. Прелестно! Правда? Я люблю разницу в текстурах, контраст во вкусе. Люблю, когда ожидаешь что-то одно, а получаешь гораздо больше, с лёгким послевкусием удивления.
Урок состоит из видео в двух частях, файла с подробным рецептом, теоретической...
Aноним
Тема
davinci resolve
апрель
белый шоколад
викториямельник
ганаш
дмитрий ларионов
карамель
кондитерка
крустилан
лимонная карамель
мельник
меренга
меренги
торт
торт апрель
тортик
фундук
фундучный
цветокоррекция в davinci resolve
шоколад
ШОКОЛАДНЫЙ СЭНДВИЧ И ТРЮФЕЛЬ. ЛЕКЦИЯ «ТЕОРИЯ ГАНАШЕЙ»
Этот урок про ганаш, его природу, суть, применение, перерасчет и баланс. Этот урок про шоколад! Про то, как любить шоколад.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА:
Общая продолжительность видео - 28 мин.
- ганаши: Бейлис, тахини, пралине
- новая...
БАТОНЧИК ЭСТЕРХАЗИ
Одно из лучших моих изобретений! Пишу это немного на эмоциях, потому что сильно вкусно. Но стараюсь думать об этом не так громко, что мои остальные любимые десерты не услышали!
Но поверьте. Этот батончик вы будете готовить очень много раз.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая...
Aноним
Тема
muaclub
автор наталия найда
батончик эстерхази
викториямельник
ганаш с ромом
ганаш трюфель
дакуаз
макияж
макияж через объектив
свет в фотографии
Торт вертикальный «Лимонный»
Торт-конструктор или торт, который можно приготовить за день!
В этом уроке вы получите не просто один вариант вкуса, а фундамент для собственных фантазий. Ведь облик и наполнение можно с лёгкостью изменять до бесконечности, получая в...
В коллекции будет 20 рецептов порционных сладостей, все, что вы видите в этом Сладком боксе👌🏼
1. Бискотти
2. Мадлен фисташка с шоколадом
3. Шоколадное печенье Брауни
4. Лимонные кринклы
5. Овсяное печенье с клюквой и орехами
6. Имбирный пряник с глазурью
7. Кукис Американское печенье с...
Aноним
Тема
fun__bun
автор кондитерская школа «черника»
кондитерская школа черника
мармелад
мармелад вишня-боб
новогодняя коробкасладостей
печенье
праздник вкуса
рецепты
юлия нежурина
МАКАРОН CANAL. ЛЕКЦИЯ «ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ. СРОКИ ГОДНОСТИ»
Он станет вашим любимым ванильным. Обещаю!
А еще в этом уроке вам будет доступна лекция для учеников курса Sensorium, где я отвечаю на самые интересные и полезные вопросы, чтобы у вас их точно не осталось!
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА...
Aноним
Тема
ванильный гель
викториямельник
вязание
вязаный
вязаный свитер astragal
лекция пищевая безопасность и сроки годности
макарон kanal
свитер
ТАРТАЛЕТКА АМАНИТА. ЛЕКЦИЯ «ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ. СРОКИ ГОДНОСТИ».
Этот кокосовый крем вы запомните надолго. Нет, не так. Этот кокосовый крем станет вашим любимым кокосовым из всех кокосовых!
А еще в этом уроке вам будет доступна лекция для учеников курса Sensorium, где я отвечаю на самые...
Aноним
Тема
алена рейес
взрыв охватов
викториямельник
инстафабрика
катя раевская
марафон
пищевая безопасность и сроки годности
тарталетка
тарталетка аманита
НАРЕЗНОЕ ПИРОЖНОЕ МИНТА. ЛЕКЦИЯ «ТЕКСТУРЫ ВАЖНО КОМБИНИРОВАТЬ. ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО ОБ ЭТОМ ЗНАТЬ»
Во-первых, здесь просто восхитительно вкусный, летний, освежающий десерт, который влюбит вас в лайм навсегда! А во-вторых, лекция такая же многослойная и многотекстурная, как и этот десерт. Вам...
ЛИМОННАЯ ТАРТА И ФУНДУЧНЫЕ ФИНАНСЬЕ. ЛЕКЦИЯ «ВЕГАНСКАЯ ОПЦИЯ. БАЗОВАЯ ТЕОРИЯ»
Этот урок состоит из огромного количества теоретической и практической информации, которая погрузит вас в мир веганских десертов и поможет создавать свои!
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА:
- веганское песочное тесто
-...
Aноним
Тема
викториямельник
вязаная игрушка
зайка
зомби
зомби-зайка
лекция веганская опция
лимонная тарта
ольга гуленок
фундучные финансье
Описание книги
Вообще, на Урале печенье в старину не любили. Ну, не делали старообрядцы и работный люд ни лепные «козули» из пресного ржаного теста, ни фигурные каргопольские «тетеры», похожие на фигурки животных. Даже весеннее обрядовое печенье — «талицкие каральки», появилось только во второй...
Aноним
Тема
легенды и рецепты уральских сладостей
рецепты сладостей
рецепты уральских сладостей
сергей скробов
сладости
торты и печеньки
ДЕСЕРТ БАЛИ. ЛЕКЦИЯ «ПЛЕЙТИНГ. ПРО РЕСТОРАННЫЙ ДЕСЕРТ. СОЗДАЙ СВОЙ»
Это совершенно другой мира визуала, вкуса, комбинации текстур и эмоций. Другой алгоритм «создания» десерта. Здесь больше свободы, больше ощущений, больше контрастов.
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА:
Общая продолжительность видео - 21...
16 РЕЦЕПТОВ ПЕЧЕНЬЯ И СЛАДОСТЕЙ:
1. Бискотти "Фисташка, клюква и белый шоколад"
2. Mr Печенька арахисовый
3. Мягкое печенье с банановой карамелью
4. Мягкое печенье с шоколадной карамелью с коньяком и апельсином
5. Чипсы с миндалем
6. Печенье с замороженной клюквой и лимонной цедрой
7...
Aноним
Тема
@bmb_school
bmb_bakery
мария бондарева
сборник печенья
сборник рецептов
сборник рецептов печенья и сладостей
сборник сладостей
Большой сборник веганских сладостей MY. SWEET.BOOK
⠀
Сборник собрал в себя более 220 самых вкусных и полезных рецептов
⠀
Книга электронная в формате PDF. А значит, что она всегда будет под рукой у Вас на устройстве даже без интернета
⠀
В ней Вы найдете рецепты:
⠀
БЛИНЫ,ОЛАДЬИ
КОНФЕТЫ
ПЕЧЕНЬЕ...
Организатор
Тема
автор my.sweet.book
веганские сладости
сборник веганских сладостей
О курсе
Что может быть лучше зимой, чем собраться с семьей или друзьями за столом, заварить хорошего чая и подать на стол ароматный кекс? Или, может быть, вы предпочитаете печенье? Невавжно — ведь на нашем курсе вы освоите семь потрясающе вкусных рецептов разной выпечки!
Вы будете знать:
как...
Aноним
Тема
novikov school
галина рагозина
праздничная выпечка
рецепты
Проделана колоссальная работа! 12 часов съемки с двумя перерывами на чай с бутербродами Это еще то удовольствие
7 листов А4 печатного текста с рецептами и подробнейшим описанием!
6 часов озвучивания материала! На руку сыграл мой многолетний опыт ведущей всех школьных праздников Записали...
ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ. ЛЕКЦИЯ «В ПОИСКЕ СВОЕГО СТИЛЯ, ВДОХНОВЕНИЯ И МОТИВАЦИИ»
Помимо рецепта и новых техник, этот урок включает в себя запись прямого эфира с учениками курса Sendorium, где я отвечаю на самые интересные вопросы и рассказываю про стилистику в мире десертов, про то, где...
Aноним
Тема
instagram
александр фисенков
веганский десерт
веганский шоколадный пирог
викториямельник
инстаграм
катя бойцова
курс по таргету
лекция в поиске своего стиля