Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Тарт шоколад-банан-пекан (Ханс Овандо)

Курс кондитерских изделий, в котором 6 тортов новой коллекции от шеф-повара Ханса Овандо будут приготовлены шаг за шагом со всеми его компонентами: бисквитами, желе, сливками, хрустящими и муссами с использованием различных рецептов и техник, чтобы обогатить и расширить свои знания о...

Курс «Слоёное тесто» Lecciones LECCIÓN GRATUITA: hojaldre rusoVista previa gratuita Книга рецептов и фото Замес слоёного теста Отпекание слоёного теста Слоёная тарталетка с ягодами Мильфей с заварным кремом и ванильным ганашем Ванильный Мильфей из инвертного слоёного теста с карамелью. Яблочная...

Самый харизматичный шеф Ханс Овандо и его коллега Елена Адель два дня в прямом эфире будут готовить для вас разнообразные десерты и выпечку! Живое общение, онлайн перевод, трансляция с трех камер - дадут вам возможность погрузиться в атмосферу практического мастер-класса! Программа курса...

Описание Дата: 30-31 января 2021 Язык курса: Английский- прямой перевод на русский. Время: 10:00 – 18:00 примерно (время испнское) Перерыв на обед: 13:00-14:00 (по Испании) Курс включает: Чат во время трансляции. Книга рецептов. Сертификат о прохождении курса. В течении курса будут...

Откройте для себя с шефом Хансом Овандо и Еленой Адель самые знаменитые торты в мире. В этом курсе вы шаг за шагом узнаете все, что вам нужно знать, чтобы начать самостоятельно идти в мир кондитерских изделий. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным кондитером или любителем, в этом...

Вы получите: информационные материалы курса. Содержание курса: Язык: английский с повышенным голосом 6 часов видео в формате Full HD Рецепты в формате pdf для скачивания. Краткое описание курса: Одна из самых больших просьб наших студентов об онлайн-курсах - это как делать пончики. В этом...

Это самый продаваемый тарт в моей кондитерской! Вебинар "Тарт Карамель Toffee-пекан" + Блок теории + Сессия вопрос-ответ Попасть на вебинар можно только ДО его начала (позже в продаже не будет!) В программе: ▪рецептура ▪пошаговое приготовление десерта ▪блок теории, классных лайфхаков и...

- Теория Слоеного Теста - Мильфёй (Millefeuille)

Если вы считаете, что вам нужно больше узнать о безглютеновом тесте, наш шеф-повар Ханс Овандо вместе с командой Bee Chef Pastry School работает над тем, чтобы разработать курс не только на практическом уровне, но и для всего, что вам нужно для продуктов, законодательства , изготовление...

Тарт «Яблоко-пекан-ваниль» Состав: – миндальное сабле с ванилью (на основе веганского “сливочного” масла); –кекс яблочный; –начинка яблоко - пекан; –крем яблоко; Десерт состоит из 100% растительных ингредиентов (веган) и не содержит в составе сахарный песок, глютен и синтетические красители...

Мягкий, нежный, вкусный тарт с шоколадным всплеском для которого не потребуется никаких сложных форм для изготовления. Видеоурок и технологическая карта в пдф формате: 🧡 Апельсиновое конфи 🤎 Ганаш на молочном шоколаде papouasie 🧡 Шоколадное сабле 🤎 Нежный апельсиновый кейк 🧡 Мусс на тёмном...

- Теория теста Бриошь -Классическая Бриошь и бриошь с начинкой

В составе Банановый бисквит с рубленным шоколадом. Крем фундук банан

Интенсив "ТАРТЫ" 6 видов тартов - вишня/ваниль - карамельный крем-брюле - лимон/маршмелоу - малиновая ириска - маракуйя/молочный шоколад - орех/карамель

Имбирный с начинкой брусника-малина, начинкой «карамель-пекан-брусника».

✅Тарт Карамельный-Пекан •Карамельное песочное тесто •Бисквит Финансье с ореховым маслом •Стабильная мягкая солёная карамель •Жаренный Пекан

Один из любимых вкусов у детишек. Карамельный бисквит, Соленая Банановая карамель, Клубничное компоте, Мусс на молочном шоколаде

Хрустящее миндальное сабле, соленая карамель, сочный ароматный и обволакивающий банановый слой из карамелизованных бананов, фламбированных тёмным ромом, воздушный мусс с нотками банана и молочного шоколада и нежный крем с маракуйей. Видеоурок пошаговый, где подробно показан процесс приготовления...

Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Тарта с маракуйей и молочным шоколадом: ️Тарт с маракуйей и молочным шоколадом: Шоколадное песочное тесто; Шоколадный миндальный крем; Карамель из маракуйи; Мусс из молочного шоколада; Глазурь на какао-порошке с...

В честь итальянца Анджело Массини торт Массини не может быть пропущен ни в одной кондитерской. Сочетание трюфеля и взбитого ванильного ганаша завершается карамелизацией жженого желтка с сахаром. Легкий и сладкий торт, который вы можете научиться делать шаг за шагом, чтобы наслаждаться им вместе...