Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Самая популярная книга про зефир
🍦40 рецептов зефира
🍦Теория зефира от приготовления до созревания
🍦Красители, насадки, зефир в молдах и т.д
🍦Заготовка пюре для зефира и на зиму в том числе, всё это и многое другое в зефирной книге от @astra.zefir «Зефирное лето»
Организатор
Тема
astra.zefir
анна тверитнева
вкусы зефира
зефирзефир по заварной технологии
зефир со вкусами
клубничный зефир
малый оракул ленорман
модуль 3
ягодный зефир
Зефир шоколадный (Виктория Климова)
Зефир на основе шоколада – это сложный десерт, с которым часто возникают трудности даже у опытных кондитеров. Всё дело в том, что в шоколаде содержатся жиры, которые ох как не любит воздушная зефирная масса. В результате зефир течёт, неравномерно застывает...
Вкусный домашний стабильный зефириз натуральных ягод и фруктов, который совсем не похож на приторный магазинный. Самые интересные вкусы от классических до нестандартных вкусов и сочетаний.
Программа:
Теория по работе с зефиром
Ингредиенты иинвентарь для приготовления зефира
Инвертный сироп...
Организатор
Тема
вязание
готовим зефир
домашний зефирзефирзефир в домашних условиях
зефирные десерты
надежда такташкина
татьяна асабина
тонкий бобинный меринос
Вы получите: схему для вышивки крестиком по мотивам рисунка "Весна" художника alxtango
Описание изделия:
Размер 133х161 кр. 21 цвет
Крест, полукрест
Бэкстич в разное сложение
Немного дробных крестов
Организатор
Тема
автор аделина абакирова
анна петунова
весна
вышивка
крестик
схема
Зефир в форме груши (praynikizefirka)
Ну что же! Решено МК быть!
Это будет не просто МК по груше, а полный охват зефира!
Главное основа основ - пюре! Какое оно должно быть? как этого достичь не уляпав всю кухню и не получив ожоги)) да такое чтобы ложка стояла))
Агар - как он себя ведет, как...
Организатор
Тема
@pryanikizefirka
svetlana анапа
автор praynikizefirka
зефирзефир в молде
зефир фигурный
кондитерка
рецепт зефира
Карамельно-сливочный зефир (Виктория Климова)
Зефир – это настоящее искусство, научиться которому может каждый. И мы готовы это доказать! Если вы новичок, только делаете первые шаги в приготовлении десертов и не знаете, как придать зефиру «ту самую» текстуру. Или опытный кондитер, желающий...
Вам не нужно больше тратить время и деньги на самостоятельные поиски. Профессиональные стилисты уже всё подготовили для вас.
Большие капсулы
Wildberries
Europa
Plus size
23 мини-капсулы с бюджетом от 20тыс до 150тыс
Капсулы собраны из базовых и трендовых вещей на 2024 год
Вы получите онлайн...
Aноним
Тема
iq style school
гайд стильная весна
гайд стильная весна 2024
капсула гардероба
мария лаптева
модная одежда
модные образы
образы
образы 2024
одежда
ольга чистова
стильная весна
стильная весна 2024
часы
часы космос
КОМУ ПОДОЙДЕТ
Для новичков. Тех кто никогда не готовил но очень хочет научится иизбежать множества ошибок.
Для опытных зефироделов, которые хотят улучшить результат/найти ответы на свои вопросы/сравнить рецепты и вкусы.
Для кондитерских планирующих запустить в производство данный десерт
ВАМ...
Aноним
Тема
marshmallow
зефир
онлайн мк зефир
сборник рецепта зефира
Самый быстрый и удобный способ приготовить зефир - купить упаковку сока! Не надо заморачиваться с пюре, не надо протирать от шкурок - все предельно просто! Берете упаковку сока, агар-агар, сахар и белок, засекаете 15 минут и готов плотный, упругий и пружинистый зефир. А чтобы все получилось...
Aноним
Тема
зефирзефир на соках
лилия завадская
сборник зефира
Пошаговый видео-рецепт приготовления нежного чернично-лавандового зефира.
Вы узнаете тонкости приготовления воздушного зефира, о сочетаниях фруктов и ягод для зефира и научитесь создавать свои вкусовые вариации этого десерта.
Чему вы научитесь
Приготовлению зефира Черника-Лаванда
Узнаете...
Организатор
Тема
the chef
автор елена цой
зефирзефир черника-лаванда
черничный зефир
Курс Берты Висенте, Фотограф
Научитесь создавать портреты людей, управляя светом, цветом и текстурами.
Берта Висенте — победительница конкурса Sony World Photography Awards в категории «Портреты» и финалистка конкурса World Photography Awards — покажет вам, как она работает, фотографируя людей...
Организатор
Тема
domestika
аналоговая и цифровая
берта винсент
зефирзефир на прокачку
на прокачку
художественная фотография
Вы получите: очень подробный видео мастер-класс в котором (22 минуты)
Основные этапы:
Подготовка клубники. Размораживание и термическая обработка ягод перед созданием пюре
Мятная паста. Что нужно для приготовления пасты и какая консистенция должна получиться
Клубничное пюре. Как приготовить...
50 рецептов муссовых тортов - новинки 2020 и 2021 года, которые подойдут новичкам и профессионалам
❇15 рецептов зефира и птичьего молока, в том числе экзотические и авторские вкусы
❇Рецепты поделены на два этапа: для новичков и профессионалов
Содержание некоторых рецептов:
♦️Клубничный...
Уже более 750 девчат и ребят с разных концов нашей планеты научились готовить зефир по рецепту Ольги Евграфовой! Целый год она копила новые наблюдения и поправки, которые теперь помогли ей усовершенствовать рецептуру!
⠀
Итак, что в уроке:
Два блока: заготовка пюре и приготовление зефира.
В...
Организатор
Тема
funcake.spb
автор ольга евграфова
зефирзефир без уваривания
ЛУЧШИЕ ДЕКОРАТИВНО-ЛИСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ДЛЯ ДОМА
ЛЕЧЕНИЕ БАКТЕРИАЛЬНЫХ И ВИРУСНЫХ БОЛЕЗНЕЙ У КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ
КАК РАЗМНОЖИТЬ И КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ДЕКОРАТИВНО-ЛИСТВЕННЫМИ РАСТЕНИЯМИ
РАЗБОР САМЫХ ЧАСТЫХ ОШИБОК В УХОДЕ ЗА ДЕКОРАТИВНО-ЛИСТВЕННЫМИ РАСТЕНИЯМИ
120 страниц в PDF
20 видео-уроков по...
Aноним
Тема
декоративно-лиственные растения
екатерина весна
растения для вашего дома
БАЗОВЫЙ КОМПЛЕКТ
+
МОДНОЕ ЯПОНСКОЕ ИСКУССТВО - КОКЕДАМА
+
ОНЛАЙН-ТЕСТИРОВАНИЕ НА ЗНАНИЕ КУРСА
+
ЦЕННЫЕ МИНИ-РУКОВОДСТВА:
ДОМАШНИЕ РАСТЕНИЯ, КОТОРЫЕ НЕ ВЫЗОВУТ АЛЛЕРГИЮ
ТОП-12 ДЕКОРАТИВНО-ЛИСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕЙ КУХНИ
10 ЛУЧШИХ ЛИСТВЕННЫХ БЕГОНИЙ
КАКИЕ КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ ЛЕГКО...
Aноним
Тема
декоративно-лиственные растения
екатерина весна
растения для вашего дома
Приготовим зефир:
•с пониженным содержанием сахара
•без уваривания
•с быстрой стабилизацией
•на альбумине (дам формулу для пересчета на живой белок)
Поговорим:
•о сроках хранения зефира и как их продлить
•о заготовках ягод и фруктов
Технология приготовления позволяет максимально раскрыть вкус...
Aноним
Тема
di_licious_me
[кондитерка] зефир
для особых случаев
зефир
кондитерка
кулинария
сборник рецептов
Он состоит из 4х уроков, не более 40 минут каждый!
⠀
С озвучкой без ускорений!
⠀
Итак, уроки:
1. Лепка белой зефирки в форме капельки.
2. Лепка зефирки с 8ю дольками
3. Лепка зефирки с большим количеством граней.
4. Финальная обработка зефирок.
⠀
⠀
На мастер-классе вы:
- узнаете в чем секрет...
Лекарственное использование фруктов и ягод отработано в системах традиционных медицин в течение тысячелетий. Обзор показаний к применению, правил сочетания фруктов, ягод и других частей растений, на которых они произрастают, в поликомпонентных сборах и является содержанием этой книги...
Aноним
Тема
без сахара
быстрой стабилизацией
зефирзефир без сахара
зефир без сахара с быстрой стабилизацией
кондитерка
лекарственные свойства фруктов
лилия завадская
олег барнаулов
свойства фруктов и ягод
фитотерапия