Результаты поиска по запросу: [Desertika Space] Основы обливных конфет из натурального RAW шоколада (Анастасия Куницкая)

Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том...

От нас уже год не было новых рецептов конфет, и вот я наконец-то готова презентовать вам наш новый сборник, состоящий из 30 крутейших новинок! Содержание сборника: 1. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на темном шоколаде 2. «идеальный» ганаш для нарезной конфеты на молочном шоколаде 3...

Видео урок Окраска возможна с аэрографом и без аэрографа. Картинки для печати и шаблоны прилагаются. Без чертежей

Вы научитесь темперировать шоколад, профессионально создавать любые виды шоколадного декора, лепить фигурки из пластичного шоколада и делать конфеты! ПРОГРАММА КУРСА УРОК 1. Теория шоколада - Покупка ингредиентов и инструментов. - Вебинар по теории: 1) История шоколада; 2) Происхождение сортов...

Курс 2018 года Курс от Raw vegan кондитера проекта "Шоколадим" по приготовлению полезных и удивительно вкусных шоколадных изделий в домашних условиях. Без лактозы, глютена и рафинированного сахара. I уровень. В данном курсе мы окунемся в удивительный мир настоящего шоколада. Только сделав...

Видео урок по созданию этого экскаватора уже готов!!! ✔ В уроке подробно показаны все этапы, с моими объяснениями, комментариями ✔ Без лишней "воды" только по делу. ✔ Без форм ✔ Без аэрографа ✔ Без чертежей, но с рисунком. Сильно упростила этот процесс и в этот раз очень подробно сняла процесс...

Разоблачение секретов муссовых тортов! Удобство одновременного создания торта и десертов для экономии времени и сил, мы про эффективность! Мы приготовим: шоколадный корж три мусса: на темном, молочном и белом шоколаде торты в стакане "Три шоколада" Вы узнаете: основы работы с муссовыми тортами...

ОПИСАНИЕ МАРАФОНА При создании этого марафона главной задачей было, чтобы человек максимально быстро освоил принципы работы и уже через неделю мог самостоятельно, без страха, выполнять заказы. И у нас получилось! Именно поэтому наши новые сотрудники обучаются по программе Wow Master, нам важно...

Вы научитесь: Узнаете секреты приготовления современных правильных тортов без выпечки, а также без использования белого сахара, белой муки и молочной продукции. Научитесь по отработанным рецептам. Научитесь готовить полезные и вкусные raw десерты, которые можно употреблять даже людям с...

‌В сборнике вас ждут 11 видов цветов, рецепт пластичного шоколада для них и подарки! ✔️Пион ✔️Мак ✔️Роза ✔️Веточка мимозы ✔️Яблоневый цвет ✔️Анемон ✔️Гортензия ✔️Космея ✔️Лотос ✔️Орхидея ✔️Роза Остина ✔️Рецепт и процесс приготовления пластичной массы Приготовите пластичный шоколад и узнаете...

[The Chef] Корпусные конфеты (Екатерина Жебрак ). Онлайн курс с Екатериной Жебрак по созданию корпусных конфет - это подробнейший курс с невероятным объемом информации - вы научитесь работать с шоколадом, какао-маслом и красителями, создавать тонкие корпусы и работать с формами с различной...

Программа курса Занятие 1. Фотоаппарат и объектив - Типы фотокамер и их характеристики - Сравнение форматов фотокамер - Кроп-фактор - Основные характеристики объективов Занятие 2. Техника съёмки - Режимы съемки: автоматический, программный, ручной и т.д. - Как пользоваться фокусировкой -...

М.: АСТ, 2016. Если вы трепетно относитесь не только к выбору подарка, но и к его оформлению, то вам придется по вкусу свит-дизайн! Сладкие и красочные букеты из бумаги и конфет обязательно порадуют и удивят ваших друзей и близких. Автор книги, Евгения Вавилова, создала 20 авторских...

Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные». Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.

О чем этот Видео мастер-класс Пластичный шоколад - это настоящая палочка-выручалочка для любого кондитера! Во-первых, из него получается потрясающий сладкий декор. Во-вторых, он прекрасно хранится в холодильнике. В-третьих, он спасет вас в случае срочных кондитерских заказов. Вы узнаете, как...

М.: АСТ, 2014. — 100 с. — ISBN: 978-5-17-080795-6. Букеты из конфет эффектны в качестве оригинальных подарков и очень красиво смотрятся на праздничном столе. Изготовление таких букетов доступно даже детям и не требует дорогостоящих материалов. Нужные инструменты есть в каждом доме – ножницы...

Видеоурок от Ирины Мошкиной Максимально подробный☺ . Авторская техника - Цветы из темного шоколада. Шокофлористика. Самая подробная тех.карта на самодельную шоколадную пасту. Справится даже новичок! Максимально подробное видео со всеми нюансами. Торт «Три шоколада». Три рецептуры всех трёх...

Видеоуроки Novikov Space - это более 600 тщательно отобранных рецептов в видео формате, которые подходят для кулинарных энтузиастов любого уровня подготовки. Каждое видео — это пошаговая инструкция, где знаменитые шеф-повара делятся секретами приготовления блюд различной сложности: начиная от...

Начинки для конфет: - апельсин-бальзамик - клубника-бальзамик - кофе-грецкий орех - мягкая карамель - малина-шампанское - фисташковый марципан - арахисовый грильяж/вафля - корица. Начинки для капкейков: - пьяная вишня - мандариновая карамель - кокосовая карамель - глинтвейн - сникерс -...

Цветы из шоколада - традиционный декоративный элемент, применяемы при декорировании тортов и десертов. Сделать их не так сложно, как кажется. На онлайн-курсе Елена Шрамко раскроет все секреты работы с шоколадом! После обучения сделать шоколадный цветок своими руками сможет абсолютно каждый...