1. Организатор

    Скачать [Школа Павла и Елены Куртинских] Технология сырные конфеты (Павел Куртинский, Елена Куртинская)

    11 продуктов в одном курсе! Теория и технология сырных конфет, глазированных сырков и Чизкейка. Полная технология каждого продукта от подготовки ингредиентов, темперирования шоколада до хранения готовых конфет. К каждому виду продукта подробная видеотехнология: глазированные сырки трюфель с...
  2. Организатор

    Скачать Флаффи (Ольга Богатова)

    PDF для печати + видео Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления
  3. Скачать [olgabogatova] Сливовый сборник (Ольга Богатова)

    В этом сборнике вас ждут сразу два интересных рецепта со сливой, которую я нежно люблю в любом виде. Все мы знаем варенье и компот из сливы, а теперь в нашу копилочку добавится торт и чизкейк, которые не только вкусные, но ещё и готовятся быстро. • Нежный торт с бисквитом с кусочками сливы и...
  4. Организатор

    Скачать Онлайн курс 6 тортов (Ольга Богатова)

    Моника Сливочные коржи, нежная сливочная пропитка, курд лайм-лимон, кусочки свежей клубники (голубики) в прослойке, сливочная карамель, сырно-сливочный крем. Маракеш Пряные морковные коржи с корицей, орешками и кокосом, карамельные имбирные коржи со свежим имбирём и апельсиновой цедрой, солёная...
  5. Скачать [lakomka_zaika] Глазированные сырки (Екатерина Варганова)

    Сырки Видеоуроки: - Приготовление ягодной начинки - Приготовление творожной массы - Глазировка сырков двумя способами БОНУС: Шоколадная карамель Рецепты и пошаговое описание каждого процесса приготовления сырков Разбор ошибок, рекомендации, хранение Ссылки на необходимые инструменты для...
  6. Организатор

    Скачать [Beautiful food] Современные веганские десерты

    Горячие подробности Первая профессиональная книга по этой теме на русском. Тема веганских и пп десертов сейчас востребована среди покупателей. А вот литературы по ней практически нет, кроме чего-то непонятного от доморощенных блогеров. Эта книга как раз та база знаний и рабочих рецептов(а их аж...
  7. Скачать [funcake.spb] Чизкейки, 2018 (Ольга Евграфова)

    Как классно, что у нас есть интернет! Онлайн уроки позволяют научиться чему угодно, не выходя из дома. И сегодня я предлагаю тебе научиться готовить десерт, который любят все - ЧИЗКЕЙКИ! А если не любят, то полюбят! Рецепт рассчитан на любой уровень подготовки, даже минусовой. В любом случае...
  8. Скачать Легкие десерты. Тариф С поддержкой (Мила Пуртова)

    11 видео-рецептов десертов, 7 вариантов декора Видео-урок «Настройка на готовку» Видео-урок «На что заменять вредные ингредиенты» Pdf-методичка с рецептами курса Список ингредиентов и инвентаря на курс Бонус «Булочки Синнабон» Бонус «Торт Цифра» Бонус «Урок: Мука для легких десертов» Бонус...
  9. Скачать [ohmybread] Легкие десерты. Тариф лайт (Александра Рубенко)

    Капкейки Пирожное Картошка Торт Медовик Торт Клубника со сливками Торт Морковный Шоколадные трюфели Магнумы (эскимо) Тирамису Панна котта БОНУСЫ КУРСА Три вида низкокалорийных кремов Чек лист по подсчету калорий
  10. Организатор

    Скачать Семейный марафон (Ольга Богатова)

    Что готовим? Десерты: Жареное молоко Павлова с лимонным курдом Торт с яблочком в стакане Запеканка с ягодным соусом Торт Молочная девочка Несладкое: Спагетти с тефтелями в томатном соусе Запеченный батат с сыром бри Паштет с луковым мармеладом Пицца на домашнем тесте Баклажаны с томатной...
  11. Скачать Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт (Ольга Богатова)

    Морковный торт настолько популярен и любим, что его уже можно назвать классикой. Пряный морковный бисквит конечно самодостаточен, но и не против, чтобы к нему подобрали интересные начинки, как эта чудесная абрикосовая в нашей новой версии. Здесь кусочки абрикосов в кисленьком насыщенном конфи...
  12. Организатор

    Скачать Эстерхази (Ольга Богатова)

    Хрустящие коржи с грецким орехом, корицей и минимальным количеством муки, заварной карамельно-сливочный крем со сметанкой, кисленькая абрикосовая прослойка и тот самый узнаваемый узор паутинка из белого и темного шоколада. Никаких сложных приспособлений не понадобится. Для выпечки нужна...
  13. Скачать [Пракукинг] Легкие и правильные десерты (Екатерина Барсегова)

    ПРАкукинг не стоит на месте. Мы всячески стараемся прислушиваться к вашим пожеланием и идти в ногу со временем. И у нас новый конспект «Легкие десерты» от нашего супер кондитера Екатерина Барсегова! Вот что Катя про него рассказывает: «В последнее время все большее количество людей в силу тех...
  14. Организатор

    Скачать Зелёненький марафончик (Ольга Богатова)

    Привыкай заботиться о себе вкусно и красиво! Старт 15 марта - 4 апреля 2021г 21 день - время формирования новой привычки. Привычки чувствовать еду, готовить быстро, просто и с удовольствием. Приглашаю вас в увлекательное путешествие в мир растительных блюд, котятки! Я подготовила для вас...
  15. Организатор

    Скачать Торт «Моника» (Ольга Богатова)

    Моника Легендарный торт Мой самый известный и популярный торт. Он был востребован среди моих заказчиков и среди девочек, кто приходил на живые мастер классы. Сливочный бисквит Сырно-сливочный крем Сливочная пропитка Соленая карамель Лимонный курд Клубника
  16. Организатор

    Скачать RAW Чизкейк (Даниил Гордеев)

    Нежный клубничный вкус этого десерта, вернет в теплые времена вашего детства. А крем без содержания сыра - не навредит вашей фигуре.
  17. Скачать Торт Любовь (Ольга Богатова)

    Любовь — она для каждого своя❤️ Я вижу ее нежной и воздушной, легкой и понятной. Яркой, но не кричащей. И, если говорить о любви на языке десертов, она у меня со свежим ягодным вкусом, сливочной йогуртовой нежностью и приятной цитрусовой кислинкой Лимонный бисквит Клубнично-йогуртовый мусс...
  18. Организатор

    Скачать NeКиевский (Ольга Богатова)

    NeКиевский торт Вот чтобы не писали мне потом, что он конечно вкусный, но совсем не похож на тот советский😅 _______ Короче, это моя интерпретация) Расскажу, что в итоге от оригинала оставила. 🔸Коржи так же на основе меренги и мега ореховые, но не такие сладкие. А так как сахара там меньше, они...
  19. Организатор

    Скачать Barry White (Ольга Богатова)

    Муссовый торт с черносливом Трюфельный шоколадный мусс, хрустящий слой с черносливом и мягенький пропитанный бисквит - просто песня для тех, кто любит огненный результат без особых заморочек. Ещё один вариант декора покажу, кстати.
  20. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Трайфлы (Ольга Богатова)

    3 вида десертов в стакане, 12 разных вкусов и их гармоничное сочетание. Граммы, пропорции, возможные замены, немного теории и много моих подсказок в дизайнерском оформлении! ⠀ Шоколадный и лимонный воздушные бисквиты, кокосовый хрустящий штрейзель, тягучая сливочная карамель, фисташковая...
Сверху