Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Всего за 3 недели вы научитесь работать с шоколадом и готовить более 25 вкусов конфет, различных текстур и декора
Курс "Трюфели и нарезные конфеты" это обширный курс, где для вас подготовлены теоретические блоки, чтобы вы могли разбираться во всех процессах, а так же много практики
Курс...
Организатор
Тема
15-10-2022
анатолий гин
нарезные конфеты
ольга зарецкая
от кота потряскина
сказки-изобреталки
трюфели и нарезные конфеты
трюфель
Леденец напалочке
Материал - Видео урок по изготовлению леденцов с картинкой, клубникой, пищевым золотом и цветами.
Автор - finogen4ik
В уроке рассмотрим:
Что такое изомальт и почему я люблю с ним готовить;
Как выглядят леденцы спустя 3 месяца;
Какие у меня формочки и как с ними работать...
Курс, на котором вы научитесь готовить живые, полезные RAW-десерты с сохранением всех витаминов, без выпекания, белого сахара, муки, яиц, лактозы и глютена.
Пирожное «Лаванда»
Пирожное «Вишня/макадамия»
Пирожное «Апельсин/шоколад»
Пирожное «Клубника/банан»
Пирожное «Малина/матча»
Aноним
Тема
нарезные raw-пирожные
ольга андриевич
пирожные
полезные десерты
рецепты десертов
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное шоколадное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением двух видов шоколада без...
Моти - теория десерта Готовим десерт и зарабатываем на нем! НАЧИНКА МОТИ ДУБАЙСКИЙ ШОКОЛАД!
Что вас ждёт
• Расскажу ВСЕ о моти - почему все их любят?
• Расскажу, как оптимизировать процессы, чтобы готовить моти легко и быстро, не теряя качество
Вы узнаете
• Как настроить процессы на кухне...
Чизкейк «Банан в шоколаде»:
Теория чизкейков
Подробная технологическая карта с описанием всех процессов: приготовление крамбла, сырного слоя, шоколадной намелаки, выкладка слоев, нарезка
Файл с перерасчетом ингредиентов с объяснением «почему» использована другая форма и что делать, если хочется...
Aноним
Тема
cupketik
автор наталья высокинская
автор ольга турчинская
банан
банан в шоколаде
волшебная корзинка 18 от ивана
екатерина перегудова
римма карамова
чизкейк
чизкейк банан в шоколаде
чизкейк напалочке
Внутри: рецептура и 9 видео-уроков (два из них про маршмеллоу-сэндвичи напалочке )
Aноним
Тема
бизнес с китаем
все включено
дмитрий петруль
кирилп кафтаник
малиновка
маршмеллоу
мордашки из маршмеллоу
надежда попова
сладости напалочке
тегиmalinovka_tort
Друзья, в этом мастер-классе мы вместе с Настей Копалиной будем работать с деревом — сделаем настоящий деревянный аксессуар «Лошадку напалочке»!
Если вам давно хотелось поработать с деревом, но вы не знали как к нему подступиться, добро пожаловать на этот мастер-класс!
Создадим деревянную...
Aноним
Тема
александр заморин
анастасия копалина
зеркaлкa canon
лошадка напалочкенаташа косова
фотоаппарат
фотошкола друзья
школа миниатюрной игрушки
На этом курсе научитесь готовить закусочные чизкейки в банках.
Также эти чизкейки можно приготовить и в классической форме.
Курс включает:
Технологические карты
3 видео урока
Закусочные чизкейки:
1. Лосось - кедровый орех
2. Прошутто - пармезан
Aноним
Тема
велимира
закусочные чизкейки
ильзира карагузина
мандала земляного ифрита
финансы на год
чизкейки в банках
Подробное описание этапов приготовления пирожного (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
Песочное тесто (сабле) для основы
Запеченный чизкейк с добавлением двух видов паст
Малиновую начинку на...
Aноним
Тема
o.volkova
маркетинг продукта
оксана волкова
позиционирование
позиционирование и маркетинг продукта
татьяна кидимова
чизкейк напалочке
чизкейк фисташка-малина
Лугнасад
Праздник первого урожая
Колесо года: как правильно определять даты языческих праздников, какими источниками пользоваться.
История Праздника в разных культурах: сходства и различия.
Традиции праздника
Символы
Ритуалы
Праздничный мастер-класс:
Кукла урожая, кукла травница
Длительность 2...
Организатор
Тема
без выпечки
лугнасад
ольга плюсова
ритуалы
символы
традиции праздника
чизкейкичизкейки без выпечки
В этом октябре курс читает директор русскоязычного отделения - Ольга Писарик!
Лекции читаются заново.
Этот курс для вас, если вам это знакомо:
Ребенок командует и не слушается
Стремится все контролировать
Частые истерики и проблемы с агрессией
Стремится во всем быть лучшим и первым
Почему...
Aноним
Тема
[кондитерка] чизкейки
альфа-дети
дети
дисциплина
институт ньюфелда
ольга писарик
чизкейки
1. Конфета напалочке "Лаймовая вертушка": маршмеллоу на лаймовом соке в темном шоколаде
2. Лолипопс "Руби": желе из ревеня, клубничный ганаш, покрытие с кислым клубничным порошком
3. Батончик "Белочка": мягкая карамельная нуга с кедровыми орешками
4. Мини-рожок "Джелато": вафельные рожки в...
Aноним
Тема
odemi
автор практик-центр руна
батончик белочка
больше чем конфеты
конфета напалочке
конфеты
лолипопс
методическое пособие панчанга
ольга демидова
рожок джелато
Мастер-класс поможет Вам связать шляпу и волшебный меч. Описание этих аксессуаров также входит в файл-дополнение к книге «Гарри Поттер и куклы-двойники». Поэтому если у Вас есть моя книга, то лучше приобрести файл «Аксессуары к книге».
МК включает в себя 16 страничек с подробными инструкциями...
Aноним
Тема
fox_and_dog
[кондитерка] чизкейкиольга крылова
чизкейки
шляпа и волшебный меч
Набор чизкейков на палочках - идеальный подарок! Десерт, подходящий под заморозку! Готовить к праздникам можно уже сейчас Начинка «Клубника в шоколаде» - любимый всеми вкус, восторг от детей и взрослых обеспечен! В уроке приготовим двухслойную начинку, разберем порционную подачу, простой и...
Хотите начать печь торты и десерты, а также украшать их? Хотите пополнить свою коллекцию рецептов? Тогда это обучение для вас! Вы научитесь готовить разнообразные виды десертов и порадуете своих родных и близких вкусными новинками!
Обучение подходит как для тех, кто только- только начинает...
Aноним
Тема
art2cake
автор марк русборн
зефир
интернет-маркетинг
маркетинг
нарезные пирожные
начинающий кондитер
продажи
психология
тарт
торт рафаэлло
торт сникерс
торты
чизкейки