Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На мастер-классе Вы узнаете:
Как сделать и испечь вкуснейшие хрустящие фундучные коржи Дакуаз
Как приготовить потрясающий карамельно-ореховый крем для прослойки торта
Как сделать шоколадно-карамельный мусс
Как собрать торт
Как приготовить красную глазурь для покрытия торта
Как оригинально...
Организатор
Тема
pastry school
елена крохмаль
муссовыйторт с зеркальной глазурью
торт москва
Идея создания этого торта зрела давно. Было немало переделок, пока не родилась эта версия. В которой так удачно переплелись насыщенные ароматы шоколада, которые мы воплотили в 2-х видах шоколадного бисквита, тонкой прослойке ганаша и нежном шоколадном муссе, с нежной кислинкой абрикоса.
Это...
Aноним
Тема
елена крохмаль
муссовыйторт с зеркальной глазурью
рецепт торта
тортторт современная прага
Муссовые десерты - это категория кондитерского искусства! А в искусстве особое значение приобретают детали, тонкость исполнения, соблюдение всех процессов и технологии приготовления. Все тонкости разбираются в уроке, чтобы десерт вызвал самые яркие и незабываемые эмоции!
В муссовом торте «Крем...
Aноним
Тема
hit_nikandrova
vera.nikandrova
вера никандрова
карамельный бисквит
карамельный крем-брюле
кофейное пралине
крем карамель
муссовый десерт
муссовыйтортмуссовыйторт крем карамель
роман хлюстов
снимать видео
хочу снимать
хочу снимать видео
Муссовыйторт "Кофе-шоколад"
Одно из самых классических сочетаний и хит продаж любой кофейни-торт "Кофе-шоколад", отличается от остальных тем, что хрустящий слой в нем находится отдельно от остальных частей, показываем технику велюра и вообще он адски вкусен
Aноним
Тема
автор наталья унгуряну
автор сергей третьяков
кондитория
муссовыйторт
сергей третьяков
тортторт кофе-шоколад
формирование пучка 2-5d
На мастер-классе Вы узнаете:
Как испечь вкуснейший сочный шоколадный бисквит
Как приготовить яркое вишневое конфи
Как сделать нежное вишневое кремю
Как приготовить нежнейший вишневый мусс
Как собрать муссовыйторт
Как приготовить зеркальную глазурь
Как покрыть торт глазурью
Как оригинально...
Организатор
Тема
елена крохмаль
муссовыйторт с зеркальной глазурью
торт вишня 3-d
Муссовый карамельно-ореховый торт (кбжу - 152/16/4/13)
Хотите готовить такие же как у нас вкуснейшие диетические десерты без пшеничной муки, масла и сахара легко, быстро, из простых доступных ингредиентов в домашних условиях?)
- Снятие мерок и построение выкройки
- Раскрой и дублирование деталей
- Сборка шляпки
Вы можете сшить летнюю шляпку или демисезонный вариант из джинсы, стежки или пальтовых тканей
Пошив шляпки
Покажу, как правильно сшивать детали, как обрабатывать швы, чтобы они были не только прочными, но и...
Курс для кондитера три в одном:
Готовые предложения к праздникам «под ключ», чтобы не осталось ни одного вопроса, что приготовить, во что упаковать, как сфотографировать и как составить предложение так, чтобы всё раскупили
Обучение будет состоять из трех блоков
Блок 14
- Мини печенье в форме...
Организатор
Тема
автор o. malica
алексей глазырин
анастасия глазырина
велюр
вязание
конфеты-снеки
муссовыйторт
пуловер
В книге собраны лучшие техники знаменитого тренинга "Денежный Дождь".
Подробно/пошагово расписан сценарий знаменитого денежного ритуала "ПЫЖ"(все, что имеется в интернете по этому поводу - жалкие обрывки из нашей рассылки десятилетней давности)
И специально для тех, у кого долги: для вас в...
Aноним
Тема
pro деньги
[the chef] муссовыйторт сникерс
лисси мусса
муссовый
оксюморон
симорон
сникерс
торт
Муссовыйторт "BLACK FOREST"
Шоколадный мусс- всего 15% шоколада в составе и яркий насыщенный вкус.
Вишневое кули с ягодами - здесь сочетание ягоды, пюре и воды, количество сухого вещества в вишне позволяют нам это сделать.
Влажный шоколадный бисквит - это новинка, в этом году юудет многт...
Aноним
Тема
black forest
автор аника снаговская
арканум
коридор затмений
муссовыйторт
таня силаева
черный лес
Вашему вниманию муссовыйторт «Клубника-лимон-кокос»
⠀
Крутой и понятный рецепт.
А видео в открытом доступе на YouTube - там показываем, как сделать не только торт, но и декор ⠀
Наслаждайтесь!
Организатор
Тема
conditoria
автор лила сид
автор светлана лесняк
кондитория
кондитория рецепты
лимон-клубника
муссовыйторт
О чем этот Видео мастер-класс
Кондитерская школа “Черника” разработала большой курс по муссовым тортам и мы представляем его часть - Муссовыйторт “Йогурт-Вишня”.
Муссовыйторт - это целая наука, и вы должны понимать, какие сложности могут возникнуть на вашем пути при создании этого десерта...
Организатор
Тема
автор юрий сбитнев
кондитерская школа "черника"
кондитерская школа «черника»
муссовыйторт йогурт-вишня
ВИДЕО 30 мин.
PDF 7 стр.
БИСКВИТНО-МУССОВЫЙТОРТ «ШАМПАНЬ-ДЕ-ФРЕЗ»
Легкий и нежный торт со сливочным муссом и клубничным конфи на воздушном шифоновом бисквите в окружении пузырьков шампанского. Создан, чтобы очаровывать самых требовательных.
ОПИСАНИЕ:
Этот торт словно рожден в виноградниках...
Aноним
Тема
pastry school
бисквитно-муссовыйторт
елена крохмаль
шампань-де-фрез
Летний тортик без выпечки!
• RAW-брауни
• лёгкая и сочная малиновая начинка
• нежный и легкий кокосово-лаймовый мусс на основе зелёной гречки
• шоколадный ганаш и свежие ягоды
Не содержит молочные продукты, белую муку, сахар, орехи и масло.
За счёт зелёной гречки в составе десерт содержит в 2...
Организатор
Тема
автор елена богданова
выпечка
кулинария
муссовыйторт
рукоделие
хобби
Любовь с этим тортом у меня безусловная 💕💕
Малиновый муссовый торт
Внутри два воздушных шоколадных бисквита, яркое малиновое желе, мусс пломбир, сочная малиновая начинка и все это спрятано в малиновом бархатном муссе 💕
Видео и технологическая карта