Результаты поиска по запросу: Домашний кондитер. Тариф старт (Юлия Припутнева)

Основные правила темперирование шоколада Задекориируем его в стиле «прованс» Сделаем шоколадный шар Наполним его начинкой

ДЛЯ КОГО ОБУЧЕНИЕ? НОВИЧОК. Если вы только знакомитесь с профессией кондитера и хотите готовить вкусности для себя и своих близких НАЧИНАЮЩИЙ. Если вы уже занимаетесь кондитерским делом, и вам надоело учиться только на своих ошибках и переводить продукты КОНДИТЕР С ОПЫТОМ. Если вы уже начали...

Роспись лепка и вкусный детский тортик ✔️рецепт вкусного чернично-йогуртного тортика ✔️приготовление Ганаша под мастику ✔️роспись по мастики ✔️работа с вафельной бумагой ✔️лепка фигурки

Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...

Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...

Программа: Вводная часть Оборудование Личная история автора Профессия кондитера: плюсы и минусы Специальное образование 1 неделя Санитарные нормы и техника безопастности Ингредиенты Оборудование и инструменты Срок годности и хранение Как рассчитать себестоимость Порционные десерты: Капкейки...

Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других! Торт «Виски»: Торт «Кофе-Орех» (шоколадный бисквит, хрустящий слой, кофейный крем, кофейный ганаш) Работа с пластичным шоколадом Работа с печатью Видео-урок, подробная технологическая карта по приготовлению.

Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других! Торт «Стейк»: Торт «Апельсиновый медовик» (апельсиновые медовые коржи, апельсиновая карамель, сметанный крем) Работа с пластичными шоколадом Видео-урок, подробная технологическая карта по приготовлению.

Не будьте банальны... Пусть ваши торты узнают среди множества других! Торты в мужской тематике с абсолютно разными техниками исполнения: Торт «Бэтмен» (торт «Пряный морковный», лепка фигурки) Торт «Стейк» (торт «Апельсиновый медовик», работа с пластичными шоколадом) Торт «Виски» (торт...

Начинка: лимонный медовик Подробный урок по созданию 3Д торта Чемодан

Вы: Научитесь собирать одноярусный торты высотой 45-50 см Полая косточка Узнаете правила выпечки и сборки торта Научитесь техникам окрашивания Узнаете новые техники работы с пластичным шоколадом Начинка торта: молочная девочка с крем брюле

Вы получите курс с видеоуроками пакет Кондитер "Супер", в котором: Кондитерский модуль: 13 доступных рецетов , Торты Бизнес модуль: 10 шагов для запуска своей кондитерской + Бонусы: Дополнительные материалы (бизнес-таблицы, файлы, чек-листы) Рецепты для скачивания Домашние задания и тесты В...

Для кого: Начинающие кондитеры, повара-кондитеры. Эксперт: Юлина Татьяна Валентиновна - интернет-маркетолог, таргетолог, специалист по работе с социальными медиа, учитель музыки, педагог-психолог, преподаватель психологии. Описание: В лекции рассматриваются нюансы открытия бизнеса «Домашний...

Домашний кондитер в деле С 10 мая стартует курс Дарья Евсеевой (Bakery_club) "Домашний кондитер". Это сборник важных и полезных материалов как для начинающих, так и для практикующих кондитеров, в котором собраны и структурированы все знания и весь профессиональный опыт автора. Это не...

4 прямых эфира: Все про бисквиты: разновидности, выпечка, хранение, составы Все про начинки: составы, хранение, изготовление, разновидности Все про кремы и пропитки: составы, хранение, изготовление, разновидности Завершающий вебинар: сборка идеально ровного торта, правильный подход и общение с...

Новогодний курс включает в себя 9 уроков Конфеты "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"; Шоколадные плитки с ГЛЯНЦЕВЫМ эффектом; Муссовый десерт "Новогодние шары"; Многофункциональная шоколадная рамка "Щелкунчик"; Шоколадная ЁЛКА; Шоколадные Шары; Новый год в шоколаде (Домик/Дед мороз/крыша); Роспись шоколада.

44 подробных видеоурока по приготовлению самых популярных и востребованных десертов. В каждый урок входит теоретическая и практическая части + рецепты в PDF. В результате прохождения курса: вы освоите приготовление самых вкусных и популярных десертов навсегда откажитесь от магазинных сладостей...

Вебинар Идеально ровный торт Что вас ждет: Покрытие ганаш Чем покрытие ганашем лучше крем-чиза и как избежать трещин Самые распространённые рецепты ганашей Плюсы и минусы ганашей Все секреты идеального выравнивания Покрытие мастика Все правила обтяжки торта...

9 видео-уроков 8 рецептов пирожных Бисквиты, начинки, муссы, глазурь, хрустящие слои Разные техники оформления пирожных Секреты хранения

МК ВАФЕЛЬНАЯ ФЛОРИСТИКА 2023: Новая серия уроков по декору тортов из вафельной бумаги На мастер классе мы сделаем: большую бабочку соберем пионы сделаем паруса Вы научитесь: Переносить рисунок на мастику Расписывать торты в акварельной технике Подборать красители Вы узнаете: Чем и как...