1. Организатор

    Скачать Курс для ППравильных кондитеров "Готовь как ЗОЖенька". Тариф База (Оксана Печникова)

    Курс для тебя, если ты: -Домохозяйка Хочешь научиться печь ППравильные десерты для себя и своей семьи. -Начинающий кондитер Хочешь освоить профессию ППравильный-кондитер с нуля. -Кондитер-классик Хочешь расширить свой ассортимент ППравильными десертами и увеличить свой доход. Программа: 1...
  2. Скачать [Полезнямки] Пирожные из зеленой гречки (Юлия Ляпунова)

    Зеленая гречка — это необработанная гречка, которая не прошла термическую обработку. Она сохраняет больше питательных веществ. Зеленая гречка содержит большое количество белка, клетчатки, витаминов (включая витамины группы B) и минералов (железо, магний, фосфор, калий). Содержит антиоксиданты...
  3. Скачать [olgabogatova] Нарезные пирожные 2023 (Ольга Богатова)

    Нарезные пирожные 2023: малиново-банановые (банановый мусс на нежном ароматном бисквите с малиной) и фундучно-шоколадно-карамельные (карамельный мусс на насыщенном шоколадном бисквите с цельным фундуком) - вкусно, эффектно и просто. Нарезные пирожные - супер удобная штука, когда хочется сделать...
  4. Скачать [Novikov School] База: кондитерский курс (Галина Рагозина)

    О курсе Шеф-кондитер Novikov School Галина Рагозина поможет вам с нуля освоить базу кондитерского мастерства и научиться готовить великолепную выпечку на обычной домашней кухне. Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне. Доступно. Не нужно...
  5. Организатор

    Скачать [preobrazhenskaya-school] Курсы по RAW - десертам со скидками. Пакет 3 (Мария Преображенская)

    Готовим без сахара, без муки, без молока, без глютена и без выпечки 7 ШИКАРНЫХ ТОРТОВ - Витаминная бомба Очень полезный торт с добавлением сырой свеклы! - Брутальный чернослив Напоминает Советский десерт "Чернослив с грецким орехом в сметане" - Блинный черничный Блинный торт с черничным кешью...
  6. Скачать Мировые торты. Самые известные десерты (Юлия Шевякина)

    Мировые торты. Самые известные десерты, покорившие не одно поколение Все мы знаем такие торты, как «Прага», «Киевский», «Графские развалины» и «Медовик». Но что скрывается за комбинациями из слоеного и песочного теста, орехов и шоколада? Юлия Шевякина в своей дебютной книге приоткроет вам эту...
  7. Организатор

    Скачать Нарезные торты и пирожные (Павел Сизов)

    Подробнее: -Вишня-кокос -Кофейная Прага -Банан-Карамель -Арахис-кунжут -Лимон -Клебника-Малина-Макадамия -Манго -Вишня-шоколад-кокос
  8. Скачать [PaniMarzipany] Пирожное Карандаш (Ксения Панько)

    В составе десерта: - Шоколад - Крем брюле Вы получите: 1. Изготовление десерта Без чертежей и специальных форм 2. Два дизайна Карандаша
  9. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Лучшие корпусные конфеты с желеобразной начинкой из мармелада (Галина Горбут) @galaart_cake

    Лучшие корпусные конфеты с желеобразной начинкой из мармелада и авторскими ганашами, с подробными объяснениями темперирования (Anny N & Tatyana Smoyana), книга в формате pdf. Содержание: 1. Мармелад маракуйи/ кокосовый ганаш 2. Мягкая карамель манго-маракуйя 3. Клубничное желе/ лаймовый ганаш...
  10. Организатор

    Скачать [Patisseriemg] Пирожные, торты, рулеты и тарты (Мариам Гаспарян)

    А вы готовы встретить лето с новыми вкусами? Вы можете повысить продажи и удивить самых взыскательных клиентов, предложив им сезонные летние торты, тарты, пирожные и рулеты. Мало заказов, а летом ещё меньше? Многие кондитеры в сезон отпусков сталкиваются с такой проблемой. Выход есть! По своему...
  11. Организатор

    Скачать RAW десерты. Тариф Стандарт (Юлия Черных)

    Приглашаю вас на свой онлайн-курс по RAW десертам, ‌где вы научитесь готовить 10 разных видов сладостей, и все — без сахара, муки, яиц и молочных продуктов! ‌Вы сможете радовать себя и своих близких и при этом не переживать за свою фигуру и самочувствие! Что такое RAW десерты? Приготовлены без...
  12. Организатор

    Скачать Курс "Новичок" (sweet_eve_chocolate)

    Курс "новичок" Данный курс идеально подойдёт для тех, кто только начинает входить в огромный и прекрасный мир шоколада Вы научитесь изготавливать корпусные конфеты, плитки шоколада и сырный трюфель Содержание курса: 1. Изготовление корпусных конфет и плиток с начинкой. Полный цикл...
  13. Организатор

    Скачать Пирожное PAWN (Анна Турлакова)

    Видеоурок по пирожным PAWN Постаралась заснять и записать все самое важное с объяснениями многих деталей! Что будет в видеоуроке? • песочное тесто • карамельный ганаш • брауни • ванильный мусс • белая зеркальная глазурь • шоколадный декор • сборка
  14. Скачать [Myekotort] Летние ПП десерты. Тариф Для себя (Кристина Озерова, Юлия Галашевская)

    Кому подойдет этот курс? Мечтаете похудеть и не отказывать себе в сладком, хотите точные рецепты, чтобы получилось вкусно и с первого раза Вы никогда не пекли, хотите найти любимое дело, от которого горят глаза и которое приносит дополнительный доход Мечтаете готовить вкусные и полезные сладости...
  15. Скачать Шоколадные корпусные конфеты "Тай" (Ханс Овандо)

    Видео урок посвящён изготовлению корпусных конфет. Будет полезен и тем, кто только начинает работать с шоколадом и конфетами и тем, кто хочет расширить ассортимент начинок в своей линейке. Вкус «Тай» не оставит равнодушным никого- небанальное сочетание солоноватого соевого соуса, острого имбиря...
  16. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Корпусные конфеты - 10 рецептов (Андрей Канакин, Владислав Панченко)

    Прямо в прямом эфире, мы приготовим с вами 5 видов корпусных конфет соблюдая всю последовательность и технологию. Рецепты: 1. Кленовый пекан; 2. Черная смородина - карамель; 3. Манго - маракуя-кокос; 4. Лайм - кунжут; 5. Чёрный чай - печенье; И ещё 5 рецептов в качестве бонуса отправлю вам на...
  17. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Корпусные конфеты и шоколад ручной работы. Рецепты (cara_mia)

    Корпусные конфеты и шоколад ручной работы в рамках нашего нового курса! Файлы в формате PDF .
  18. Организатор

    Скачать Ботаническая свеча с сухоцветами. Тариф Стандарт (cveti.candles)

    Научись создавать ботаническую свечу с сухоцветами по авторской методике от «CVETI candles» ЭТОТ МАСТЕР-КЛАСС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ: Вы никогда не создавали ботаническую свечу, или был неудачный опыт Вы желаете украсить свой интерьер, или дарить подарки, сделанные своими руками Вы хотите узнать всю...
  19. Организатор

    Скачать [Chocolate Jasmin] Шоколадные корпусные конфеты. Тариф Расширенный (Дарья Сагателова)

    ОНЛАЙН КУРС CHOCOLATE JASMIN ПРЕДНАЗНАЧЕН ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ НАУЧИТЬСЯ УВЕРЕННО РАБОТАТЬ С ШОКОЛАДОМ И СОЗДАВАТЬ КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ НА СВОЕЙ КУХНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. НАЧНИТЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНФЕТ С ПРОСТЫХ ШАГОВ, БЕЗ ДОРОГОСТОЯЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПЛАВНО ПОВЫШАЙТЕ СВОЙ УРОВЕНЬ ПРИМЕНЯЯ НОВЫЕ...
  20. Организатор

    Скачать [PastryCampus] Сложные корпусные конфеты (Мария Селянина)

    Техники: Новые способы покраски Работа со сложными формами Ганаш на базе фруктового пюре Ганаш с цитрусовым пюре или соком и/или алкоголем Дополнительные ингредиенты, позволяющие работу с кислыми ингредиентами и фруктами Жидкие элементы в корпусных конфетах и двойные начинки Закрытие с пленкой...
Сверху