1. Организатор

    Скачать Видеоурок по декору торта "Книга" (Виктория Углева)

    Видеоурок по декору торта «Книга» Один из самых востребованных дизайнов заказных тортов, позволяющий сделать гармоничную поздравительную надпись для любого торжества! Декор подходит как для муссовых, так и для бисквитных тортов. Видео-урок (продолжительность 35 минут) включает в себя...
  2. Скачать Видеоурок Елочка (Виктория Углева)

    Пирожное «Медовик» внутри МУССОВОЙ ЁЛОЧКИ! Для приготовления этого эффектного десерта вам не понадобится ни одной специальной кондитерской формы! - тонкие медовые коржи без раскатывания, - карамельный сметанный крем, - конфи из груши, - пряный мусс - реконструированный штройзель...
  3. Организатор

    Скачать Пирожное "Кокос" (Виктория Углева)

    Видео-урок пирожного "Кокос" 🥥 Для изготовления этого многослойного пирожного вам не потребуется ни одной специальной формы! Основа десерта изготовлена по типу «картошки» из ванильного бисквита с кокосовой стружкой и ганашом. В серединке скрывается начинка из бланшированной мякоти кокоса...
  4. Скачать Видеоурок "Мандарины" (Виктория Углева)

    Пирожное «Мандарин» - десерт, покоряющий сердца своей реалистичностью и богатым вкусом! Пирожное приготовлено по типу пирожного «Картошка» из влажного шоколадного бисквита с коньяком, пропитанное мандариновым ганашом с начинкой из компоте с мандариновым соком, шампанским и кумкватами. Ручная...
  5. Организатор

    Скачать Видеоурок по декору торта: уникальный остров (Ксения Шульга)

    Урок готов . Отвечаю на многочисленные вопросы . У вас будет доступ в личный кабинет, где вы сможете посмотреть полноценное видео от и до , в котором будет показано два варианта декора с разным желе. . Посмотрев урок вы узнаете: - как добиться прозрачности «воды». - Как сделать волны и эффект...
  6. Организатор

    Скачать [milisa_cake] Урок по декору торта - перья из вафельной бумаги (Диана Амельченко)

    Я же обещала что этого декора теперь будет много. Очень он полюбился многим как и кондитерам, так и заказчикам Волшебно смотрится что на высоких ярусный торта, что на небольших Это моя любовь Урок по такому декору и покрытию торта для него, есть на обучающей странице milisa_school (подписка...
  7. Организатор

    Скачать Видеоурок по декору тортов в технике Palette vol.1 "Декор меренгами, кремчиз, основы колористики" (Лиза Палет)

    Научись современному декору тортов с помощью необычной колористики и меренг и выделись среди конкурентов! Программа: Приготовление меренг "Meringue kisses". Готовим массу, окрашиваем, отсаживаем и выпекаем Теория подбора цвета и работы с красителями. Как сочетать цвета, подбирать оттенки и где...
  8. Организатор

    Скачать Шоколадный Кекс (Виктория Углева)

    Урок посвящен приготовлению ПРЯНОГО ШОКОЛАДНОГО КЕКСА с мягкой мандариновой начинкой из мандаринов, приготовленных по методу фламбирования, кекс пропитывается какао-пропиткой и покрывается глазурью гурме на темном шоколаде с миндалем! В уроке показано, как чисто и красиво можно темперировать...
  9. Организатор

    Скачать Муссовые пирожные в виде яиц (Виктория Углева)

    Видеоурок по муссовым пирожным в виде яиц в шоколадной коробочке УЖЕ ДОСТУПЕН К ПРИОБРЕТЕНИЮ Время готовиться к Пасхе, друзья! Уверена, что эти нежные реалистичные десерты скрасят ваш праздничный стол. 1 час профессионального качественного видео. Урок включает в себя: - приготовление...
  10. Организатор

    Скачать Тубус с цветами (Виктория Углева)

    Полезнейший видеоурок по быстрой сборке высокого торта с плотным вкусным покрытием из шоколадного ганаша. Техники применимы для выравнивания торта под любой дизайн, но подача в виде шляпной коробки-тубуса с шоколадными цветами точно произведет прекрасное впечатление на каждую девушку! Такая...
  11. Скачать Видеоурок "Сэндвич-Печенье с маршмеллоу" (Виктория Углева)

    Видеоурок "Сэндвич-Печенье" с маршмеллоу. Десерт, который идеально подойдет в качестве небольшого подарка на тематический праздник, украсит любой кенди-бар и однозначно понравится детям. Видеоурок (длительностью 31 минута) включает в себя технику приготовления 3 вкусов сэндвич-печенья...
  12. Организатор

    Скачать [bmb_bakery] Самый большой вебинар по декору v2 (Мария Бондарева)

    Вы получите: запись «самый большой вебинар по декору v2». На этот раз, мы включили рецепт приготовления нашего фирменного крема для покрытия, а так же большущий блок по текстурам Меньше слов, больше программы! Что будет: Фирменный крем для покрытия. Рецепт Технология приготовления Окрашивание...
  13. Организатор

    Скачать Видеоурок по приготовлению тыквенного торта (Елена Сапожникова)

    В данном видеоуроке: Крупные планы Видеозапись урока проводилась с нескольких камер для того, чтобы ни одна деталь не ушла от вашего внимания Объясню и продемонстрирую как приготовить тыквенный торт, на что стоит обратить внимание в ходе его приготовления Бонус Экспресс курс по декорированию...
  14. Организатор

    Скачать Мастер класс по декору торта «Снеговик на катке» (malinovii_keks_kr)

    В этом уроке Вы научитесь: -лепить фигурку снеговика из мастики -готовить итальянскую меренгу -делать елочки и снежный сугроб -делать снежинки из мастики -делать лёд из желе -делать имитацию снега на торте В этом уроке Вы узнаете: -все хитрости сборки оригинального торта с декором из желе...
  15. Скачать Видеоурок Торт Книга (Анастасия Политыкина)

    Торт - книжка панорамка идеален к 1 сентября, дню учителя/воспитателя, да и к любому празднику (можно сделать в тематике любой книги как детской, так и взрослой). Что в уроке? - сделаем заготовки для вкусного и нежного торта «Яблочный тоффи с корицей и маскарпоне» - соберём торт, выполним...
  16. Скачать Видеоурок по сборке, выравниванию, обтяжке торта и Видеоурок по росписи (Диля Кабилова)

    Уроки по сборке, выравниванию высокого торта Обтяжка мастикой Урок по росписи торта (зайка)
  17. Организатор

    Скачать [maya_brand] Гайд по трикотин декору

    Шаблоны (русский алфавит, английский алфавит, множество фигур, цветы, осень, Новый год и ид) Курс с О, обучение мастерству трикотин декору Вы так же уже можете обучаться и узнавать новое Гайд- материалы, ссылки на все нужное для работы Курс: очень насыщенная программа обучения, там вы найдете от...
  18. Организатор

    Скачать [mousse_pastry_studio] Пирожное в виде сигары (Виктория Углева)

    В настоящее время у нас в арсенале имеется один обучающий видеоролик по приготовлению пирожных в виде сигар. Муссовое пирожное с нежной начинкой из шоколадного кремю с виски, хрустящим слоем с бельгийской вафлей и миндальным пралине в муссе на темном шоколаде и копченых сливках в шоколадном корпусе
  19. Скачать [ks_candymom] Видеоурок по кремовой росписи торта Море (Ксения Хохлова)

    Целью видеоурока по кремовой росписи торта «Море» является доказать и показать, что рисовать может каждый. Абсолютно каждый! И это невероятное удовольствие! На уроке будем говорить только простым, доступным языком, понятным НЕхудожникам. Этот видеоурок для вас, если:⠀ ✨ Вы хотели начать...
  20. Организатор

    Скачать МК по сахарному декору (Денис Зуев)

    Знаете, есть у мастера Дениса Зуева такая особенность, завораживать людей своей харизмой. Мастер своего дела, безупречность - его второе «Я» Научит с нуля, все объяснит и разложит по полочкам. Наверное, поэтому, побывав один раз на его мастер-классах, непременно хочется еще и еще Благо, такая...
Сверху