Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Кондитерские шедевры с нуля (Наталья Мохосова)

Эта книга ‒ новый взгляд на классическое искусство, покорившее весь мир. Провокационное исследование мировой живописи, где София Багдасарова проводит настоящее расследование самых темных историй, без купюр. Людоеды, фетишисты и убийцы: оказывается, именно они – персонажи шедевров, наполняющих...

Вторая книга Яна Куврёра, молодого французского гения, чья первая книга «Кондитерская» имела огромный успех в 2017 году. Восходящая звезда кондитерского Парижа, Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carré des Feuillants и «Парк Хаятт»/...

Процесс работы FullStack-разработчика: FullStack разработчик прежде всего концентрируется на задачах «Что нужно сделать», а не «каким способом сделать». Последний вопрос он часто тоже решает самостоятельно, ведь владеет необходимыми технологиями. Full Stack Developer работает как с клиентским...

Данный курс состоит: 1.Вафельная роза 2.Вафельный пион 3.Вафельные листь пиона 4.Вафельные листь универсальные 5.Кружево из вафельной бумаги 6.Вафельные цветы на декоргеле

Какую выбрать КОЛОДУ и как ее подготовить к работе - об этом на курсе! Что мы с вами научимся узнавать у колоды: Что у нас с ним происходит? Это серьезно? Как он ко мне относится? Не обманывает ли он меня? Есть ли у него планы, связанные со мной? Могу ли я с ним связать свою Судьбу? Стоит ли...

ОНЛАЙН. Создание десерта с 0. Вы научитесь создавать свои рецептуры и сделаете свой собственный авторский десерт! В своём умеренном темпе будете усваивать информацию и практиковаться. Что вы получаете: Серия вебинаров по всей базовой теории Вебинар по текстурам и работе с ними (пектины, агар...

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

Видео-записи лекций по четырем направлениям: кондитерское и кулинарное искусство, сырье и ингредиенты, бизнес и технологии. Лекции приходят на почту сразу после оплаты.

В программе 30 уроков Язык: английский Глобальный лидер инноваций и креативный директор Cacao Barry, шеф-кондитер Рамон Морато расскажет вам о бесконечной теории, лежащей в основе науки о десертах, и о своих последних инновациях в рецептах Для кого курс Вы начинаете свое кондитерское...

Выпечка эклеров -своеобразный ритуал, требующий внимания, терпения и любви к ним. Откройте этот классический десерт в современной форме и узнайте все тонкости о его приготовлении, начинках и работе с декором. Мастер покажет и расскажет основные этапы для получения идеальной формы эклера...

Что мы придумали? Джинсы - сложно?! Нет, если знать что, как и в какой последовательности)) Да ещё и если есть классические лекала. Можно вообще размоделировать, что угодно. Данный мастеркласс для тех, то давно испытывает проблемы с подбором джинс в магазине - то посадка низковата, то в...

Полный разбор алгоритма работы и обратной связью от спикера. Программа 1. Вступление 2. Оборудование для стоун массажа 3. Последовательность выполнения сеанса 4. Массаж задней поверхности нижней конечности. Стопа 5. Массаж задней поверхности нижней конечности. Голень, бедро 6. Массаж задней...

Мастер-класс для начинающих. - выпекаем маковый бисквит - готовим пропитку - готовим фруктовую начинку - готовим крем - собираем торт - выравниваем - делаем шоколадные подтеки - декор

ЧТО БУДЕТ НА ИНТЕНСИВЕ? Модуль Торты - Муссовый торт «100% пралине» с декором «цветы».покрытый нейтральной глазурью. внутри кремю с пралине, мусс пралине, хрустящий слой, бисквит 100% шоколад - Двухъярусный бисквитный торт «малина-хрустяшка-базилик» с декором из шоколадных сфер. внутри взбитое...

В процессе мастер-класса каждый участник самостоятельно приготовит капкейки на своей кухне. Готовить будем ванильные/шоколадные капкейки (кому какие больше нравятся), с джемовой начинкой и кремовой шапочкой из взбитых сливок. По данному рецепту получаются воздушные и нежные капкейки, очень...

Видео мастер класс Галины Двилюк « Объёмная композиция из ягод и листьев без проволоки» содержит : 1.Вспупление. Молочная мастика. Смешивание ингридиентов. Создание листьев из молочной мастики. 2. Окрас листьев при помощи аерографа и сухих красок. 3. Гроздья калины. 4. Подготовка к работе 5...

Видео уроки "Анимационные торты"(Татьяна Шкода)

Курс на английском, но будут субтитры и английские и русские (машинный перевод) То есть надо записываться и не пугаться английского Видео НD, то есть всё будет видно и понятно. Pâte à Choux Pastries Cream Puffs, Éclairs & More Секреты эклеров от craftsy от инструктора Gesine Bullock-Prado В...

5 видеоуроков 5 практических заданий Курс для тебя, если ты: Хочешь прокачать свои умения в оформлении тортов Можешь по достоинству оценить дизайн красивых десертов Понимаешь, что мастика - отличный способ необычно украсить тортик Восхищаешься 3D тортами и мечтаешь научиться делать так же...

Друзья, с радостью приглашаю вас на первый поток долгожданного курса «Прогностика с нуля»! Старт курса 30 сентября 2023. Этот курс является продолжением курса «Компенсаторика с нуля». Что мы будем изучать на курсе? Транзиты Дирекции Соляры Прогрессии Элекции - подбор времени события Работа с...