1. Скачать Рецепт/техника "Кейк-попсы" (Дарья Костияйнен)

    Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процессов приготовления "Кейк-попсов": Шоколадный бисквит Карамель в начинку Крем Шоколадная глазурь Формирование Глазирование Сроки хранения Ссылки на магазины
  2. Скачать [Marina-nevskaia] Флакон с духами (Марина Невская)

    Программа: Пирожное «Флакон с духами» Зефирный мини-тортик «Флакон с духами» Бонусный урок «Лейка с тюльпанами» Технологическая карта: Рецепт апельсинового мармелада на агаре Рецепт вишневого мармелада на агаре Рецепт зефира «Ананасовый» Рецепт зефира «Клубника с шампанским» Рецепт зефира...
  3. Скачать Домашний зефир (Марина Невская)

    Сборник авторских рецептов от кондитера-технолога Марины Невской. В сборник входит 60 авторских рецептов. Подробно указаны все необходимые ингредиенты и технология приготовления. Рецепты приготовления зефира по классической, заварной, авторской и смешанной технологии. Классическая технология...
  4. Скачать [nebesnyii_mindal] Весенний зефирный курс Цветущий сад. Тариф Новичок (Марина Невская)

    Нежный ШОК! Осторожно! Вас ждет максимальная концентрация женственности и утонченности, торжество красоты и эстетики. Задаем новые тренды весны 2024 на новом онлайн-курсе “Цветущий сад”, десерты из зефира и птичьего молока. Уже после первых фото с предложением к 8 марта клиенты понимают - ХОЧУ...
  5. Скачать Зефирный тортик Дракоша из птичьего молока (Марина Невская)

    В урок входит: Видеорецепт по приготовлению суфле тирамису Видеоурок по изготовлению форм Видеоурок по декору ‌В покупку входит видеорецепт и текстовый файл
  6. Скачать Невские торты (Марина Невская)

    Зефирные торты: 1. Торт с Ландышами Шоколадный бискит с вишнй и арахисовой пастой и печеньем орео птичье молоко 2.Торт Лаванда Лавандовый бисквит Лавандовый зефир джем 3. Торт Гортензия Зефирный торт Джем Эфир по сборке торта Эфир по фото
  7. Скачать [nebesnyii_mindal] Флакон с духами из зефира 2.0 (Марина Невская)

    Флакон с духами - создавай, удивляй, зарабатывай! Программа: - Пирожное Флакон с духами - Зефирный мини-тортик Флакон с духами - Лейка с тюльпанами - Рецепты мармелада и зефира
  8. Скачать [nebesnyii_mindal] Закрытый клуб Дом зефира (Марина Невская)

    Закрытый клуб «Дом зефира» - клуб для влюбленных в домашний зефир и тех кто хочет много зарабатывать, клуб для всех любителей зефира и птичьего молока. Каждую неделю в нашем доме будет появляться новый рецепт зефира или птичьего молока. До тех пор, пока их количество не дойдет до 100. Мы начнем...
  9. Скачать [nebesnyii_mindal] Зефирные мини-тортики, украшенные маршмеллоу (Марина Невская)

    Посмотрите на эти милейшие мини пирожные из зефира украшенные забавными мишками из маршмеллоу! Урок включает два подробных видео по созданию мини тортиков без форм и украшению их маршмеллоу. А так же подробная тех.карта. И кстати вместо зефира вы можете сделать мини тортики из птичьего молока...
  10. Скачать Космические эклеры. Вебинар по глазурям для эклеров (pololololololololo)

    Космические эклеры И космические новости! В это воскресенье проведу ВЕБИНАР ПО ГЛАЗУРЯМ для эклеров: Приготовление глазури Рабочая температура и консистенция Способ нанесения, чтобы нигде ничего не стекало, глазурь ложилась ровно, плотно и гладко, без комков и пузырей Сроки и условия хранения И...
  11. Скачать Весенний курс Цветущий сад. Тариф проффессионал (Марина Невская)

    Тариф 《ПРОФЕССИОНАЛ》 Старт курса 5 февраля. Зефир: По заварной технологии «лаванда с черничной начинкой» в темном шоколаде украшенный цветами. Птичье молоко: Черная смородина пломбир, пирожные с весенним дизайном. Бенто-торты: 1. Зефирный «Ромашки» (яблочно-лимонный зефир, лимонный бисквит...
  12. Скачать Мастер класс по новогоднему декору эскимо. Новогодняя тусовка (Марина Невская)

    Новогодняя тусовка, мастер класс по новогоднему декору эскимо. В мастер-классвходит: Прямой эфир по декору 9 новогодних персонажей — эскимо. Видеоурок по приготовлению базового, ванильного зефира. Видеоурок по отсадке в формы эскимо зефира с начинкой. Технологическая карта по приготовлению...
  13. Скачать [Nebesnii_mindal] Пасхальный курс 2024. Тариф Премиум (Марина Невская)

    Пасхальный онлайн курс Марины Невской. ТАРИФ ПРЕМИУМ Шесть видов куличей 1.Кулич шоколадный с крошкой и сублимированной малиной (бездрожжевой) 2. Кулич шоколадный с начинкой (дрожжевой) 3. Творожный кулич лимонный с маком (бездрожжевой) 4. Кулич творожный с цукатами из ананаса и изюмом...
  14. Скачать [nebesnyii_mindal] Новогодняя сказка. Тариф Я фокусник (Марина Невская)

    В преддверии самого волшебного новогоднего праздника - курс «Новогодняя сказка». Программа курса: Тортики-фигурки из зефира: белый мишка, динозавр девочка, снеговик, пингвин Эфир по фото
  15. Организатор

    Скачать Тот самый торт (Марина Невская)

    Возможно, он будет у тебя первым! «ТОТ САМЫЙ ТОРТ» ⠀ Что будем делать? Самый совершенный из несовершенных торт Птичье Молоко! ——————————— Что внутри? Песочный слой Орео без выпечки Слой суфле кофе-шоколад Слой суфле с курдом из маракуйи Слой суфле малина со сливками А также шоколад и много...
  16. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Зефир на палочке Черная смородина (Лилия Завадская)

    Приглашаю на вебинар по быстрому зефиру! Почему он быстрый? - простая технология приготовления - стабилизация - всего 30 мин. - не нужно уваривать предварительно пюре. - не нужно добавлять яблочное пюре или лишний пектин. - из свежих или замороженных ягод Что будет на вебинаре: - полная теория...
  17. Скачать [Nebesnyii_mindal] Кемп по маршмеллоу (Марина Невская)

    Кемп по маршмелоу 1. Нарезной маршмеллоу на белке: отсадим маршмеллоу в форме “Белых мишек” и “Снежков” с ванильным вкусом; “Имбирный пряник” сделаем с гречишным медом, печеньем, корицей, мускатным орехом, кардамоном и имбирем. 2. Нарезной маршмеллоу без белка: “Облепиха - шоколад - кофе” -...
  18. Скачать Зефирный тортик Белый мишка (Марина Невская)

    В уроке: Видеорецепт по приготовлению мандаринового зефира Видеоурок по изготовлению форм Видеоурок по декору ‌В покупку входит видеорецепт и текстовый файл
  19. Скачать Эскимо (Марина Невская)

    Три варианта выполнения эскимо: зефир, маршмеллоу, птичье молоко Варианты с формочками и без Коллекции: детская 12 вариантов, тропики 5 ботаника 6 фрида 6 свадебные (простая интересная форма и оформление) Формат: МК и эскизы оформления (pdf и отдельные видео) Как всегда просто, красиво и дешево!
  20. Скачать [nebesnyii_mindal] Зефиросендвичи Божья коровка идет в школу (Марина Невская)

    Сделать подарок педагогам, поздравить детей, порадовать родителей и войти в новый учебный год с улыбкой помогут яркие тематические десерты. Программа вебинара «Божья коровка идет в школу»: Приготовление зефира «Слива-Апельсин-Корица» и технологическая карта Печенье сабле с зелёной королевской...
Сверху