1. Организатор

    Скачать [Novikov school] BBQ дома и на даче (Владислав Гришин)

    О курсе Продолжаем радовать вас блюдами, приготовленными на гриле! Шеф Владислав Гришин делится рецептами лучших маринадов, идеальных соусов, салатов, восхитительных закусок и, конечно, сочного мяса и пикантных морепродуктов. А главное, что всё это вы сможете приготовить не только на открытом...
  2. Организатор

    Скачать Лучшие блюда для новогоднего стола (Novikov school)

    Салат Оливье Молочный поросёнок Заливное Шофруа из аршинной стерляди Утиная грудка с печёной морковью и соусом порто Утиная ножка конфи с пряным соусом из красного вина и грибов Цыпленок запеченный целиком Фаршированная щука.
  3. Скачать [Novikov School] Постное меню с ALPRO (Екатерина Сандина, Катерина Сандина)

    Отличный повод познакомиться поближе с набирающими всё большую популярность продуктами на растительной основе и всем многообразием блюд, которые можно из них приготовить. Plant-based кулинария — один из главных гастрономических трендов этого года и эксперты уверены, что она только начинает...
  4. Организатор

    Скачать [Novikov school] Бисквитные торты. Тариф «Участие в курсе» (Галина Рагозина)

    О курсе Новый авторский онлайн курс от шеф-кондитера Novikov School Галины Рагозиной предназначен для тех, кто хочет научиться делать красивые и вкусные бисквитные торты, но боится, что это слишком сложно и отнимает слишком много времени. На этом курсе вы освоите рецепты семи нежных, мягких...
  5. Организатор

    Скачать [Novikov School] Секреты выпечки: новые идеи (Галина Рагозина)

    О курсе Новый онлайн курс из цикла "Секреты выпечки" предназначен для всех, кто всегда думал, что «выпечка — это не для меня». Вы перестанете бояться работать с тестом и узнаете, как печь с удовольствием! Вы будете знать: как делать домашние пончики и пироги как готовить творожные батончики и...
  6. Скачать [Novikov School] Итальянская кухня. Пакет «Участие в курсе» (Илья Брусилов)

    Записи занятий на 1 месяц О курсе Нельзя себе представить более изысканной, яркой и необычной кухни, чем итальянская, её любят все или почти все. Потому что она очень вкусная и вполне доступная для приготовления практически в любой точке мира. На курсе мы научимся готовить самые известные блюда...
  7. Организатор

    Скачать [Novikov School] Азиатская кухня (Павел Дзюбло)

    Приглашаем на курс всех, кто любит кухню стран Азии и хочет научиться готовить аутентичные блюда на домашней кухне. Мы отправимся в большое путешествие: от Японии до Таиланда со всеми остановками. Для того, чтобы съесть идеальный том ям, восхитительные гедза или тайский рис с креветками...
  8. Скачать [Novikov School] Завтрак, обед и ужин. Самостоятельно (Влад Корпусов)

    Что бы такого приготовить? Лучшие рецепты, проверенные годами и практикой, а также кулинарные техники, долгое время оттачиваемые лично шефом - в шести уроках этого курса. Вы будете знать: • как работать с открытым огнём на домашней кухне (производит неизгладимое впечатление на всех, кто это...
  9. Скачать [Novikov School] Кулинарная книга Хогвартса (Денис Демьянов)

    О курсе Маджикус экстремус! Магия вне Хогвартса вполне возможна (это останется между нами). Приглашаем вас в увлекательное путешествие по страницам книг волшебного мира Гарри Поттера Вы будете знать: что подают в Хогвартсе на завтрак процесс приготовления Хагридом того самого торта для Гарри...
  10. Организатор

    Скачать [Novikov School] Несладкая выпечка (Павел Дзюбло)

    О курсе Кто сказал, что выпечка — это только для сладкоежек? А как же беляши, чебуреки, самса, кулебяки и самые разные пироги с несладкой начинкой? Хотите научиться готовить их дома, в обычной духовке? Вы будете знать: как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и...
  11. Организатор

    Скачать [Novikov School] Русская кухня. Тариф Базовый (Владислав Гришин)

    Новый онлайн курс, в котором шеф Владислав Гришин показывает магию слияния простых ингредиентов в необычных комбинациях, подчеркивая неординарность мышления русского человека. Привычные блюда, приготовленные по-новому! Вы будете знать: выверенные рецепты блюд русской кухни новые техники...
  12. Организатор

    Скачать [Novikov School] Нескучные завтраки (Эленика Корелова)

    О курсе В холодное время года нет ничего важнее уютного сытного завтрака, который бодрит и заряжает хорошим настроением на весь день. Давайте научимся готовить вместе с Эленикой Кореловой несколько блюд, которые идеально подойдут для такого случая! Вы будете знать: как добиться того, чтобы...
  13. Организатор

    Скачать [Novikov school] Кондитерское искусство для шефов (Ирина Лылова)

    Для кого Для профессиональных поваров, которые хотят улучшить десертное меню своего ресторана, а также для начинающих кондитеров, которые хотят научиться работать в разных условиях и освоить необычные кондитерские техники. Что получите два практических занятия под руководством шеф-кондитера...
  14. Организатор

    Скачать [Novikov school] Готовят дети: еще больше рецептов (Павел Дзюбло)

    О курсе Дети могут готовить не хуже взрослых! Для нашего нового детского онлайн-курса мы снова тщательно отобрали рецепты, оставив только те блюда, которые детям точно понравятся: и готовить, и есть. Дети научатся: готовить самые разные блюда из пасты — от классической карбонары до модной...
  15. Организатор

    Скачать Готовим мясной ужин к 23 февраля (Novikov school)

    Карпаччо из говядины с рукколой и пармезаном Тар-тар из говядины с теплыми гренками Салат с копченой свеклой и мягким сыром и копченый салат коул слоу Ребрышки ягненка с баклажаном и соусом из облепихи Бургеры: Рубен бургер.
  16. Организатор

    Скачать [Novikov School] Двухдневный мастер-класс: пасха и куличи (Галина Рагозина)

    О курсе Пасха - теплый и светлый праздник весны, который всегда хочется провести в кругу семьи. Хотите приготовить настоящую пасху и куличи на собственной кухне? Наш шеф-преподаватель Александр Цуканов поможет вам шаг за шагом справиться с этими трудоемкими процессами! Внимание: мастер-класс...
  17. Организатор

    Скачать [Novikov School] Грузинская кухня (Павел Дзюбло)

    О курсе Наш любимый вкуснейший курс возвращается! Самое время убедиться в том, что знает каждая тбилисская хозяйка: в домашнем исполнении все ваши любимые грузинские блюда будут ещё вкуснее. Давайте же научимся их готовить! Вы будете знать: как самому приготовить хинкали с нуля чем мингрельские...
  18. Организатор

    Скачать [Novikov School] Новый год: перезагрузка c Алёной Ерёминой (Алена Еремина)

    Задумывались ли вы хоть один раз в жизни, как не поправиться во время новогодних праздников? Новый четырехдневный авторский онлайн курс от независимого шефа Алёны Ерёминой поможет вам ответить на этот вопрос и пересмотреть взгляды на блюда для новогоднего стола. Вы узнаете: современные...
  19. Скачать [Novikov School] Соус - секретное оружие шефа (Денис Демьянов)

    О курсе Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами. Вы узнаете: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...
  20. Организатор

    Скачать [Novikov School] Популярный стрит-фуд

    О курсе Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд. Вы будете знать: все об основных техниках, с помощью которых можно приготовить сытные и интересные блюда, отражающие концепцию стрит-фуд принципы работы заведений с концепцией...
Сверху