Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Видеоурок торта «Оленёнок»:
Рецепт морковного пряного торта с малиновой начинкой и малиновой карамелью
Сборка 3D торта в виде оленя
Различные детали из шоколада, мастики и вафельной бумаги
Текстура и окрашивание оленя
Работа над этим тортом - настоящее приключение, погрузитесь в этот процесс!
Мастер-класс по мокрому валянию сумки-рыбы на фермуаре.
Это цифровой файл, который состоит из пошаговых фотографий и подробного описания процесса работы.
Дан список материалов и инструментов.
На русском языке, дан английский перевод.
Шесть работ в одном марафоне. три чудесные баночки с лепным декором и три весёлых гнома.
Вы вылепите шаг за шагом из волшебной массы и распишите гномиков своими руками.
Организатор
Тема
апрель
белый шоколад
виктория мельник
ганаш
дмитрий руденский
карамель
кондитерка
крустилан
лимонная карамель
мельник
меренга
меренги
торт
торт апрель
тортик
три гнома
фундук
фундучный
школа руденских
шоколад
юлия руденская
Шоколадный торт с согревающим вкусом осени:
Сочный шоколадный бисквит
Кули из маракуйи с облепихой
Мусс на белом шоколаде с маракуйей
Взбитая солёная карамель
Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процессов приготовления.
Палитра ДМС.
Размер в крестиках: 239 x 181, 54 цвета и бленды из них.
Используемые стежки: крест, полукрест, счетный бэкстич (есть дробный, но не очень много), парочка фрузелков.
Настоящую «Зимнюю сказку» вы сможете подарить своим заказчикам!
⠀
Чему вы научитесь?
❄️ Делать кору дерева из шоколада, тонировать ее и делать пенек
❄️ Делать подтеки, грибочки и снежки из маршмеллоу
❄️ Узнаете рецепт идеального маршмеллоу
❄️ Сделаете полностью съедобные шишки
❄️ Узнаете о...
Что такое муссовый торт?
Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного...
▪️сабле миндальное
▪️франжипан с манго и фисташкой
▪️карамель тропическая с карамельным шоколадом DULCEY
▪️мусс с карамельным шоколадом DULCEY
▪️глазурь с маракуйей
Aноним
Тема
елена богомолова
карамель
тарталетки
техкарта
тропическая карамель
Видеоурок по оформлению торта "Овечки на Луне".
Программа урока:
Рецепт начинки торта "Шоколад-банан-карамель"
Сборка нижнего яруса в виде облака
Сборка верхнего яруса в виде луны
Дождик из изомальта
Лепка овечки из мастики
Оформление торта вафельной бумагой в виде облака
Оформление торта в...
Видео урок «ЁЛОЧКА» - самый долгожданный по запросам и один из самых любимых моих продуктов, точно.
В уроке «Ёлочка» будет две елки: одна с шоколадным наполнением и вторая - Елка-торт «Фисташка-апельсин».
Технологические карты и подробное видео (57 минут).
Программа курса:
Фруктовая тарталетка.
Лимонный пирог с безе.
Шоколадная тарталетка.
Абрикосово-фисташковая тарталетка с фисташковым сабле.
Тарталетка из яблок и лесных орехов с фундучным сабле.
Тарт Бордалю с грушей и миндалем.
Тарталетка с пеканом.
Орехово-карамельный тарт с сабле со...
Организатор
Тема
безе
к чаю
карамель
орехи
тарталетка
тарталетки
ханс овандо
Мастер-класс БЕНТО-ТОРТ - создадим бенто-торт с нуля, тренд 2021 года! Это те самые минималистичные тортики родом из Кореи, которые помещаются в ланч-бокс! Они не требуют идеального выравнивания, а их небрежность придает им особый шарм. Поэтому нужно как можно быстрее подхватить этот тренд, ведь...
Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом
Шоколад/Карамель/Творог
Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на шоколадном бисквите
Изделие Полностью подлежит замораживанию
Дефростируется без потери качества
Подача в виде Нарезные пирожные
В составе
— Пышный Бисквит с шоколадом
—...
Aноним
Тема
mariya manakhova
mk-manakhova
автор sukhova alena
автор андрей близняков
автор юлия рослова
волшебство текстур
курсы маникюра
маникюр
мария манахова
нарезное пирожное
нарезное пирожное чизкейк
чизкейк
шоколад карамель кокос
Урок по оформлению торта «Кот в ванной» подойдёт как для опытных кондитеров, так и для тех, кто только начинает этот удивительный путь. Для оформления торта не понадобится дорогостоящее оборудование и инструменты, только доступные материалы и хорошее настроение!
Программа урока по оформлению...
Aноним
Тема
anechkacake
анна сухова
белый шоколад
взбитый ганаш
ганаш
декор
декор торта
карамель
карамельные нити
карамельные шары
карамельный шар
кокос
кот в ванной
лепка
лепка из мастики
малина
мастика
мастичная лепка
окрашивание
оформление торта
покрытие торта
рецепт торта
роспись
роспись мастики
роспись торта
текстура
торт
торт 3d
торт 3д
торт кокос-малина
торт кот в ванной
шар из карамели
шоколад
Что вас ждет на курсе «медитация»
Как с помощью медитации :
научится расслабляться и восстанавливать ресурс после сложного дня/периода в жизни
активировать свою интуицию и научится слышать себя и свои истинные желания
очиститься от негативных сценариев в жизни и создать причины для настоящего...
Рецепты иностранных шефов: 8 от чемпиона мира Франческо Боччиа
Будет доступен только текст рецептов.
Чемпион мира Франческо Боччиа!
рецепты простые и понятные вкусовые сочетания.
8 рецептов на русском, с которыми он приезжал в нашу школу
уровень рецептов разный, могут и новички, и опытные!
в...
Шоколадные макароны на итальянском безе не слишком сладкие из-за красного какао и темного шоколада в рецепте.
Для начинки сделаем соленую карамель удивительной текстуры, малиновый соус с семечками. Наслаждайтесь вкусом и процессом.
Организатор
Тема
kica
kica kiev
kicakiev
автор александр трофименков
макарон малина-шоколад-соленая карамель
Программа живого вебинара «Бенто-торт»:
☘ 2 вида идеальных бисквитов для Бенто-торта: шоколадный и сливочный
☘ 2 топовые начинки, от которых "голова идет кругом": клубничная и карамель-банан
☘ Базовый крем и быстрое выравнивание
☘ Все о сборке бенто-тортов, стабилизация и перенос в коробочку
☘...