1. Скачать [tuleneva.bakery] Десерты под заморозку (Дарья Тюленева)

    Курс «Десерты под заморозку 1.0» - это 15 рецептов нарезных пирожных, чизкейков и тортов, которые можно замораживать. Нарезные пирожные Шоколад-Бейлис Карамельный капучино Клубничный йогурт Кофейный 3 шоколада Черничный чизкейк Чизкейки Груша-Дор блю Кокос-Вишня (без сливок) New York...
  2. Скачать Щербет с фундуком. Апельсиновые ириски (Ольга Богатова)

    Щербет и ириски, приготовленные у себя дома, - это не фантастика, а сладкая реальность с этим рецептом. От начала приготовления до момента, когда все уже стоит в формах проходит всего 18 минут. Щербет и ириски готовятся из сметаны и белого сахара и, если соблюдать все нюансы, представленные в...
  3. Скачать The best Запеканочка (Ольга Богатова)

    Я очень долго искала ту самую нужную пропорцию для идеальной творожной Запеканочки и вот она перед вами. Казалось бы всё очень просто, но ведь кулинарные шедевры собираются из нюансов. Удивительно нежная, в меру сладкая, сочная таящая во рту Запеканочка будет тем рецептом, который передается...
  4. Скачать ПП-завтраки (Ольга Богатова)

    Я убеждена, что полезное питание это не скучные сухие невнятные продукты, а красивые ресторанные блюда, которые может приготовить каждый у себя дома из доступных ингредиентов. Рецепты в сборнике как раз помогут вам в этом убедиться 1. Овсяночка ван лав 2. Авокадо-скрэмбл тост 3. Мини-сырнички с...
  5. Скачать Любимое печенье. 5 видов в сборнике (Ольга Богатова)

    Абсолютно универсальный десерт для любого возраста и случая. В сборнике 5 наших любимых вариантов. Все готовятся просто, из доступных продуктов, хорошо хранятся и нравятся и детям и взрослым. Шоколадное с трещинками Кокосовое с абрикосом Овсяное с лимоном и изюмом Насыпные ягодные батончики...
  6. Скачать Торт Молли (Ольга Богатова)

    Песочное печенье и пломбир. Мусс-суфле обволакивает печенье с легким цитрусовым послевкусием, часть печенья пропитывается, а часть хрустит и дарит наслаждение от разности текстур и их гармоничного сочетания. Вся эта нежность прячется под насыщенным ягодным муссом с приятной кислинкой. Каждый...
  7. Скачать Торт Шоколазм (Ольга Богатова)

    Давно я хотела сделать такой мягкий влажный шоколадный торт с шоколадными волнами, легким кремом и кислинкой в начинке. И вот он случился! Влажные шоколадные коржи, такие слегка тягучие и нежные, шёлковый шоколадный крем на заварной основе и карамелизованная груша с кардамоном - сочетание очень...
  8. Скачать [Bulavka] Глазированные творожные сырки. Сборник 3 (Юлия Меньшакова)

    Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожные глазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
  9. Организатор

    Скачать [Vchocolade school] Корпусные конфеты. Комплект Стандарт (Елена Рузанова)

    Вам будет доступно 12 видеоуроков с подробным описанием процесса приготовления: 1. Корпусная конфета «Эрл Грей» 2. Корпусная конфета «Кокос/Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем» 3. Корпусная конфета «Вишня/Молочный шоколад» 4. Корпусная конфета «Апельсин/Ром/Кедровый орех» 5. Корпусная...
  10. Скачать Яблочный сборник (Ольга Богатова)

    Яблоки, яблочки любименькие - лучший фрукт ever! В выпечке они просто чемпионы по аромату, богатству текстур и вкуса, и по многообразию того, что можно из них сделать. Любимые десерты из яблок, некоторые, возможно, уже привычные, но в другой интерпретации, доведенные до совершенства нюансами...
  11. Организатор

    Скачать Raw Чизкейк "Нью-Йорк" (Алена Маслова)

    Raw-вариант классического чизкейка: - мягкий корж со вкусом печенья, - "сладко-сырный" мусс с ферментацией (от полезнейших пробиотиков, сыра там нет), + рецепт белого шоколада 3 варианта стабилизации крема Возможны разные варианты коржей
  12. Организатор

    Скачать Как правильно посчитать себестоимость торта и продать его (Ольга Богатова)

    Тема обширная и чуть ли не самая важная в вашем маленьком бизнесе. В ней сложно разобраться в самом начале пути и многие так и работают «за продукты», не понимая своих реальных издержек. На вебинаре автор расскажет: - как правильно рассчитывать себестоимость торта и порционных десертов (с...
  13. Скачать [Bulavka] Глазированные творожные сырки. Сборник 2 (Юлия Меньшакова)

    Сборник рецептов глазированных сырков - это подробные пошаговые инструкции, которые помогут даже начинающим кондитерам и любителям готовить, приготовить вкусные и разнообразные творожные глазированные сырки в домашних условиях. Он включает в себя различные варианты рецептов, каждый из которых...
Сверху