1. Организатор

    Скачать [Зерно] Кулич (Ахмед Али-заде)

    Интенсив "Кулич" - это подробный видео-курс из 8 пошаговых уроков и индивидуальная отработка практики с Ахмедом в закрытом чате. Во время интенсива вы изучите сразу 2 варианта работы со сдобным тестом: на свежих дрожжах и на спонтанной закваске. Благодаря тому, что вы обучаетесь не конкретному...
  2. Скачать [Фитоведа] Фитооздоровление при ожирении и сахарном диабете (Юлия Коршикова)

    О чем вы подробно узнаете из этого занятия: Формы ожирения Причины ожирения Стадии, степени и фазы ожирения Алиментарное ожирение Развитие ожирения у молодых женщин после родов Накопление жира женщинами в период климакса Ожирение при злоупотреблении алкоголем Роль легкоусвояемых углеводов...
  3. Скачать [Фитоведа] Фито и Ароматерапия суставов (Юлия Коршикова)

    Из данного занятия вы подробно узнаете про оздоровление организма при таких заболеваниях: Ревматоидный артрит Артрозы и артрозоартриты Реактивный артрит Артралгия Ревматический артрит Эфирные масла и аромамассаж при болях в суставах, а также транспортные масла для мазей Ароматические ванны...
  4. Скачать Картофельные чудеса. Тариф в мундире (Иван Локис)

    Благодаря проработанным рецептам, пошаговому объяснению технологии и подробной обратной связи вы испечёте лёгкий, ароматный и полезный хлеб и выпечку на картофельных дрожжах, даже ржаная или пшеничная закваска вам не поддались! Если вам... - Не удаётся приручить ржаную и пшеничную закваски? -...
  5. Организатор

    Скачать Курс по традиционной итальянской выпечке "Левито Мадре" (Алексей Скарубин)

    Программа курса: Подготовка к началу курса. Ответы на вопросы. Статья "Какие продукты будут нужны на курсе. Статья "Сравнительная характеристика итальянской и российской муки" Уроки по выведению закваски Левито Мадре Итальянский хлеб «Stirato» [стирато] Античная пицца «Lucana» [лукана]...
  6. Скачать [Фитоведа] Секреты душистого чая (Оксана Мицкевич)

    На этом мастер-классе вы узнаете о самых волшебных чаях! Я собрала самые лучшие рецепты и секреты, проверенные многолетней практикой. Оксана Мицкевич Вы хотите наслаждаться напитком, который очаровывает с первого же глотка, окутывая вас необычайно нежным вкусом с долгим послевкусием...
  7. Скачать [Фитоведа] Фитооздоровление при заболеваниях печени и желчевыводящих путей (Юлия Коршикова)

    Из этого занятия вы подробно узнаете как оздоравливаться при следующих болезнях: Болезни печени Острый алкогольный гепатит Какие лекарственные растения защищают печень от разрушения Химические вещества повреждающие печень Вирусные поражения печени Хронический гепатит вирусного происхождения...
  8. Скачать [Pekarko] Уроки без закваски от школы PekarKO. Все три (Ольга Кащиц)

    У вас нет закваски? Нет времени? Но вы хотите печь такой же качественный хлеб, как в лучших пекарнях вашего города? Чтобы было не только вкусно но и полезно? Выпечка без химических добавок, которая долго не черствеет и отлично хранится. Специально для вас мы подготовили и собрали лучшие рецепты...
  9. Организатор

    Скачать Новые ржаные ляпуны с использованием заквасочных дрожжей (Сергей Кириллов)

    Идея этих Ляпунов у меня возникла из желания разнообразить, придать совершенно новый вкус и аромат, но оставить привычным внешний вид, уже полюбившимся Ржаным Ляпунам. Способ приготовления этих Ляпунов на первый взгляд покажется сложным, но если вы владеете технологией использования...
  10. Организатор

    Скачать [Зерно] Молочный батон (Ахмед Али-заде)

    Вы освоите работу с молочным хлебом на опаре и приготовите вкусный хлеб всего за 4 часа. Видео-курс "Молочный батон" идеально подходит новичкам в хлебопечении - быстро, вкусно и легко.
  11. Организатор

    Скачать [Зерно] Хлеб базовый пшеничный (Ахмед Али-заде)

    На видео-курсе "Пшеничный базовый хлеб" вы научитесь технологии работы с тестом высокой гидротации, поймете особенности пшеничной закваски, получите хрустящий хлеб с высоким гребешком и пористым воздушным мякишем Хлеб с молочно-йогуртовым вкусом без кислинки на каждый день.
  12. Скачать Ржаные хлеба на закваске (Наталья Солдатова)

    Наталья Солдатова Эксперт по хлебопечению Работала с производственными дрожжами и с заквасками. Основываясь на научных знаниях, консультирую простыми словами. Развеиваю мифы о хлебе. У меня прекрасно уживаются ржаная, пшеничная закваски, фруктовые дрожжи и квас с уникальными культурами бабушки...
  13. Организатор

    Скачать Ешь. Пеки. Стройней (Анна Брезель)

    Авторский онлайн-курс по приготовлению вкусного и полезного домашнего хлеба Кому будет полезен этот курс? Тем, кто хочет питаться правильно и не желает отказываться от хлеба; Тем, кто хочет разнообразить свой рацион, дополнив его разными видами полезного домашнего хлеба. Тем, кто придерживается...
  14. Организатор

    Скачать [Зерно] Школа домашнего хлебопечения. Тариф «Как шеф» (Ахмед али-заде)

    «Как Шеф» — это пакет для тех, кто хочет научиться профессии пекаря, с полным пониманием теории и широким ассортиментом изготовленных хлебов. Вас ждёт полноценное обучение с обратной связью и сертификатом после окончания. В итоге вы усвоите пекарскую теорию без пробелов, сможете создавать...
  15. Организатор

    Скачать [family_hleb] Хлеб без страха от кухни до своей пекарни (Ольга Сосунова)

    Этот курс —для тебя, если: 1. У тебя уже опускаются руки ,потому что хлеб то плоский, то липкий, то с запахом брожения, то «как кирпич» 2. Тебе хочется печь, но нет уверенности, что получится с первого раза 3. Мечтаешь печь на продажу или открыть пекарню, но не знаешь с чего начать — страшно 4...
  16. Скачать Как открыть прибыльную пекарню (Олег Бородин)

    Открытие пекарни кажется многим привлекательным бизнесом: свежая выпечка, уютная атмосфера, благодарные клиенты. Но за фасадом ароматных булочек скрываются расчеты себестоимости, поиск локации, управление персоналом и постоянная работа с показателями. Эта книга – практическое руководство по...
  17. Организатор

    Скачать [Novikov School] Популярный стрит-фуд

    О курсе Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд. Вы будете знать: все об основных техниках, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда, отражающие концепцию стрит-фуд принципы работы заведений с концепцией...
  18. Организатор

    Скачать Фитооздоровление при нарушениях работы нервной системы (Елена Корсун)

    Видеозанятие. – Основные группы лекарственных растений – Фитооздоровление при головных болях – Фитооздоровление при истощении нервной системы – Фитооздоровление при нарушениях сна – Фитооздоровление при атеросклерозе сосудов головного мозга – Инсульт – Эпилепсия – Синдром хронической усталости –...
  19. Организатор

    Скачать Курс Хлеб и Выпечка Онлайн (Мария Селянина)

    Даты проведения курса Хлеб и Выпечка ОНЛАЙН: 29 июня — 6 августа 2020 г. Формат курса: Видео-лекции в ПРЯМОМ ЭФИРЕ и видео-уроки в записи Понедельник-Четверг каждой недели Начало эфиров: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. 2.00 в Испании Продолжительность каждого...
  20. Организатор

    Скачать Домашний Пекарь. Подробный курс по выпечке 25 видов хлеба, сдобы и пиццы. (Иван Локис)

    Вы научитесь печь 25 разных видов хлеба, сдобы и пиццы на закваске, как в лучших ресторанах столицы, сможете модифицировать любой рецепт из интернета и самостоятельно составить новый! Все это возможно благодаря тому, что на курсе я не учу вас одним только рецептам. Я учу самому главному, я учу...
Сверху