Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Автор и лектор курса: Алексей Масляев.
На первой лекции курса формулируются общие положения исследовательского подхода, акцентирующего важность иинформативность механизмов самоидентификации для представителей профессионального арт-сообщества, и вырисовываются структуры, выстраиваясь в которые...
Организатор
Тема
2010-2020-х
алексей масляев
ёлик
игрушки
коллективные тренды ииндивидуальные стратегии
крейзи ёлик
ммома
наталия резник
образ современного российского искусства
В составе: брусничное конфи, нежный слой на греческом йогурте с бубльгумом, дакуаз с грецким орехом, малиново-брусничный мусс
Это будет не просто видео рецепт, а конференция: в режиме реального времени, показывая весь технологический процесс, я буду параллельно объяснять тонкости и нюансы...
Организатор
Тема
ekaterina klimcheva
автор sweetburg
кондитерские курсы
муссовые торты
торт
Новый набор 8 муссовых рецептов (2 сезон)
РЕЦЕПТЫ В НАБОРЕ:
МУССОВЫЙ ТОРТ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА И ШОКОЛАД. Состав торта: Шоколадный бисквит, Конфи из черной смородины, Шоколадное креме с черной смородиной, Черносмородиновый мусс
МУССОВЫЙ ТОРТ ШОКОЛАД, ИРЛАНДСКИЙ ЛИКЕР, КОФЕ И СТАУТ. Состав торта...
Aноним
Тема
2 сезон
pastryinspirationschool
автор михаил рысак
кондитерка
кондитерскиеизделия
менеджер по продажам
муссовые торты
рецепты
рысак
хобби и рукоделие
Чему вы научитесь
Получите базовые знания и уверенность в приготовлении вкусных блюд и десертов.
Научитесь радовать семью и друзей вкусной домашней выпечкой и кулинарными изысками.
Выведите своё хобби на новый уровень, экспериментируя с новыми рецептами и оригинальными блюдами.
Раскройте...
Aноним
Тема
anna hasenkampf
udemy
алория собинова
искусство кондитерскихизделий
от негатива с помощью свечи по фотографии
ритуал чистки
хобби
Как насчет того, чтобы удивить ваших домашних и с первого раза испечь ооочень вкусный и красивый торт?
Марафон состоит из трех самых востребованных тортов:
- "Птичье молоко"
- "Летний"
- "Заварной"
Пройдя курс Вы получите:
- Подробные видео-рецепты по приготовлению каждого из трех тортов...
Организатор
Тема
cake family school
cake_family_school
бисквитные торты
десерты
кондитер
кондитерскиеизделия
кондитерский бизнес
мадина
мадина элимхаджиева
рецепты тортов
сам себе кондитер
торты
Кристоф Рену обладатель красно-бело голубого воротника. В 2015 году получил титул Meilleur ouvrier de France Pâtisserie
Запись 3х дневного практического.. очень насыщенного и полезного курса. Все рецепты "рабочие" что очень важно. Интересная и красивая подача.
Перевод на русский язык. Все...
Организатор
Тема
christophe renou
kica
кондитерка
кондитерская онлайн школа
кондитерские курсы
кондитерское искусство
кристоф рену
пирожные
рецепты тортов
тарты
торты
Аннотация к книге "Зефир и воздушные сладости"
Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная...
Aноним
Тема
lillozav
воздушные сладости
зефир
зефир и воздушные сладости
кондитерскиеизделия
кондитерские книги
лилия завадская
сладости
Маленькая Кондитерская
Этот курс поможет вам научиться готовить профессионально самые популярные и красивые десерты иторты.
Вы узнаете, почему нужно брать ту, или иную муку, какие есть виды сахаров и как они влияют на кондитерское изделие и глазури, виды желатина и пектина, их свойства.
Что...
Aноним
Тема
lililoveme
десерты
кондитерская
кондитерскиеизделия
курс стандарт
курс стандарт 2019
революция
революция тела
революция тела. курс стандарт 2019
торты
Fashion Patternmaking Techniques: Haute Couture (Volume 1)
Высокая мода, несомненно, идет рука-об-руку с портновскими и стилистического совершенствами. Движущая сила всей моды и швейной промышленности, она представляет собой поиск новых решений, касающихся тканей, стиля или моделей. В этом...
Организатор
Тема
antonio donnanno
fashion patternmaking techniques
haute couture
volume 1
александр лукин
антонио доннанно
правила безопасности
развивающая аудиоэнциклопедия
техники создания выкроек haute couture
часть 1
Легко ли меня поблагодарить, если очень хочется?
На самом деле просто - Донатом!
После этого Вы автоматически попадете в группу благодарных подписчиков, которым будут доступны закрытые видеорецепты, советы, лайфхаки.
Aноним
Тема
автор александр свободный
донат группы
кондитерка
кондитерские курсы
метаморфоза
надежда зубова
пирожные
технологическая карта
торты
Что вы получите?
- Более 40 пошаговых видеоуроков
- Дизайн и оформление каждого торта
- Доступ сразу после покупки и навсегда
- Рецепты получаются с первого раза даже у новичков
- Смотреть можно в любое удобное время ииз любой страны
Торт «Красный бархат» с пряной вишней
Умопомрачительный...
Описание книги:
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических...
Организатор
Тема
автор светлана забелина
вильям похлёбкин
выпечка
вязаная закладка
кулинария
мучные икондитерскиеизделия
петушок на жердочке
Fashion Patternmaking Techniques: Haute Couture (Volume 2)
Высокая мода, несомненно, идет рука-об-руку с портновскими и стилистического совершенствами. Движущая сила всей моды и швейной промышленности, она представляет собой поиск новых решений, касающихся тканей, стиля или моделей. В этом...
Организатор
Тема
antonio donnanno
fashion patternmaking techniques
haute couture
volume 2
александр лукин
антонио доннанно
история
путешествие в древнюю грецию
развивающая аудиоэнциклопедия
техники создания выкроек
часть 2
Секретные начинки. Часть 2
23 мая
Новая программа, новые вкусовые сочетания, различные техники стабилизации, будем разбирать структуру, консистенцию и как они влияют на вкусовые характеристики.
Пектин, желатин, агар, шоколад.
Программа получилась крутая, 11 начинок которые вы можете...
Aноним
Тема
veryberrycake
автор жанна рожнова
бизнес
бисквитные тортыиндустрия красоты
кондитерка
кондитерскиеизделия
начинки
начинки для тортов
поиск клиентов
поиск мастеров
предпринимательство
свой салон
секретные начинки
секреты прибыли
Торт "Захер" - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях
Бисквит с темным шоколадом, абрикосовое конфи с кислинкой маракуйи, легкий шоколадный мусс и черная зеркальная глазурь с какао.
Рецепт нашего большого друга испанского шефа Овандо с нашими дополнениями.
Необходимый...
Организатор
Тема
conditoria
автор александр кислицын
автор татьяна польченко
бисквит с темным шоколадом
кондитерские курсы
кондитория
кондитория-торты
торт
шоколад
шоколадный торт
До нового года можно приобрести рецептуры 10 тортов. Стоимость 20 евро.
Рецептуры тортов:
* капучинно-шоколад-вишня
* песочный торт Карамельное яблоко
* фисташка-вишня-боб-тонка
* фундук-крем брюле
* кокосовый торт с лаймом
* апельсин-мандарин-мята
* торт-тирамису с ежевикой и соленым шоколадом...