Результаты поиска по запросу: [PastryCampus] Кекс Арахис-Карамель. Как "Сникерс" (Мария Селянина)

Материал для курса: Ингредиенты: Сильная мука, сахар, мед, соль, свежие дрожжи, яйца, молоко, сливочное масло, масло noisette, изюм в роме, Таитянская ваниль, ванильный экстракт, цедра лимона, цедра апельсина, цельный миндаль, флер-де-оранж, ром. Инструменты: Миксер Кitchen Aid, скребок...

Ваши желания будут услышаны и переданы на максимальную реализацию.

Чизкейк-ПП «Сникерс» Имея этот рецепт, вы сможете приготовить любой другой ореховый чизкейк: миндальный, фисташковый или фундучный КБЖУ на 100 гр. - 189/13/9.1/12.3

Нарезные конфеты с двойными начинками. Изучаемые техники: Ганаш Мармелад Марципан с термообработкой и его приготовление Соединение слоев начинок Шаблонирование Обливание и способы декора Рецепты: Малина-анис (мармелад+ганаш) Манго-маракуйя (мармелад+ганаш) Миндаль-абрикос (мармелад+марципан...

ОСВОЙ 3 ТРЕНДОВЫХ ТЕХНИКИ МЕЙКАПА ЗА 3 ДНЯ, СОЗДАЙ ПОРТФОЛИО, КОТОРОЕ БУДЕТ ЗАЛЕТАТЬ В ТОП И ПРИНОСИТЬ КЛИЕНТОВ НА АВТОМАТЕ. Программа курса: «Premium makeup» Проблемная кожа . Проработка сложных участков , покраснений Разбор типажа модели : колорит , анатомия лица и глаз . Построение схемы...

На этом курсе Шеф Мария Селянина и ее команда Интернациональной Кондитерской Школы Pastrycampus научат студентов создавать одно из знаковых произведений французского кондитерского искусства - Крокембуш. В течение вебинара в прямом эфире шеф сделает крокембуш С НУЛЯ, украсив его в виде...

На курсе "Эклеры 2.0" за два дня мы с вами рассмотрим: Различные техники приготовления заварного теста и приемы работы с ним БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ заварное тесто (можно? еще как можно!) Никому еще не показанные эклеры и заварные пирожные из новой коллекции Самые разнообразные вариации декора Глазурь...

Бисквит с шоколадом Шоколадный крамбл Жидкий вишневый центр Вишневая “косточка” Взбитый ганаш ваниль-тонка Легкий мусс с зеленым чаем Глазурь для сфер Шоколадная сфера Декор тарелки Малиновый сорбет Сборка

Вы научитесь готовить потрясающе вкусный торт «Сникерс» с насыщенным шоколадным вкусом, хрустящей прослойкой, муссом «Двойной шоколад» и соленой карамелью. Рецепт подойдет для профессионалов и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт «Сникерс» в домашних условиях. Используются...