Результаты поиска по запросу: [СыроварКрым] Два сыра. Российский простой полутвердый

10 много, 3 самый раз! Не всем подходит наш полный курс по 10 сырам. Не все любят свежие сыры, но очень многим интересно сварить и выдержать настоящий, твёрдый сыр в домашнем холодильнике. Сыры: Качотта (Италия) Качокавалло (Италия) Хаварти (Дания) Минимум затрат: убережём от лишних трат...

В курс входит: -видео с изготовлением -видео с выдержкой -техкарта

Сырные наборы к 8 марта По просьбам большинства сформировала красивые праздничные предложения с несложными сырами. Готовое решение! Курс проходит в закрытой группе в Телеграм. Что же войдет в курс: ⁃ Мягкий шоколадный сыр в белой плесени ⁃ Сливочное сердце (с добавлением сливок) ⁃ Пикантные...

Шикарное видео по работе с корочками сыра. Вы найдете технологию упаковки сыра в сено, в малину, ежевику, выдержка сыра в пиве и многое другое. Рецепт КОФЕЙНЫХ ПИРАМИДОК. Источник

Гауда — сыр, у которого вкус и аромат будут зависеть от продолжительности вызревания. Эластичный и нежный через 6-8 недель или твердый и пикантный через 5-6 месяцев. Я предлагаю три варианта этого сыра: классический с чернилами каракатицы а-ля песто (не классическая версия и без добавления...

Перед вами обучающий видео фильм “Технология изготовления сыра Чечил”, показывающий полный цикл изготовления сыра: от сбора молока до аппетитных косичек! Просмотрев и изучив видео фильм, Вы сможете начать делать сыр и зарабатывать уже сегодня! В фильме показана пошаговая технология со всеми...

Паста Филата - это огромная группа сыров, их объединяет особенность, которая заключается в вытягивании сырного теста. Стоит отметить, что текстура и вкус сыров изготовленных на лимонной (или другой) кислоте будет отличаться от сыров на закваске. Также сыры на лимонке не подлежат выдержке...

Курс включает 4 видеоурока: 1. Французские сыры семейства лактик: секреты технологии. 2. Технология сыра ЛЁ ФИГУ. 3. Технология сыра НЁШАТЕЛЬ. 4. Технология сыра РАФАЭЛЛО (Rove des Garrigues). Также Вы получаете: 1. Пошаговые техкарты с pH-маркерами на каждом этапе. 2. Полное руководство по...

Эта книга — подробное руководство по приготовлению домашних сыров. В ней собраны 69 проверенных рецептов разных видов сыров: - свежие сыры (рикотта, фета) - мягкие сыры (камамбер, бри) - твердые и полутвердые сыры, или выдержанные (пармезан, чеддер) - сыры с плесенью - веганские сыры - копченые...

Вкусный,сливочный сыр Nudo необычной формы «Узелок».Видео рецепт от А до Я. Источник

Секреты сыра: e-Книга для НОВИЧКОВ. Первые шаги в сыроделии. Незаменима для тех, кто хочет порадовать семью здоровыми молочными продуктами и домашними сырами. Первая книга - Вдохновение. Начало реализации Мечты. В книге вы найдете базовые теоретические знания: Инструменты сыродела. Чем...

Фирменный рецепт сыра из коровьего молока с технологией упаковки головки в сено. Обучались на производстве в Тоскане. Видео рецепт. Вызревание от 2 месяцев Источник

Трюфели ТРЮФЕЛЬ "БРИ-ГРИБ-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ" ТРЮФЕЛЬ "КРЕМ ЧИЗ – ТЫКВА – ИМБИРЬ" ТРЮФЕЛЬ "ДОР БЛЮ – АНАНАС" ТРЮФЕЛЬ "ЧЕДДЕР – БАНАН"

Что входит в курс: - видео основа изготовления - выдержка реблошон - выдержка blanche (в белой плесени, похож на классический камамбер) - выдержка le noir (в золе с налетом гео) - техкарты

Оригинальная технология сыра Ружетт. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисло молочных бактерий и фермента. Тонкости приготовления сыра Ружетт.

Я создал этот курс специально для всех: Кто любит вкус настоящего сыра и скучает по хорошим сырам Кто устал искать на магазинных полках действительно вкусный полутвердый сыр Кто заботится о правильном питании семьи и выбирает все самое лучшее и полезное Кто обожает пробовать новые рецепты и...

В жизни на каждом шагу встречаются фразы, в которых подряд идут два глагола: Я не люблю работать. Я хочу спать. По-русски здесь все элементарно: второй глагол стоит в форме инфинитива (то есть отвечает на вопрос "что (с)делать"). А по-английски, увы, все далеко не так просто: там второй глагол...

«РБК Исследования рынков» подготовили очередное полномасштабное исследование одежного рынка. Обзор «Российский рынок детской одежды 2021» посвящен анализу основных событий, динамики развития, потребитель-ского поведения, а также тенденциям и прогнозам на отечественном одежном рынке в 2020-2021...

Закрытый мастер-класс сыра со всеми тонкостями На МК варим: Альтенбургер, Ламбер и Пармезан На закрытом мк мы варим сыр, разбираем наиболее частые ошибки. Мы проводим закрытые мастер-классы дома, чтобы каждый начинающий сыродел мог убедиться, что в домашних условиях можно сварить любой сыр на...

Эксклюзивно только в нашей онлайн школе сыроделия технология швейцарского элитного твёрдого сыра Шабцигер из полностью обезжиренного молока. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Сыр с очень...