Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Друзья, приветствуем!
Приглашаем вас на 3-дневный мастер-класс по классическому итальянскому панеттоне. Мы будем работать по традиционной технологии и использовать рецепт известного итальянского мастера Мауро Моранди.
Ваши Хлебомолы Лена и Артур
Мауро Моранди вырос в окружении восхитительных...
Aноним
Тема
выпечка
выпечка на закваске
выпечка на новый год
итальянские рецепты
классический итальянский панеттоне
кулинария
левито мадре
новый год
панеттоне
рождественская выпечка
сдоба на закваске
традиционные рецепты
хлебомолы
1 урок аля Панеттоне , ему 5 лет : на 100% закваске, а так же Левито мадре. С видео 3000
2 урок Новый по Аля Панеттоне для тех у кого только 100% пшеничная закваска. Техкарта, видео и моя обратная связь 5000
3 урок Панеттонетолько на левито мадре : разгон, замес первого теста , замес второго...
Организатор
Тема
александра доранн
выпечка
закваска
замес теста
катя чи
мир энергий
мука
ольга кочеулова
основы
панеттоне
пшеничная закваска
ЛИМОННОЕ ПИРОЖНОЕ без сахара, яиц и молока!
⠀
Наконец мастер-класс по пирожному, взорвавшему мои сторис, готов!
⠀
И мы с Катериной Счастливой sweets_by_happy приглашаем вас приготовить вместе с нами ароматное лимонное пирожное с насыщенным взрывным вкусом, который не всегда найдёте и в...
Организатор
Тема
sweets_by_happy
автор awaken_school
катерина счастливая
кондитерка
лимонное пирожное
пирожное
ОНЛАЙН МК по начинкам: ВЗБИТЫЙ ГАНАШ!
.
28 марта и 4 апреля.
.
На мастер-классе объясню и покажу весь процесс приготовления взбитого ганаша для начинок макарон!
.
Это обновлённая, улучшенная версия моих базовых начинок!
.
Благодаря новой технологии приготовления мне удалось дополнительно снизить...
Организатор
Тема
kate_andcake
взбитый ганаш
катерина захарова
крышечки макарон
Онлайн МК по крышечкам для макарон!
✔ На французской меренге!
✔ С пониженным содержанием сахара!
✔ Без сушки!
.
21 марта (суббота), в 13:00.
.
В прямом эфире:
.
- покажу весь процесс приготовления;
- объясню все нюансы по взбиванию меренги и замесу макаронажа для получения мясистых крышечек;
-...
Организатор
Тема
kate_andcake
катерина захарова
крышечки
крышечки макарон
макарон
На лекциях слушатели познакомятся с многообразием школ и направлений в искусстве последней трети ХIХ и ХХ столетия. Первые новаторские художественные искания этого периода связаны с творчеством импрессионистов и постимпрессионистов — Моне, Ренуара, Дега, Сезанна, ван Гога, Гогена, Тулуз-Лотрека...
Организатор
Тема
гмии им. а.с. пушкина
кондитерка
ольга евграфова
панеттоне
полина арциховская-кузнецова
сальвадор дали
сюрреализм
художественные искания
Нескучная еда (Виталий Истомин)
Виталий Истомин – шеф-повар ресторанов «Техникум» и «Сахалин», автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: «Еда должна быть простой, вкусной и… немного затейливой».
«Нескучная еда» познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге...
Aноним
Тема
здоровое питание
как вкусно есть и не толстеть
книга рецептов
кондитерка
кулинария
необычные рецепты
нескучная еда
нестандартные рецепты
ольга евграфова
панеттоне
приготовление пищи
Этот марафон не для новичков!
Программа марафона:
- 1-я неделя подготовка закваски к замесу;
- 2-я неделя панеттоне Мокко;
- З-я неделя панеттоне Гастрономический
- 4-я неделя подведение итогов;
‘Место проведения: в закрытом телеграм канале
Предварительные требования для участия в марафоне
-...
Aноним
Тема
adobe lightroom mobile
new york
yuliya bezdar
yuliyabezdar
автор юлия бездарь
анна хряпина
мобильная обработка фото
мобильные пресеты
панеттоне (gift_cookies)
пасха
пасхальный онлайн марафон по панеттоне
юлия бездарь пресеты
Тим Элмор – мировой ТОП-эксперт по лидерству и личной эффективности уровня Стивена Кови, Брайана Трейси, Джона Максвелла. Он написал более тридцати руководств, которые изучают в самых престижных вузах. Более 20 лет Элмор проработал вместе с Джоном Максвеллом – автором бестселлера «21 закон...
Организатор
Тема
8 парадоксов эффективного лидера
к выдающемуся результату
кондитерка
которые приводят
ольга евграфова
панеттоне
стратегии
тим элмор
Германия и Россия тесно переплетены еще с имперских времен, и все благодаря династическим бракам.
К концу 19 века Романовы породнились практически со всеми монархами немецкой федеративной империи: так закреплялось русское присутствие в Европе. Даже после революции 1917 года потомки Романовых...
Организатор
Тема
level one
германские монархии и дом романовых
кондитерка
николай полонский
ольга евграфова
панеттоне
прошлое и настоящее
Панеттоне на закваске левито мадре (можно на 100% пшеничной закваске).
полный блок теории и видео от подготовки закваски до выпечки
подбор ингредиентов и инвентаря
Aноним
Тема
вероника папкова
для малышей и их родителей
закваска
кулинария
ольга александрова
панеттоне
пасха
спокойные ночи
спокойные ночи для малышей
Что такое Домашние Квесты для детей от НИИ Эврика
В каждом Домашнем Квесте 10 увлекательных заданий, объединенных одной тематикой
Задания развивают логику, внимание, креативность
Локации подобраны так, что квест можно проводить в любой квартире
Задания универсальные: можно проходить одному или с...
Aноним
Тема
детские квесты
квест
квестики
квестикс
квесты для детей
кондитерка
нии эврика
ольга евграфова
панеттоне
поиск подарка
1. Вводный урок по гипсу
Необходимые инструменты, ссылки на поставщиков
2. Вводный урок по свечам
Необходимые инструменты, ссылки на поставщиков
3. Мк Зайчики
3. Мк кулич
4. Мк скорлупка
5. Мк ваза скорлупка
6. Обработка изделий
7. Процесс заливки свечей
8. Упаковка изделий
9. Инструкция для...
Организатор
Тема
19-04-2024
hyggeufa
кондитерка
мастер класс по изготовлению
ольга евграфова
панеттоне
пасхальные свечи
пасхальных свечей
светлана латыпова
свечеварение
свечи
Описание книги
Вдохновляющая и хорошо написанная практическая книга, которая расскажет, как направить перфекционизм в продуктивное русло, сохранять свою энергию и получать удовлетворение от своей жизни. Вдохновляющая и хорошо написанная практическая книга от штатного психолога Google, которая...
Организатор
Тема
как добиться совершенства не добивая себя
кондитерка
кэтрин морган шафлер
лучшая во всем
ольга евграфова
панеттоне
Что будет:
30% процентов теории и 70% — практики.
2 интенсивный онлайн-занятия — 4 часа каждое, с перерывом на чай 15 минут. Начало каждого занятия в 9:00 мск (в субботу и воскресенье).
Закрытый чат поддержки с автором и куратором на протяжении трех дней после можно будет задать вопросы...
Aноним
Тема
mindfocus
mindfocus]
автор регина тригубенко
в домашних условиях
как я стал самим собой
катерина суратова
кондитерка
сепарация
шоколадный декор
В программе:
✅-Панеттоне «Вишня-Фисташка»
✅-Панеттоне «Груша-Сгущенка-Грецкий орех»
✅-Шоколадный «Панеттоне»
✅-Бабушкин кулич с пряностями и королевским изюмом
✅-Кулич «Цитрусовый» с собственными цукатами Апельсина и Лимона
✅-Кулич с вишней и шоколадом
Замесы теста можно делать как с помощью...
Aноним
Тема
ingenium
villi_vonki
астрология
кулич
куличи
павел дементьев
павел сизов
панеттоне
пасха
цитрус
цукаты
человек и его тень
шоколад
Тут, наверное, даже объяснять не нужно. Настоящий панеттоне - это только с виду кулич, а по вкусу - это что-то действительно необыкновенное.
Традиционная итальянская рождественская выпечка, завоевавшая последователей во всем мире. Главная его особенность в том, что готовится тесто без...
Организатор
Тема
автор мария селянина
автор татьяна сердцева
выпечка
закваска
коломба
мария селянина
панеттоне
татьяна сердцева