1. Скачать [ivan_d_marya] Сборник 1. Начинки для макарон (Елена Телегина)

    Йогурт / клубника Мята (взбитый) Дорблю / мята (взбитый)
  2. Организатор

    Скачать Сливочные начинки макарон (Анна Качанова)

    Сливочные начинки макарон: Клубничный йогурт Черничный чизкейк Йогурт-смородина Молочный коктейль "Бабл Гам" Милкшейк с голубикой При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл с технологическими картами начинок Файл с теорией о ганаше и способах его ароматизации Мини-видео процесса...
  3. Скачать Макарон. Крышечки и 6 видов начинок (Ольга Казанцева)

    2 видеоурока по приготовлению модных пирожных "Макарон" с пошаговым текстовым рецептом 1 урок - шляпки 2 урок - начинки Виды начинок: Фисташковые Клубничные Карамельные + Три вида шоколадных начинок (белый, молочный и тёмный шоколад)
  4. Организатор

    Скачать Макарон (kulik_ova)

    Видео-урок по макарон! Что входит в урок: Полное видео приготовления крышечек на французской меренге с пониженным содержанием сахара, приготовление начинки Фисташка-Малина. Бонусом идут 2 рецепта начинок: классический ванильный ганаш, клубничная начинка. Помимо видео есть текстовый файл с...
  5. Организатор

    Скачать Сборники начинок для Макарон. Тариф урок Французы (ivan_d_marya)

    Сборник в текстовом формате. 10 начинок: йогурт клубника манго маракуйя пломбир малина апельсиновый цукат мак смородина орео шоколадный чиз фисташка клубника лимон/смородина тирамису
  6. Организатор

    Скачать Идеальные макарон (shunichka)

    Хотите научиться печь, такие же КРАСИВЫЕ, ровные макаронс без БРАКА? Тогда мой курс для вас! ⠀ Что в него входит: ⠀ 1 ВИДЕО-УРОК В видео подробно показан весь процесс приготовления, выпекание крышечек, приготовление клубничного ганаша и конфи, сборка макаронс. Нет лишней воды, лишних движений...
  7. Организатор

    Скачать Начинки макарон «Цветочно-фруктовый сад» (Виктория Углева)

    5 нежных фруктово-цветочных начинок 🌺 : Макарон «Острый тайский манго» (манговый ганаш, начинка из острого мангового чатни) Макарон «Яблочный пай» (пряный сырный ганаш, начинка из кислого яблочка) Макарон «Инжир-горгонзола» (ганаш с сыром горгонзола, начинка из конфи инжира) Макарон...
  8. Организатор

    Скачать Начинки макарон "Сладкий ноябрь" (Екатерина Леонова) @saharnyibunny

    Начинки макарон «Сладкий ноябрь»: Карамельное пряное яблоко. Начинка на взбитом карамелизированном ганаше с серединкой из пряного яблока с корицей, кардамоном и золотым ромом "Бакарди". Кстати, шоколад я карамелизирую вручную и отсюда тот изумительный вкус крем-брюле! Гречишный чай с манго...
  9. Организатор

    Скачать Ореховые начинки для макарон (Анна Томильчик)

    Многие любят больше всего именно ореховые! Но здесь есть нюансы: важно, чтобы орех хорошо чувствовался в ганаше и вместе с тем, рецепт был сбалансированным. В уроке показано приготовление трёх начинок: Миндальное пралине, пекан-кофе и фундук-молочный шоколад. А в файле с рецептами вы найдёте еще...
  10. Организатор

    Скачать Сборник #3 начинок для макарон алкогольная коллекция (Екатерина Перегудова)

    PDF файл с пошаговой инструкцией + рекомендации по ингредиентам Рецепты на шоколаде Zephir -Апероль -Пина колада -Мохито -Вишня-ром -Малибу-манго -Малиновый Дайкири Сборник начинок для макарон #3
  11. Скачать Советская классика. Антикризисная коллекция тех. карт для макарон (Екатерина Леонова)@saharnyibunny

    Всем привычные вкусы советской классики, но в исполнении не тортов, а макарон. Ингредиенты такие же привычные, как и вкусы! Сгущенка и сливочное масло почти во всех начинках. Где-то присутствует коньяк и сметана, но в целом основа одна. Поэтому достаточно по пути из кондитерского зайти в...
  12. Организатор

    Скачать Макарон на французской меренге (Марина Учакова)

    МК по приготовлению макарон с пониженным содержанием сахара и без сушки на французской меренге Подойдет ли новичкам? Да! Каждый этап освещен максимально подробно Можно ли приготовить ручным миксером? Да, показываю! Нужен мощный миксер? Нет!
  13. Организатор

    Скачать Сборник начинок макарон 1.0 (Татьяна Резниченко) @macaronsonly_kr

    Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе шоколада Zephyr (34%) и Cacao barry Alunga (41%). Технологические карты в формате "Рецепт/техника" (файлы PDF). Начинки сборника 1.0: Двойная соленая карамель Латте-гудбрасдален Лаванда-абрикос/маракуйя Фисташка-малина Сникерс
  14. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Сборник рецептур начинок макарон (vvintique)

    Вы получите - сборник рецептов начинок для макарон (10 рецептов), дополненный видео там, где это нужно Что вы получите от сборника рецептов: 10 полноценных вкусных начинок для макарон пропорции, благодаря которым автор получает стабильные, насыщенные вкусом, не приторные ганаши, которые не...
  15. Организатор

    Скачать Начинки макарон на белом шоколаде(veryirresistible18)

    Вы долго ждали, и наконец, я готова анонсировать свой первый теоретический вебинар, посвящённый начинкам для макарон на белом шоколаде) ⠀⠀⠀ я поделюсь базовыми знаниями, необходимыми для понимания процесса создания ганаша для макарон. Какую роль играет каждый ингредиент: шоколад, сливки, масло...
  16. Организатор

    Скачать Макарон [Make Cake]

    Вы получите уроки по приготовлению макарон, продолжительность около 44 минут: Ох уж эти маленькие капризные макарон, сколько про них ходит страшных историй, о том какие они капризные и как тяжело их делать. Важно их не бояться, а понимать что происходит, где какой ингредиент, почему именно так и...
  17. Скачать Макарон "Скандинавское Рождество" (Ольга Новикова)

    Мастер-класс по макарон «Скандинавское рождество» 🎄 Программа мастер-класса, где мы вместе создадим эти волшебные макарон: Видео по приготовлению начинок из зимнего сборника «Глинтвейн» и «Скандинавское рождество» Технологические карты начинок "Глинтвейн" и "Скандинавское Рождество" Видео по...
  18. Скачать Крышечки макарон 2.0 (blesk_macaron)

    Мастер-класс по крышечкам макарон: ✅ 4 видео по миндальным классическим крышкам, где я на молекулы разберу: 📍 Ингредиенты 📍 Технику 📍 Как можно и как нельзя 📍 Что будет, если я «сделаю вот так» 📍 Выпекание в КОНВЕКТОМАТЕ 📍 Выпекание в обычной бытовой электрической ДУХОВКЕ 📍 Сравнение результата...
  19. Скачать [edutoria] Microsoft Excel для начинающих

    Формат Текст, Видеоурок Длительность 1 час 18 минут Курс о том, как проводить быстрые расчёты и анализ числовых данных. Кому подойдет этот курс? Новичкам Курс поможет вам повысить квалификацию и поднять производительность труда Студентам Курс научит вас использовать базовые формулы Excel и...
  20. Организатор

    Скачать Хочусобаку, или Практическое руководство по исполнению желаний (Татьяна Севостьянова)

    Хотите осуществить свою мечту? А знаете, как это сделать? Оказывается, даже мечты осуществлять надо правильно. И этому можно научиться! Постепенно, шаг за шагом. Звучит скучно, но на самом деле — это волшебство! Самое настоящее и совершенно реальное волшебство! И теперь благодаря Маше и её...
Сверху