Результаты поиска по запросу: [PastryCampus] Блины: сборник рецептов (Мария Селянина)

В этом сборнике я собрала свои самые простые , вкусные и полезные блюда, которые готовлю каждый день для своей семьи. В рецептах я не использую обычную БЕЛУЮ МУКУ И БЕЛЫЙ САХАР. Рецепты подойдут деткам от года если введены все продукты. А так же их оценит вся семья. Завтраки Обеды Ужины...

Длительность ПРЯМОГО эфира: 2-3 часа Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Теория муссов … А что, у муссов есть своя теория? Когда мы только начинаем работу с муссами, нам кажется, что это очень просто. Смешал, залил в форму, заморозил, разморозил и получил великолепный...

Мы вспоминаем наш первый веганский новый год и то, как долго мы искали что же приготовить ⠀ Поэтому в этом году мы решили создать свой кулинарный сборник со вкусными праздничными рецептами, чтобы такой проблемы больше ни у кого не возникло ⠀ В сборник мы включили всё, что нужно для новогоднего...

Мы рады представить вам наш Сборник новогодних рецептов ЧТО ВХОДИТ В СБОРНИК? Все, что необходимо для праздничного стола - рецепты салатов, праздничных закусок, горячих блюд и десертов Всего 30 рецептов и 53 страницы материалов. Этого запаса хватит не только на Новый Год, но и на другие...

[Кондитерка]Торт "Черный лес" (Мария Селянина) 21 июня 2019 10.00 по Испании (GMT+1) Вишня, шоколад и сливки с ванилью - это всем знакомое, любимое, классическое сочетание. В сезон вишни известный всем Шварцвальдский торт будет особенно актуален, поэтому мы подумали, что всем будет интересно...

Вы получите: вебинар по современным тартам и тарталеткам (5-й курс из 6) Что будет на вебинаре: рассмотрите более современные, сложносочиненные тарталетки с новыми, интересными и всегда выигрышными комбинациями вкусов и текстур рассмотрите закусочные тарталетки рассмотрите различные виды...

На вебинаре по Классическим тартам и тарталеткам мы: Разберем различные рецептуры и формы работы с песочным тестом, возможные техники и ошибки Поделимся нашим собственным опытом работы с тартами и тарталетками в кондитерской Рассмотрим формы, имеющиеся на современном рынке и обезопасим себя от...

Изучать французскую классику и не приготовить знаменитый торт Пари-Брест в виде колеса? Торт Пари-Брест, сделанный в честь одноименного велопробега между Парижем и Брестом, очень любим французами. Кольцо из заварного теста, начиненное кремом муслин с пралине, в наши дни может показаться слишком...

Подписка на закрытый аккаунт Клуба Гурме за Декабрь. Рецепты и записи эфиров

30 страниц удовольствия! Какао с маршмеллоу: Мне хотелось, чтобы оно было похоже именно на какао (не на шоколадное муссовое пирожное, это не то). Поэтому текстура пирожного не утяжелена какао-маслом. Оно лёгкое как облачко сливок, смешивающихся на языке с любимым напитком А в центре настоящий...

Вебинар: торт "Waldorf salad (Мария Селянина) Креатив в кондитерском деле: торт "Waldorf salad" 3.05.2019 10.00 по Испании Курс в прямом эфире (формат вебинара). Как создать новое изделие абсолютно с нуля? Как подобрать грамотное сочетание вкусов, текстур и сделать так, чтобы наш десерт...

«Я не люблю тыкву! — всегда так считала, и продолжаю так говорить по инерции, но по факту готовлю и с удовольствием ем ее чаще, чем многие другие овощи. Это тот самый случай, когда важен рецепт, а не ингредиент. В новом сборнике я собрала все свои самые любимые рецепты и очень надеюсь, что они...

Научитесь уверенно работать с тестом — с нуля и без страха. Курс «Азы выпечки» от Марии Селяниной — это 8 недель практики, пошаговые техники, проверенные рецепты и поддержка на каждом этапе. Булочки, хлеб, пирожки, слойки — вы освоите всё, что нужно для уверенного старта в пекарском деле. 8...

30/01/2019 мы: покажем и научим работать с различными типами теста для кексов объясним, на что нужно обращать внимание при создании своих рецептур теста для кексов расскажем, как хранить кексы, чем можно (и чем нельзя!) украшать, ну и как сделать так, чтобы ваши кексы стали самыми лучшими и...

Оригинальный рецепт Шефа Xavier Barriga, маестро своего дела, Лучшего Пекаря Испании и основателя сети пекарен Turris в Барселоне. На данном Курсе Студенту предоставляется: - Теоретическая часть по изучаемой Технике или Рецепту - Рецепт - Процесс работы - Список необходимого Материала и...