1. Скачать Курс по муссовым тортам. Тариф Расширенный (Александра Шинкаренко) @ex_pastry_cook

    Курс по муссовым тортам - мир удивительных вкусов, текстур и сочетаний. Курс рассчитан на новичков. Все максимально подробно и понятно, все процессы показаны от и до. Обучение в формате видео-уроков и технологических карт. - Торт "Манго-Маракуйя" - Торт "Шоколад-Кофе-Банан" - Торт "Фисташковое...
  2. Организатор

    Скачать [Spica] Астрометеорология (Александр Колесников)

    О мастер-классе Возможно, астрометеорология — самая благодарная область применения астрологии. Метеорологические организации во всём мире тратят каждый год миллиарды долларов, используют спутниковые и другие сложные технические системы. А в результате не могут надёжно спрогнозировать погоду...
  3. Организатор

    Скачать [Яндекс.Практикум] Разработчик C++ 2022-2023. Часть 5 из 9

    Разработчик C++ участвует в создании сложных IT-продуктов: от беспилотных автомобилей и робототехники до веб-браузеров, микроконтроллеров, серверов и видеоигр. На этом языке можно создавать с нуля самые разные программы, а крепкая база знаний по C++ позволит легко освоить любой смежный...
  4. Организатор

    Скачать Нарезные муссовые пирожные (zimnyaya_dolci)

    Мастер-класс «НАРЕЗНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ» В отдельном закрытом профиле Инстаграм максимально подробно рассказываю и показываю порядок приготовления, нарезки, глазирования, хранения нарезных пирожных, со всеми нюансами. 5 четких выверенных рецептур, рассчитанных под конкретные рамки, их размеры...
  5. Организатор

    Скачать Нарезные муссовые пирожные (Маша Шелушенко)

    Я шеф-кондитер и собственник сети кондитерских Sugar bakeshop. Более 7 лет занимаюсь тортами и десертами на заказ. В этой подборке вы найдете 5 отработанных рецептур с рассчитанной себестоимостью, КБЖУ, советы как их лучше предлагать клиенту (эти же начинки сможете использовать для муссовых...
  6. Скачать [Alina2Cake] 20 Тортов Хитов Наших Вебинаров (Алина Ахмадиева)

    Записи 20 вебинаров + рецепты: Торт "Пряное яблоко" Торт «Облепиха полюбила апельсин» Торт «Вишневый лес» Торт «Мистер Фризье» Торт «Синнабон» Торт «Норвежский Фьорд» Торт «Морковный король» Торт «Американо» Торт «Вкус детства» Торт «Воздушный сникерс» Торт «Воздушный медовик» Торт «Почувствуй...
  7. Организатор

    Скачать [Касталия] Боги, Демоны и символы в Древней Месопотамии. Иллюстрированный словарь (Джереми Блэк, Энтони Грин)

    Иллюстрированная книга о разнообразных мистических религиях, которые процветали на заре христианской эры. Эта книга, обращаясь в прошлое, показывает, что поиск духовного просветления в религиях Востока, акцент на духовном развитии и опыте, а так-же интерес к скрытым знаниям глубоко укоренены в...
  8. Скачать Обновлённый курс Муссовые торты 3.0 Тариф Стандарт (Александра Овешкова)

    ХИТ ПРОДАЖ в CAKEPRO Знаменитые муссовые торты от Александры Овешковой! Обновленный курс МУССОВЫЕ ТОРТЫ 3.0 - Основы приготовления муссовых десертов с нуля. - 7 авторских рецептов с безупречным вкусом. - Технология поэтапной готовки и заморозки, с которой легко зарабатывать. 7 МУССОВЫХ...
  9. Организатор

    Скачать Муссовые нарезные пирожные «Экзотик» (Елена Гайфуллина)

    Сняла видеоурок «Муссовые нарезные пирожные «Экзотик» Кто хочет научиться делать их вместе со мной? С помощью этого урока вы научитесь: готовить стабильный ванильный мусс; покрывать пирожные глазурью двумя способами; готовить сочную начинку манго-маракуйя, которая не будет растекаться...
  10. Организатор

    Скачать [Culinart] Европейские торты и пирожные (Елена Шрамко)

    В программе курса: Выпечка бисквитов. Виды бисквитов для муссовых тортов. Параметры бисквитов: размер, толщина, диаметр. Приготовление прослоек в торты, муссов. Сборка тортов. Правила и варианты сборки муссовых тортов. Изготовление декора. Декор из шоколада и карамели. Оформление тортов под...
  11. Организатор

    Скачать Сарафанчик Sofi (riri.mania)

    Мастер-класс сарафан Sofi В описание входит: — расчет петель для вашего размера; — лицевая и изнаночная гладь; — платочная гладь по кругу без шва; — убавление петель; — вышивка на готовом изделии. МК расчетный, можно вязать на ЛЮБОЙ размер. Формат pdf открывается на любом устройстве. Подробные...
  12. Организатор

    Скачать Муссовые торты. Тариф Самостоятельно (Ольга Шлычкова)

    Программа курса НЕДЕЛЯ 0 Рецепты и технология: Зеркальная глазурь на шоколаде Зеркальная глазурь на какао Карамельная зеркальная глазурь Шоколадный велюр НЕДЕЛЯ 1 Торт Фисташка-Малина Фисташковый бисквит Джоконда Хрустящий слой Малиновое конфи Фисташковый мусс НЕДЕЛЯ 1 Торт Вишня-Черемуха...
  13. Скачать Муссы для тортов (Алина Ахмадиева) @Alina2cake

    Муссы в этом видеоуроке подойдут как для муссовых тортиков, так и для бисквитных: ванильный, шоколадный, сырный и йогуртовый.
  14. Организатор

    Скачать «Анна Павлова» пирожные и торты (ekler_anapa)

    Вы получите: запись онлайн курса Пирожные и торты (@ekler_anapa) - Павлова Диана Для кого: курс подходит как начинающим кондитерам, так и кондитерам со стажем Программа: 1 день- Теория 2 день- Рецепт, приготовление и сборка пирожных. Сразу, по желанию, приступаем к работе 3 день -...
  15. Скачать [Кондитерка] Муссовые торты [The Chef]

    [Кондитерка] Муссовые торты [The Chef] МУССОВЫЕ ТОРТЫ Вы научитесь готовить самые разнообразные муссовые торты, работать с различными формами и покрытиями и создавать уникальный декор! Вы получите обширную теорию, необходимую для работы с любыми рецептами, научитесь создавать свои варианты...
  16. Организатор

    Скачать [Alina2Cake] Пасхальная выпечка и сладости 2022 (Алина Ахмадиева)

    Вы сможете приготовить 8 видов выпечки и сладостей вместе с сборником рецептов «Пасхальная выпечка и сладости»: Ванильный кулич. Нежный сливочный кулич с нотками ванили станет настоящим украшением праздничного стола на Пасху. Тесто для кулича на сливках получается необыкновенно нежным...
  17. Организатор

    Скачать Сборник Этовкусно: торты и пирожные (Наталья Фролова)

    Хотите готовить у себя дома так же, как я?))) Для вас есть рецепты, видео уроки и сборники рецептов Вместе мы попробуем на вкус жизнь без рафинированного сахара и сможем побаловать себя и семью сладостями, которые не вредят здоровью, фигуре и планете Посмотрите впечатления тех, кто уже...
  18. Скачать [Alina2Cake] Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club 2022-2023. Тариф Кругосветка (Алина Ахмадиева)

    Тариф: Кругосветка Наш клуб состоит из 4 разделов: КОНДИТЕРСКИЕ СЕКРЕТЫ Это учебные материалы, полезные новичкам и опытным кондитерам. Кондитерские секреты в марте: Расчёт себестоимости изделий Как устанавливать цену? ВИДЕОУРОКИ И РЕЦЕПТЫ Каждый месяц в личном кабинете вас будут ждать...
  19. Скачать [Cake pro] Муссовые пирожные. Тариф стандарт (Александра Овешкова)

    Как живые фрукты, только лучше! 7 авторских вкусов и доступная технология Новый способ зарабатывать на десертах 400% Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз! ВВОДНЫЙ МОДУЛЬ: Инструменты, ингредиенты ПИРОЖНЫЕ (7 рецептов) Пирожное фисташка Пирожное арахис...
  20. Скачать [Vikisews] Платье Кара. Размеры 48 (евро). Рост 162-168 (Вика Ракуса)

    Выкройка платья малого объема, приталенного силуэта. Отрезное под линией груди. На детали переда и спинки рельефы, переходящие в вытачки. На детали переда глубокий вырез формы каре, с декоративными вставками. Рукав длинный, втачной, с локтевой вытачкой. Застежка на потайную молнию в среднем шве...
Сверху