Результаты поиска по запросу: [elenapo11] Тренды 2024. Кремовая флористика и декор тортов (Елена Попова)

"Как поднять стоимость и не остаться без клиентов" "Стратегия быстрых продаж" СТРАТЕГИЯ БЫСТРЫХ ПРОДАЖ Если у тебя пустой график, нет заявок — эта стратегия создана именно для тебя. В стратегии ты найдёшь: Ежедневные задания, которые приводят к броням — без воды. Подробные инструкции, что именно...

Обучающий курс «Зефир, цвети!»: Введение. Обзор и рекомендации по ингредиентам Обзор инструментов и красителей Обзор инструментов для букетов Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов Заготовка яблочного и фруктового пюре Классический яблочный зефир на ручном и планетарном миксере...

✅ Введение. Обзор ингредиентов и процесса. Рекомендации по ингредиентам. ✅ Обзор и фото насадок для создания зефирных цветов. ✅ Обзор инструментов и красителей ✅ Заготовка яблочного пюре ✅ Приготовление яблочного зефира для создания цветов на Ручном миксере. ✅ Приготовление яблочного зефира для...

Вы получите материалы 3 недель интенсива: 6 прямых эфиров, 17 подробных видео-уроков. Очень информативный курс. Программа: Приготовление крема (4 вида), украшение капкейков. Сборка торта (2 метода), выравнивание торта Элементы декора - изомальт, леденцы на сиропе, безе, работа с картинками...

Если вы давно хотите заняться фуд-флористикой, но не знаете с чего начать и как на этом можно зарабатывать, то вас ждёт настоящий прорыв! Я знаю, как иногда сложно решиться на что-то новое и заявить о себе, поэтому нашла для этого идеальное время и повод. Впереди знаковые праздники "День...

Подготовительный модуль Инструкция по прохождению и изучению материалов курса Кодекс участников PDF-файл "Необходимые инструменты и ингредиенты для прохождения курса" (отправляется сразу после оплаты курса) Основной модуль Урок 1. Торт "Черно-белые руки" Покрытие двухъярусного фальш-торта...

Записи всех дней международной конференции по Дизайну интерьеров, где рассматривались главные вопросы, тренды, технологии и кейсы от лидеров индустрии. Тема года была: "Новые возможности". Какие записи вы получаете Всю программу от 6 апреля: 11:00 — 13:15 Сессия "Бизнес-процессы" Квантовый...

Это будет полезно каждой Для кого: • Стилистов и ювелирных стилистов • Дизайнеров украшений и ювелиров • Владельцев магазинов одежды и украшений • Любительниц украшений, конечно же Стилистам и ювелирным стилистам - ориентирование в долгосрочных и краткосрочных трендах - много новых идей для...

Что вас ждет в уроке: Создание молда своими руками Темперирование шоколада Окрашивание фигурки Рецепт мангового мусса с малиновой икрой Все полезные ссылки и контакты! Доступ бессрочный! Все уроки, как обычно, максимально понятные (вы меня знаете)

Лайт. Без обратной связи 10 модулей 73 видео урока Шоу торт Детский Доступ на 6 месяцев Самостоятельное прохождение без обратной связи В результате: научитесь закупать только необходимые продукты и инвентарь, а не «все подряд, когда-нибудь пригодится», выпекать стабильные начинки и бисквит...

Шоколадный декор Авторский интенсив Натальи Лукашовой Изысканный и безупречно исполненный шоколадный декор всегда привлекает внимание к вашему торту! Освоим вместе навыки его изготовления! Наталья Лукашова, Шеф-кондитер Самые изысканный и красивый декор на тортах – это тот, который...

Длительность: 35 мин. Теория по шоколаду, темперирование. Основные постулаты работы с шоколадом. Технология создания фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на лучших формоделов. ИНВЕНТАРЬ: Силиконовые лопатки Пирометр Пластиковая емкость для шоколада Кондитерские мешки Высокий...

ВИДЕО УРОК по кремовой росписи торта «ВАСИЛЬКИ» -Вы получите пошаговый и подробный видео урок по декору торта кремовой росписью. -Самое главное -никакими художественными талантами обладать не нужно! -МК подходит для начинающих кондитеров. -Подробное видео как делаю я, смотрите и повторяете.В...

Цветы из пп мастики - это прекрасный красивый декор для тортов и пирожных. Для тех, кто любит мастерить что-либо своими руками и не приемлет на торте живые цветы. Вафельная бумага - продается в любом магазине для кондитеров. ПП мастика - моя авторская разработка. Съедобная мастика без сахара...

Что будем делать? - Анализировать коллекции сезона весна-лето 2025 - Выявлять смыслы коллекций и потребности общества на 2025 год - Прогнозировать тренды визуала и жизни Как будем делать? - я даю пошаговую инструкцию для анализа коллекций (чувственного и логического) - на протяжении всего курса...

ЧТО БУДЕТ НА КУРСЕ: Вы научитесь создавать букеты любой сложности и освоите все тонкости по созданию стабилизированных букетов Вы узнаете, как уйти от шаблонов и создавать уникальные букеты, где искать идеи для вдохновения и творчества Поймете, как лучше сочетать элементы и разные виды...

Подробный курс «Муссовые бенто» по муссовым бенто-тортам «под заморозку», которые позволяют кондитеру поддерживать ассортимент в наличии. Преимущества муссовых бенто: ✔ Оптимизированная технология, позволяющая готовить сразу большое количество тортов ✔ Хранение тортов в морозильной камере до...

Хотите освоить технику кремовых цветов и украшать свои десерты без проблем? Этот мастер-класс "Весенние капкейки" для новичков без ОПЫТА СОВСЕМ!!! В курс входит: Технология приготовления масляного крема на швейцарской меренге Научитесь работать без масляного блеска на цветах Разберетесь с...

БОНУС В ПОДАРОК Видеоурок - Как начать зарабатывать на Тортиках Я очень рада поделиться с Вами этими замечательными авторскими десертами, которые я собирала более 5 лет Обязательно попробуйте! Стоимость 300 рублей

- Выбор рецепта для торта Чаще всего мы ориентируемся на вкус и предпочтение заказчиков, но иногда требуется корректировка. Например, муссовые торты для скульптур не подойдут, это надо обсудить с клиентом - Выбор покрытия для торта Так же опираемся на предпочтения заказчика: крем, шоколад...