1. Организатор

    Скачать [bergamot_ii] Муссовая начинка моти Манго-маракуйя (Екатерина Леонова)

    Манго-Маракуйя Муссовая начинка на белом шоколаде и пюре маракуя , центр из пюре манго и кусочков свежего манго
  2. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Облепиховый медовик (Екатерина Леонова)

    - нежное рисовое тесто - сливочная начинка - крем на основе творожного сыра и облепихи
  3. Скачать [eleonova_gastromacaron] Моти. Тариф Для Кондитеров (Екатерина Леонова)

    Курс включает в себя: - 10 начинок - Процесс приготовления в видеоформате - Видео-уроки с подробным объяснением процессов - Тех.карты начинок и теста
  4. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Киндер (Екатерина Леонова)

    В основе начинки Моти «Киндер» два вида крема: классический нежный сливочный крем на творожном сыре и крем на основе творожного сыра и молочного шоколада. Технологическая карта в формате PDF.
  5. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Крем-брюле с фундуком в глазури (Екатерина Леонова)

    - рисовое тесто - сливочный маскарпоне - карамелизированный фундук
  6. Скачать Особая коллекция моти (Алина Погосян)

    Моти в каждом укусе — уникальный вкус и забота о качестве Лимитированная коллекция Эксклюзивные рецепты Используются только натуральные ингредиенты Идеально подходят для заморозки Состав сборника — 10 рецептов моти Банан матча латте Киви крыжовник Горгонзола инжир Мята-абрикос Черника-манго...
  7. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Шоколадное мороженое с шоколадной крошкой (Екатерина Леонова)

    Крем на основе творожного сыра, молочного шоколада и кусочков шоколада
  8. Скачать [bergamot_ii] MALLOWМоти тесто (Екатерина Леонова)

    MallowМоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе теста лежит маршмеллоу( безжелатина),мука из клейкого риса и вода. Это тесто позволяет долго хранится продукту даже без упаковки. Что входит в данный пакет: Маршмеллоу для теста Тесто + сборка в квадрат, полусферы, круг +...
  9. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Топленое молоко с печеньем (Екатерина Леонова)

    Основа начинки моти «Топлёное молоко с печеньем» - крем на основе творожного сыра и сухого молока с кусочками хрустящего печенья. Технологическая карта не включает в себя тесто для моти. Технологическая карта в формате PDF.
  10. Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Лимон-Имбирное печенье (Екатерина Леонова)

    - нежное рисовое тесто - сливочная начинка - рассыпчатое имбирное печенье
  11. Организатор

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Мята-Лимон (Екатерина Леонова)

    В составе: - Нежное рисовое тесто - Крем на основе творожного сыра - Лимонный центр
  12. Организатор

    Скачать [bergamot_ii] Начинка моти Яблочный синабон (Екатерина Леонова)

    В составе: - Нежное рисовое тесто - Много корицы и яблок
  13. Скачать [bergamot_ii] Онлайн курс по приготовлению Моти. Тариф Стандарт (Екатерина Леонова)

    Тариф «Стандарт» 9 начинок : ваниль-малина соленая карамель манго-клубника фисташка-вишня клубничный милкшейк дорблю-груша Рафаэлло канучино смородиновый щербет - Видео приготовления теста в микроволновой печи и на сковородке - Видео приготовление начинки - Технологические карты
  14. Скачать Коллекция моти Pastry Campus (Мария Селянина)

    КОЛЛЕКЦИЯ МОТИ PASTRY CAMPUS Друзья! Вы хотели новые начинки мочи... Их есть у нас! И у вас тоже будут 🥳 В одном уроке мы собрали для вас как вкусы полюбившиеся с курса, так и новинки этого набора - мочи-коктейли и мочи-мороженое!🤩 1. Мы приготовили вам 6 свежих и легких вкусов: - Экзотик -...
  15. Скачать Советская классика. Антикризисная коллекция тех. карт для макарон (Екатерина Леонова)@saharnyibunny

    Всем привычные вкусы советской классики, но в исполнении не тортов, а макарон. Ингредиенты такие же привычные, как и вкусы! Сгущенка и сливочное масло почти во всех начинках. Где-то присутствует коньяк и сметана, но в целом основа одна. Поэтому достаточно по пути из кондитерского зайти в...
  16. Скачать Начинка макарон "Пиво Гиннесс". Мужская коллекция (Екатерина Леонова)

    Начинка макарон "Пиво Гиннесс" - ганаш на молочном шоколаде без сливок.
  17. Скачать Начинка макарон "Медовая горчица". Мужская коллекция (Екатерина Леонова)

    Начинка макарон "Медовая горчица" - ганаш на карамельном шоколаде и карамелизированном мёде, центр из яблока, мёда и дижонской горчицы.
  18. Скачать Начинка макарон "Арахис-Абрикос". Мужская коллекция (Екатерина Леонова)

    Начинка макарон "Арахис-Абрикос" - взбитый ганаш на белом шоколаде с арахисовой пастой, центр из пюре абрикоса.
  19. Скачать [bergamot_ii] Закрытый канал по Продвижению и продажам (Екатерина Леонова)

    В программе: - Тренды 2023-2024годов - Как сделать, чтобы клиент сделал заказ. а не просто поинтересовался - Доп. информационная часть по планам
  20. Скачать Начинка макарон "Брауни-Коричная карамель". Мужская коллекция (Екатерина Леонова)

    Начинка макарон "Брауни-Коричная карамель" - ганаш на тёмном шоколаде, центр из коричной карамели.
Сверху