Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ЖИВОЙ ХЛЕБ - ЖИВАЯ ЭНЕРГЕТИКА!
Чтобы подобрать оптимальную рецептуру вкусного безглютенового хлеба на закваске, мне понадобилось 1,5 года.
Но результат превзошел все ожидания!
Все, кто пробовал его, не верили, что это хлеб без глютена.
А пробовали его многие, т.к. я пекла его и дома и в...
Будем печь:
1. Бородинский
2. Ржаной 100% подовый
3. Ржаной формовой с сухофруктами и семенами
Что потребуется для участия:
1. Ржаная закваска активная
2. Метал формы для хлеба (Л11 или другой размер)
3. Пекарский камень или противень
Описание книги:
В книге «Свой хлеб на закваске» более 50 рецептов, представленных простым и доступным языком, благодаря которым вы с легкостью овладеете искусством выпечки на закваске у себя дома на самой обыкновенной кухне в обычной духовке. Вы научитесь выводить пшеничную и ржаную закваску...
Организатор
Тема
свой хлеб
татьяна аврова
хлеб и сдоба на закваске
хлеб на закваске
Что дает курс?
Фундаментальные знания по маркетингу, которые применимы в любой социальной сети и нише
Стабильный неограниченный доход, где бы вы ни находились
Навык продвижения для себя и клиентов
Самореализацию и чувство свободы
Программа
Модуль 0. Маркетолог социальных сетей
Модуль 1...
Aноним
Тема
julia marketing
online профи
до первых клиентов
консультант
консультант с нуля до первых клиентов
контентная стратегия
маркетинг
маркетолог
с нуля
эффективные продажи
юлия родочинская
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб – из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без – не только символ уюта и благополучия, но и...
Организатор
Тема
автор ева мария липп
домашний хлеб
рецепты хлеба
хлеб
хлеб с наполнителями
Ржаной хлеб на закваске и его вариации.
На курсе мы покажем вам, как работать с ржаной закваской, как перекормить пшеничную на ржаную в случае необходимости, как замесить тесто на ржаной муке и поделимся тонкостями работы с ним.
Вас ждут:
Круглый ржаной хлеб
Ржаной формовой
Ржаной с...
Организатор
Тема
pastrycampus
круглый хлеб
мария селянина
ржаной формовой
ржаной хлеб
хлеб на закваске
Вы получите:
подробный видеоурок (хлеб без крахмала!)
рецептуру - текстовый файл
Тефф - необыкновенный злак, малюсенькое зернышко, а сколько в нем пользы!
Содержит значительное количество легкоусвояемого белка - 6-9%.
Одновременно очень сытный и способствует снижению веса.
100% суперфуд...
Организатор
Тема
pekulana
автор светлана байскова
безглютеновый хлеб
безглютеновый хлеб «тефф»
тефф
хлеб без крахмала
Научитесь печь вкусный, пористый и полезный хлеб без глютена
Программа курса «Я сам»
Эта программа для вас, если безглютеновая диета не является острой необходимостью в вашей жизни. Например, вам просто интересно разнообразить меню или вы придерживаетесь здорового питания, но непереносимости...
Организатор
Тема
zernoschool
банановый хлеб
безглютеновый хлеб
ольга ткаченко
подовый мультизерновой
хлеб без глютена
Тадам! Свершилось! Я закончила свой сборник рецептов дрожжевого хлеба и готова представить его вам!
⠀
Мне хотелось сделать простой, не перегруженный сборник с доступной ценой для всех, но при этом отвечающий на большинство вопросов касаемо выпечки дрожжевого хлеба. И я думаю, что у меня...
Организатор
Тема
автор pinupfood
выпечка
дрожжевой хлеб
сборник
сборник рецептов
хлеб
Многие, рожденные в СССР, с ностальгией вспоминают аромат и вкус хлеба из детства!
Эту румяную хрустящую корочку и глянцевую горбушку... Так сложно было донести его из булочной домой и не отгрызть уголок!
В Советском Союзе было многое было сделано для стандартизации рецептур и технологий...
Организатор
Тема
автор di_about_love
выпечка
выпечка по госту
домашний хлеб
мой хлеб
печём хлеб
рецепт хлеба
светлана кучерявая
хлеб
хлеб по госту
чек-листы для отношений
Курс по приготовлению хлеба для новичков!
Обучение проходит в формате чата в Телеграме, куда высылаются видео и теоретические материалы. Участники готовят и присылают в чат фотографии изделий, я подсказываю и помогаю исправить ошибки.
Длительность обучения - 4 недели.
Основная задача...
Aноним
Тема
takecakespb
виктория исакова
выпекаем первый хлеб
выпечка
гарет мур
дрожжи
книга
латеральная логика
логика
первый хлеб
подовый хлеб
фугас
хлеб
хоккайдо
Оригинальный рецепт Шефа Xavier Barriga, маестро своего дела, Лучшего Пекаря Испании и основателя сети пекарен Turris в Барселоне.
На данном Курсе Студенту предоставляется:
- Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту
- Рецепт
- Процесс работы
- Список необходимого Материала и...
Кто -то хотел хлеб на закваске, у кого -то пожелания были простого хлеба и конечно чего-нибудь вкусного к празднику.
Исполняю
❄️Штоллен рождественский творожный( технология кекса)
❄️Хлеб на закваске с вялеными томатами и сыром
❄️Наливной хлеб на пулише
❄️Шоколадный хлеб на закваске
❄️Клюквенный...
Aноним
Тема
марафон новогодних желаний
наталья щадных
пекем хлеб
хлеб
хлеб на закваске
шоколадный хлеб на закваске
Друзья, уже на этих выходных мы проведем два онлайн мастер-класса для тех, кто хочет научиться печь хороший ржаной хлеб и освоить подовый пшеничный на закваске! Как всегда, будет подробно и практично, рассмотрим все этапы приготовления хлеба на закваске с тонкостями и нюансами. Уверяю, после...
Организатор
Тема
выпечка
пшеничный хлеб на закваске
ржаной хлеб
хлебомолы
В книге собраны лучшие рецепты для выпечки хлеба без глютена. Вы будете удивлены, насколько это легко — печь хлеб дома. Рецепты, а также советы и рекомендации, приведенные в книге, позволят вам приготовить полезный, вкусный и ароматный хлеб без глютена на все случаи жизни — для подачи к...
Aноним
Тема
анна бенке
домашний хлеб
книга
книги
печём хлеб
хлеб
хлеб без глютена
Многие из тех, кто уже прошел базовый курс по основам ржаного хлебопечения, наверняка задумались о более совершенном хлебе, о хлебе, который можно испечь с помощью термофильной закваски, и который обладает самым богатым набором наиболее ценимых нами качеств - аромата и вкуса.
⠀
Хлеб на снимке я...
Организатор
Тема
автор сергей кириллов
ржаной хлеб
ржаной хлеб на термофильной закваске
хлеб на закваске
Для тех кто ждал Новые уроки
Я записала урок по новому хлебу «Пшеничный хлеб с бататом», на закваске
С добавками и без добавок
Мой авторский рецепт
В урок входят подробные видео
Организатор
Тема
bysia bread
bysia_bread
uniprof
автор лариса гладских
вероника папкова
медицина вне формата
о пищеварительной системе
печём хлеб
пшеничный хлеб с бататом
хлеб
хлеб батат
хлеб на закваске
В августе будем печь хлеб Фугас.
Во первых сейчас этот хлеб очень актуален
Во вторых, хотела дать вам возможность прикоснутся к работе с хлебом высокой гидратации, и вы могли не боясь идти на курсы по выпечке хлеба высокой гидратации
Что будет в книге?
1. Подробное объяснение технологии - вы научитесь понимать хлеб и делать его действительно вкусным.
2. Пятьдесят рецептов совершенно разного хлеба: буханки в формах и на противне, булки, лепёшки, крекеры, закусочные рулеты и т.д.
3. Разные способы приготовления хлеба - не...