1. Организатор

    Скачать [PastryCampus.RU] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д. Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...
  2. Скачать [Pastry Campus] Осенняя книга рецептов. Осенний джаз (Мария Селянина)

    Я знаю, что многие из вас уже давно-давно ждут мою книгу. Но… я, конечно, писатель, и материала у меня на собрание сочинений, но вот времени в сутках нет категорически. Я так часто говорю вам, что слона нужно есть по частям, что и сама в это поверила. Раз уж большая книга рецептов не пишется...
  3. Скачать [PastryCampus] Тюиль (Мария Селянина)

    - Тюиль (Черепица) - Тюиль Сигареты
  4. Скачать [PastryCampus] Торт Сан Оноре (Мария Селянина)

    Торт Сан Оноре
  5. Скачать [PastryCampus] Использование изученных техник (Мария Селянина)

    Использование изученных техник: - Вашрен с мороженым - Крем-Брюле - Крема Каталана - Суфле из Манго
  6. Организатор

    Скачать Сборник по блинам (Александрина Шеф)

    Я создала для вас целый мини курс по блинам, который 100% закроет все ваши вопросы. В мини курс входит: 8 рецептов блинов 4 вариации сладких начинок 4 вариации несладких начинок
  7. Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Октябрь 2025. Десерты для Хеллоуина (Мария Селянина)

    Кондитерский клуб Октябрь 2025 Десерты для Хеллоуина
  8. Скачать [Ленивый кулинар] Блины. Оладьи. Вафли (Ольга Данчук, Елена Воронцова)

    «Блины.Оладьи.Вафли» - самый солнечный сборник для самых уютных завтраков. В сборнике вас ждут рецепты блинов, оладьев, вафель, а также способы подачи. Рецепты очень разнообразные и действительно РАБОЧИЕ. С нашими секретами и лайфхаками вы точно станете мастерицей блинных дел и Гуру оладьев и...
  9. Скачать [PastryCampus] Banoffee Pie (Мария Селянина)

    Banoffee Pie
  10. Скачать [PastryCampus] Основы здорового хлебопечения (Мария Селянина)

    Пирожные и торты - это здорово, но кто же откажется от кусочка ароматного хлеба с хрустящей корочкой? Лето - замечательное время для того, чтобы наконец вырастить свою собственную закваску и научиться печь здоровый хлеб в домашних условиях. Так ли плохи дрожжи и тот самый злополучный глютен, как...
  11. Скачать [napp_mari] Новогодний сборник рецептов (Мария Галицкая)

    Что в сборнике: 14 уникальных видеорецептов Для того, чтобы начнать свой год правильно, с изобилия вкусовых ощущений Десерты: Божественная карамель без сахара «Twix» Торт Муравейник без глютена + 3 варианта крема без сахара и лактозы Медовик без глютена с кремом без лактозы Крем-пломбир...
  12. Скачать [PastryCampus] Хлеб со Специями и Разновидности Кексов (Мария Селянина)

    Хлеб со Специями и Разновидности Кексов
  13. Скачать [PastryCampus] Финансье, Канеле (Мария Селянина)

    Финансье, Канеле
  14. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Уровень 12. Создание авторских рецептов II (Мария Селянина)

    Этот последний уровень курса повышенной сложности нам поможет лучше понять концепт авторской кондитерской и приблизит вас еще больше к возможности создавать свои собственные рецепты. Здесь вы больше узнаете о “классике на новый лад”, о работе с сезонными продуктами, о дизайне и конечном внешнем...
  15. Организатор

    Скачать Сборник Новогодних рецептов (Мария Валюк)

    Рецепты в составе: Торт «Эстерхази» Рулет «Медовое полено с клюквой» Печенье овсяное с изюмом и специями Печенье шоколадное брауни Кекс медовый с имбирём и лаймом Кекс «TWIX - карамельный мандарин» Конфеты «Трюфели овсяные с кофе» Конфеты «Трюфели с сухофруктами и специями»
  16. Организатор

    Скачать Сборник лучших Новогодних рецептов от Марии Аллабян (Мария Аллабян)

    Здесь собраны кулинарные рецепты, которые подойдут для новогоднего стола. Подборка интересных рецептов с пошаговым приготовлением поможет упростить подготовку к празднику. Год издания: 2024 Автор: Аллабян Мария Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Интернет-издание Язык: Русский Формат...
  17. Скачать [loveandclove.lv] Сборник Блины и оладьи (Каруна Володина)

    Веган блины и оладьи без глютена Долгожданный сборник с рецептами вкусных блинов и оладьев без пшеничной муки, без молочных продуктов, без яиц и белого сахара. Список рецептов: ТОНКИЕ "КЛАССИЧЕСКИЕ" БЛИНЫ ТОНКИЕ БЛИНЫ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ ШОКОЛАДНЫЕ ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ ГРЕЧНЕВЫЕ ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ...
  18. Организатор

    Скачать Сборник рецептов Пасхальная выпечка (Мария Рыкова)

    Уникальный авторский сборник рецептов! Все рецепты в сборнике выверены по граммам, проверены на практике и невероятно вкусные! В СБОРНИК РЕЦЕПТОВ ПАСХАЛЬНОЙ ВЫПЕЧКИ ВХОДЯТ: рецепты выпечки на закваске: несколько видов куличей, пасхальные булочки, маковый завиванец, пасхальный заяц и другие...
  19. Скачать Блины (Мария Манахова)

    В один урок вошло четыре рецептуры , которые мы часто готовим в своей семье Каждая рецептура готовится в определенный день – Блины Ажурные фирменные Я их часто жарю ребенку на завтрак Посыпаю сахарной пудрой с ванилью либо поливаю ароматным мёдом – Блинчики без муки закусочные Идеально подходит...
  20. Организатор

    Скачать [pracooking] Блины (Мария Кудряшова, Ольга Сюткина)

    Блины Во-первых, Масленица без блинов – не Масленица! Во-вторых, нам и повод не нужен, чтобы напечь хороших блинов. Блины любят все. Блины – огромный пласт кулинарной культуры. В том или ином виде они есть у всех народов. А значит, у ПРАкукинга тоже должен быть конспект о блинах. Тем более...
Сверху