1. Скачать [Travelina] Спонтанное брожение и закваска. Теория и рецепты

    Эта методичка, по словам автора, чисто практическая, и хотя для обучения методу вам также понадобится теория, в основном мы сосредоточимся на практической части и рассмотрим наиболее распространенные ошибки, проблемы, и методы их решения. Самое сложное будет управлять закваской, поддерживая ее...
  2. Организатор

    Скачать Внимание и интерпретация (Уилфред Бион)

    О книге: «Внимание и интерпретация» — вершина психоаналитической мысли Уилфреда Р. Биона. Автор предлагает радикально новый подход к пониманию психической реальности, психическим изменениям, наблюдению и интерпретации аналитических событий и фактов. Бион переосмысливает и развивает введенные...
  3. Скачать Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка. Лучшие рецепты земли рисовых колосьев (Татьяна Шнуровозова)

    Описание книги Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ...
  4. Скачать Мифы русского народа. Духи и демоны, ведьмы и колдуны, загробный мир и его обитатели (Елена Левкиевская)

    Миф — это ненаучный способ описания мира и одновременно система накопленных знаний об окружающей действительности. Другими словами, мифология — это народный аналог науки. Эта книга рассказывает о мифах русского народа, первоначальный состав которых сложился к тому времени, когда из разрозненных...
Сверху