1. Скачать Базовый курс по айсингу. Урок 2 (Даша Рокицкая)

    Готов урок №2 *Базовый курс по айсингу* как правильно приготовить белковую глазурь(айсинг) и как ее хранить.Основные консистенции. основные приемы работы ( линия и заливка как? чем?); основные базовые техники в росписи пряников ( *вышивка крестиком* , *вышивка кистью*, несколько видов кружева...
  2. Скачать Тарты (Инна Басова)

    Два разных тарта, с нежным Патисьером и ягодами и с шоколадным ганашем и правильной карамелью.
  3. Скачать Лесная кулинария (Николай Надеждин)

    Книга о вкусной и здоровой пище… Нет, это книга о лесной кулинарии. О том, как приготовить утку, как зажарить мясо, как приготовить шашлык. И многое другое, что приходится рано или поздно готовить каждому мужчине. Для кого? Для своих женщин — понятное дело.
  4. Скачать Дизайн интерьера (Алекс Скидель)

    Теоретические основы дизайна Введение, начало работы над дизайн проектом • Какие задачи решает дизайн? • Функциональность в дизайне • Особенности помещений разного функционального назначения • Состав дизайн проекта • Сбор информации, подготовка к работе - тип помещения - назначение - место...
  5. Скачать Капкейк - это маленький тортик: сборник из 5 рецептов капкейков с декором из революционного стойкого ПП-крема (Ирина Собченко)

    Привет! Это Ирина Собченко Помню, в апреле мы с командой разрaботали революционный курс «Candybar. ПП-революция»… Тогда он произвел настоящий фурор! Зефир, меренга, Павлова как в оригинале, но без грамма сахара С тех пор мы рaботаем над инновациями в мире ПП-десертов и у нас новая победа! С...
  6. Скачать [Make Cake] Вебинар "Прага" + урок "Медовик" (Анастасия Лазарева)

    Только доступные ингредиенты и инвентарь, подробный процесс приготовления торта "Прага" и дополнительный теоретический блок, после которого у вас не останется вопросов + Урок по пирожным "Медовик" из мини-курса "Классика" Что вы получите: Материалы Вебинара торта "Прага" - Шоколадный шифоновый...
  7. Организатор

    Скачать [vera.nikandrova] Торт Шоколадный трюфель (Вера Никандрова)

    Торт «Шоколадный трюфель» из курса «Классика». На самом деле шоколадные торты не такие простые, как кажутся! В моновкусе всегда на первое место выходят текстуры и качество исполнения и продукта, а в рецептах важны точные граммы и инструкции. В этом торте они выверены на 100%. Торт подлежит...
  8. Скачать Выпечка из слоеного теста (Анастасия Кривцова)

    Слоёное тесто универсально – его можно использовать как со сладкими, так и с мясными, рыбными и овощными начинками, а выпечка из слоёного теста по силам даже начинающим кулинарам. Благодаря нашей книге вы узнаете всё о видах слоёного теста и научитесь его готовить сами, а представленные в книге...
  9. Скачать Круглое зеркало цветок (Олеся Васылив)

    Мастер класс плетеное зеркало Диаметр зеркала 30см Трубочки 10 на 40 см -470 шт Зеркало на wb (я брала именно стекло, не пластик) Видео из 4 частей 1. Материалы, плетем заднюю стенку , делаем петельку 2. Переход с задней стенки на лицо 3. Выплетаем пухлый бортик 4. Грунтовка и лакировка Олеся...
  10. Организатор

    Скачать Крем для идеального покрытия (Ольга Евграфова)

    В уроке: рецепт белково-масляного крема с пюре маракуйи и пастой фисташки. ⠀ На основе урока вы научитесь готовить стабильный крем, который позволяет быстро добиться прямых углов покрытия любого торта. ⠀ В файле вы найдёте подробнейший документ со всеми нюансами и видеосопровождение.
  11. Скачать Видео урок «Пионы. Оформление торта кремовыми цветами в малазийской технике» (Анастасия Рудакова)

    Описание Уникальный видео урок из двух частей с полным погружением в процесс и мир кремовых цветов. Поэтапное создание цветочной композиции на торте, где уделено внимание мелким деталям и тонкостям составления букета. Что входит в видео урок: Часть 1. Пошаговое приготовление идеального...
  12. Скачать [vera.nikandrova] Муссовый торт Крем карамель (Вера Никандрова)

    Муссовые десерты - это категория кондитерского искусства! А в искусстве особое значение приобретают детали, тонкость исполнения, соблюдение всех процессов и технологии приготовления. Все тонкости разбираются в уроке, чтобы десерт вызвал самые яркие и незабываемые эмоции! В муссовом торте «Крем...
  13. Скачать Коммуникативная методика. Урок 5 из 8 (Елена Сарнавская)

    Мы привыкли учиться методике определенным образом: сначала на лекции/вебинаре спикер рассказывает вам про определенные аспекты урока, а потом, уже находясь на самом уроке, вы пытаетесь переложить эту информацию на реальную жизнь. Каждый ~90-минутный урок будет фокусироваться на определенных...
  14. Скачать [kasadelika] Торт Малиновый пунш (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Малиновый пунш»: Нежный миндально-сливочный бисквит Малиновая намелака Хрустящий слой Пломбирный крем Технологическая карта в текстовом формате PDF.
  15. Организатор

    Скачать [Euphoria Olly] Свечи-цветы. Безлимит 7+ бутонов (Елена Оллыкайнен)

    Канал БЕЗЛИМИТ содержит : Технику создания цветов из воска: Роза Дэвида Остина Роза Английская Роза пионовидная Нарцисс в стакане Пион ГАРДЕНИЯ Ранункулюс Блюмингейл Рождественская звезда цветок в стакане Практически все цветы я создавала своим методом, за исключением двух из...
  16. Организатор

    Скачать Крем и выравнивание (Виктория Белкина)

    В данном гайде вы узнаете все о: Миксерах и правильном взбивании; Необходимых инструментах; Сыре и маскарпоне, которые я использую; Рецепты стабильных кремов (в начинку, для покрытия, для ярусных тортов) Перерасчёте рецептов; Про важность температуры в помещении; О начинках и стабилизации...
  17. Организатор

    Скачать Профессия Геммопсихолог. Тариф Профессионал (Юлия Мартемьянова)

    Программа курса: Модуль 0. Подготовка к работе с камнями и как проходит обучение Модуль 1. Диагностика камнями - работа с запросом клиента Модуль 2. Алтарь - место силы Модуль 3. Амулет по дате рождения (астрология Джйотиш) Модуль 4. Подбор камней по коду человека Модуль 5. Оберег (детские...
  18. Скачать Дракон (Анастасия Голенева)

    Весь курс доступен в видео формате. Общение с автором на онлайн встречах. По завершению класса, этот материал представляется Вам в постоянный доступ. В видео уроке: — Выкройки текстильной куклы. — Раскрой, набивка, сборка и роспись художественными красками. — Рисунок переводится при помощи...
Сверху