Результаты поиска по запросу: [Pastry Campus] Уровень 9. Работа с шоколадом и конфеты (Мария Селянина)

Рубашка полуприлегающего силуэта, со спущенным рукавом. Перед с центральной застежкой на 7 прорезных петель и пуговиц на цельнокроенной планке. Спинка с отрезной кокеткой. Рукав с манжетой и разрезом с планкой, с застежками на 2 прорезные петли и пуговицы. Низ рукава с двумя защипами. Воротник...

Создайте с нуля оригинальный цветочный сет с полной поддержкой мастера с международным именем. Кому подойдет это курс Тем, кто хочет создавать изделия для продажи. Мы продаем подобные изделия от 8 тыс.руб. Тем, кто хочет порадовать своих родных и близких шедевром, который полностью...

Длительность ПРЯМОГО эфира: 2-3 часа Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Теория муссов … А что, у муссов есть своя теория? Когда мы только начинаем работу с муссами, нам кажется, что это очень просто. Смешал, залил в форму, заморозил, разморозил и получил великолепный...

О книге: «Первые прогулки по Санкт-Петербургу» – красочно иллюстрированный детский путеводитель. Малыши познакомятся с историей города, увидят главные достопримечательности и прекрасно проведут время в компании забавного петербургского кота. Книга будет полезна жителям Санкт-Петербурга...

Книга от ведущих российских психологов, которая поможет подростку перестать тревожиться, поверить в себя и найти свою суперсилу — внутреннюю опору в любых ситуациях. Когда ты становишься взрослее, в голове появляется множество новых вопросов. Почему я испытываю столько разных эмоций, порой чуть...

В данный продукт входит: Семинар по ЭКО Строительству прошедший в ближайшем хозяйстве под Зеленоградом (Москва) 14.02.2015. Будем разбирать много технологий и материалов, в т ч для каркасных домов, утеплённые полы, все виды обогрева и освещения, отделки и сбережения ресурсов. Результатом...

Элективная астрология. Элективная астрология — выбор времени для оптимальных действий, удачные и неудачные периоды для свадьбе, переезда, покупки машины, открытия бизнеса, въезда в новый дом и других важных событий. Летняя школа 2014 Преподаватель: Вoлoкoнцeв E.B. Даты проведения: Занятия...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...

Вы разберетесь в «архитектуре» современного десерта, будь то торт, пирожное, тарталетка или заварное пирожное. Узнаете, насколько быстро и куда двигается вперед кондитерский мир, что «модно», а что не очень, на что нужно обращать пристальное внимание, а без чего можно обойтись. Постепенно...

Обучение, которое раскроет ваш потенциал: Узнаете секреты и фишки шефа Марии Селяниной Освоите профессиональные техники и подходы, которые улучшат ваши навыки Научитесь замечать те самые «мелочи», которые делают выпечку безупречной Вы гарантированно получаете каждый месяц: 1 урок с видео и...

Вы приготовите потрясающие пирожные, которые однозначно станут вашими фаворитами. Ведь в них так удачно сочетается сладкая, рассыпчатая и тающая во рту меренга, тонкий слой шоколада и нежнейший крем на основе сливок и ягод, совсем несладкий. Это удивительный и правильный баланс вкусов и...

Корпусные Конфеты, Техника окраски форм и работы с Корпусными конфетами

Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые техники, совершенствовать ваши знания в кондитерском искусстве, общаться в самом сильном...

Мастер - класс по вязанию крючком пальто «Лизавета», а также берета. В данном МК приведены размеры на ребенка в возрасте от 11 мес. до 13 лет, при необходимости их можно пересчитать на любой размер и возраст. Включает один файл в формате pdf, содержащий текстовое описание, схемы, фотографии и...

Февраль Программа клуба на февраль В феврале я подготовила для вас особенный сюрприз, абсолютно все торты февраля идут под ЗАМОРОЗКУ В феврале завершаем подготовку к 23 февраля и начинаем к 8 марта поэтому нас ждут: 1. Денежный торт «Сейф» - торт, который точно будут заказывать и не раз! Внутри...

Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка” Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Создание корпуса для конфет Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде Моделирование куколки...

Программа «Взрослые эклеры» Приготовление заварного теста классическим и новым методом. Отсадка эклеров классическим и новым методом. Теория о заварном тесте. Теория выпечки изделий из заварного теста: эклеров и шу. Эклер «Сакура» с зеленым чаем, жасмином и вишневым ликером. Эклер «Пина-Колада»...

Эта книга раскрывает древние секреты китайской медицины, которые помогут вам восстановить здоровье и обрести молодость независимо от возраста. Вы узнаете о пяти уникальных методиках, основанных на тысячелетних традициях Востока, таких как акупунктура, траволечение, цигун и другие. Книга...

Курс по Орешкам с начинками. Конфеты с быстрой стабилизацией и долгим сроком хранения Уровень сложности 2-3 из 5. Справится даже начинающий шоколатье. В курсе ОРЕШКИ вы научитесь: •как темперировать шоколад микрио •как работать с формой, не натирая ее •как хранить и замораживать конфеты •как...

Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...