1. Скачать Полный курс кулинарии для начинающих [Le Petit Larousse]

    Издательство: Эксмо Год издания: 2015 Общее кол-во страниц: 529 Формат: PDF Готовить – это просто! Если пока вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас. О чем книга:
  2. Скачать Шесть блюд из печени (Наталья Марципан)

    НАТАЛЬЯ МАРЦИПАН Я не профессиональный повар, а мама и жена, которая научилась тратить на приготовление блюда от 3-10 минут, а сэкономленное время я провожу с семьей и в свое удовольствие Кулинарный опыт с 7 лет, правда-правда Автор курсов интуитивной кулинарии, верю в то, что каждый может...
  3. Организатор

    Скачать Украинская кухня (Анна Мойсеенко)

    Откройте для себя мир традиционной украинской кухни! Старинные рецепты домашней выпечки и душистого хлеба, разнообразные каши, юшки и супы, всевозможные рецепты вареников, дерунов и налисников, сытных зразов, квашеные и моченые овощи и фрукты, ароматные пироги с ягодами, наливки и узвары —...
  4. Скачать [Molecularmeal] Курс по техникам декора молекулярной кухни. Тариф Базовый (Александр Кожакар)

    О чем кулинарный курс? Мы предлагаем к изучению следующие темы по техникам декора: - приготовление чипсов из молока, ягод, фруктов, овощей, риса; - вуаль из фруктов, ягод и шампанского; - работа с безе: как приготовить осколки камней и т.д.; - как использовать цветы и растения в оформлении; -...
  5. Организатор

    Скачать Моя Кухня (Даша Малахова)

    Мы создали курс, где ты сможешь расслабиться и научиться готовить интересные блюда дома. Ты узнаешь про овощи, рыбу, мясо, молочные продукты, научишься импровизировать с ингредиентами. Ты научишься получать удовольствие от процесса приготовления еды, а не готовить согнувшись над книгой. ДАША...
  6. Организатор

    Скачать [Пракукинг] Марокканская кухня

    Содержание: Вступление о марокканской кухне Теория про тажины: выбор, уход и нюансы Харисса – острая паста Раз эль Ханут (смесь специй) Шафран и как с ним обращаться Баранина мешуи Чермула - маринад для рыбы Салат из моркови и апельсинов Салат из помидоров с солеными лимонами Заалук - закуска...
  7. Скачать Базовые навыки кулинарии (Евгений Овчаров)

    Научитесь готовить легко, вкусно и без стресса - даже если вам кажется, что вы всё на кухне умеете Готовьте как профессионал на своей кухне и экономьте время, деньги и силы! Этот курс для вас, если: Вы устали от бесконечных экспериментов на кухне. Хотите готовить вкусно и не тратить часы на...
  8. Организатор

    Скачать Мир интуитивной графики (Юлия Самойленко)

    МАТЕРИАЛЫ: Минимум: -Бумага -Ручка -Карандаш Максимум: -Бумага для черчения(плотность 180, либо резать ватман) -Ручки - линеры разных размеров (например: 2-5-8) -Белая гелиевая ручка -Карандаш, линейка, циркуль, ластик -Бумага черная, крафтовая, цветная -Цвет любой: цветные карандаши...
  9. Организатор

    Скачать Мини-гайд по переезду в Италию (Татьяна Орлова)

    Данная книга предназначена для тех, кто: - влюблён в Италию, мечтает переехать, но пока не знает, с чего начать; - хочет взвесить все «за» и «против» переезда; - уже решил переехать и хочет хорошо к этому подготовиться, а также узнать, что его ждёт по приезду; - недавно переехал, но совершенно...
  10. Организатор

    Скачать [KalachevaSchool] Акварельный онлайн мини-курс «Букет с герберами» (Наталья Дюкова)

    Блок мини-курсов «Акварель по-сырому» учит не бояться воды и смело, экспрессивно работать цветом. На уроках мы находим оптимальный баланс воды и краски. Пробуем различные приемы в технике по-сырому. Учимся контролировать влажность бумаги и кисти. Работаем на контрасте четких и размытых форм...
  11. Скачать Мини-курс для новичков в садовом дизайне. Как сделать хвойные композиции (Наталья Мягкова)

    Этот курс для новичков. Тех, кто не чувствует растений и не знает правил дизайна. Пошаговый алгоритм состоит из простых интуитивно понятных действий. Действуя шаг за шагом, вы сделаете свои первые композиции, освоите алгоритм. А потом - схожие композиции уже для своего участка. Вам нравятся...
  12. Скачать Русская кухня. Версия 2.0 (Александр Белькович)

    Описание книги Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до...
  13. Организатор

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 1 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  14. Организатор

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 2 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  15. Скачать Энциклопедия русской кухни (Галина Поскребышева)

    В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...
  16. Организатор

    Скачать Мини-курс для новичков в садовом дизайне. Как сделать хвойные композиции (Наталья Мягкова)

    Этот курс для новичков. Тех, кто не чувствует растений и не знает правил дизайна. Пошаговый алгоритм состоит из простых интуитивно понятных действий. Действуя шаг за шагом, вы сделаете свои первые композиции, освоите алгоритм. А потом - схожие композиции уже для своего участка. Вам нравятся...
  17. Организатор

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Марципан - бергамот» (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  18. Скачать [Home chef] Основы кулинарии 2.0

    Это полноценное обучение от профессионального шеф-повара, после которого вы сможете готовить блюда по технологическим картам ресторанов, создавать свои рецепты и полностью отказаться от доставки! Будет лучше, вкуснее, большее! Кратко напомним о том, сколько вкусных блюд мы приготовим: 1...
  19. Организатор

    Скачать 48 супов (Дмитрий Журавлев)

    Дмитрий Журавлёв – популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед. В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями. В книге «48 супов» Дмитрий собрал...
  20. Организатор

    Скачать Уроки по кулинарии от Вольфганга Пака (часть 1 из 3) (Masterclass)

    Формат курса: видео-уроки Количество уроков: 16 Продолжительность всего курса: 3ч 47м Продолжительность первой части: 1 час Язык: перевод с английского на русский (озвучка) Переводчик: Boneko Дата готовности перевода: 31 марта 2021 Автор этого курса является обладателем следующих наград: 4...
Сверху